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特色野味养殖
1. 野味养殖有哪些
| 1、山鸡养殖 |
| 山鸡其实就是人们所说的野鸡，它的营养价值比普通的鸡要高，而且味道也比普通的鸡味道要好，现在市面上的山鸡市场价一般是15元一斤左右，如果将三级进行深加工的话，价格将会更高，因此饲养山鸡的是一个很不错的选择。 |
| 2、野猪养殖 |
| 野猪肉质细腻美味，不同于家养的猪，野猪全身肥肉极少，多为瘦肉。并且野猪养殖比家猪饲养成本还要低，野猪抗病性强，成活率高，价格也是家猪2-3倍，国内养殖极少，市场庞大，是非常不错的养殖业。 |
| 3、泥鳅养殖 |
| 很多农村的小伙伴都有过抓泥鳅的经历，抓回家之后直接就做来吃了，泥鳅的营养价值很高，有“水中人参”的没美称，由此可以看出泥鳅的营养价值有多高，除此之外，泥鳅的药用价值也很高，但是最近这些年，因为环境受到了一定程度的破坏，野生的泥鳅已经很少了，但是泥鳅的市场需求量却是在不断的增加，因此养殖泥鳅的市场情景是很不错的。 |
| 4、野鸡养殖 |
| 随着生活水平提高，很多人都喜欢野味食物，而野鸡是世界上公认的美味佳肴，它的营养十分丰富，有野味之王、动物人参的美称，相对于而言它的经济价值极高。野生野鸡数量极少，而且为保护动物，是禁止捕杀的，所以人工养殖野鸡的商机极大。 |
| 5、野兔养殖 |
| 我们小时在乡村地带还能常常见到野兔，野兔味美清香，还是天然的绿色食品深受人喜爱，随着人类对生态破坏和大肆捕杀，野兔也越来越少了。所以人工养殖野兔是市场趋势，现如今野兔价格13元一斤左右，每只价格在60-80元之间，但国内养殖较少，所以往往供不应求。 |
2. 野味养殖
一、绿头鸭
1、绿头鸭是最常见的大型野鸭，被驯养的绿头鸭抗病力非常强，成活率也很高，适应性广，群居性好，食性比较多样，饲养简单，同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。
2、养殖的绿头鸭个体比较肥大，但肥而不腻，肉质比较鲜嫩味美，营养丰富，野味浓厚。
二、针尾鸭
针尾鸭的头呈深褐色，颈侧与下体连成非常鲜明的白色，翼镜呈暗铜绿色，中央尾羽延长。
三、绿翅鸭
1、绿翅鸭属于小型鸭类，体长为37cm，体重约0.5千克。
2、它的嘴脚都是黑色，雄鸟头至颈部呈深栗色，头顶两侧从眼开始有一条比较宽阔的绿色带斑一直延伸至颈侧，尾下覆盖羽黑色，两侧各有一黄色三角形斑，在水中游泳时非常醒目。
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