菠萝是凤梨吗，凤梨有哪些品种？

菠萝是凤梨吗，凤梨有哪些品种？

凤梨和菠萝当然有区别，而且区别大了。就好像表兄弟一样，就好像你跟你表哥虽然是亲戚，长得还挺像，但仔细一看还是能分得清谁是谁的。

首先必须明确一点是，凤梨就是菠萝，菠萝就是凤梨。它们在本质上没有区别，在植物学分类上也属于相同的界门纲属种，所以从本质上来说就是一种水果。也这也不是我说的，在《中国植物志》上很明确地写到“凤梨，俗称菠萝是一种热带水果”，该不是有人愿意做民科，觉得专家也是在胡扯吧？

我曾经不止一次地阐述过这个观点森樱，但是每次都会有人骂我是土豹子。说凤梨是台湾特产，菠萝就是菠萝，根本就是两码事。我每次都是一笑而之，愿意相信就愿意相信吧，我也无话可说，不可能靠一句话就能改变他的观点，不是吗？

说个不太恰当的例子，菠萝和凤梨的关系就好像苹果中的红富士和黄香蕉，虽然样子口味各方面都差得多，但大家都是苹果啊，这有什么好奇怪的呢？

菠萝和凤梨的区别主要在四个方面。

第1点，表皮的颜色和质感不同。

这是分辨菠萝和凤梨最显而易见的一点。菠萝的皮发黄，质地比较硬。特别是菠萝表皮的沟壑中，颜色更深。

凤梨的颜色发青发绿，表皮比较软，不要产自于台湾，菲律宾等东南亚地区。当然也有例外啊，台湾也有红凤梨，味道还非常好。但这种凤梨在大陆几乎看不到，看到的都是那种小小的，发绿发青的绿凤梨。

第2点，叶子的形态不同。

如果你把一个凤梨和一个菠萝拿到一起，你就会很明显地发现他们的叶子心态完全不同。你的叶子像宝剑，边缘光滑往上长。就好像头发遭了静电往上竖一样。

菠萝的叶子则正好相反，它的叶子边缘有齿像锯齿一样。而且对于凤梨叶子的往上窜，他的叶子明显就像蔡徐坤的头发一样把菠萝果实包了起来。所以用行内话说就是凤梨的叶子包头较浅，而菠萝的叶子包头较深。

第3点，果实形态不同。

凤梨的果子比较短，而且底部比较圆，看起来像一个小号的香瓜手雷。他和菠萝比起来真的是小了一号。

而菠萝的果子则比较长，显得比较粗壮，而且底部比较平，像是一个水桶。比菠萝和凤梨的区别，其实可以看成《植物大战僵尸》中高坚果和坚果墙的区别。

另外凤梨基本上没有内刺，也不需要挖果眼。而菠萝基本上都是有内刺的，吃的时候还需要挖果眼比较麻烦。那为什么我不把这个单独拿出来说呢？就是因为现在两种水果都进步了，有的菠萝现在也没有内刺，也不需要挖果眼，所以这就不是区分凤梨和菠萝的显著特征了。

第4点，口感不同。

如果你把削好的菠萝和凤梨放到一起的话，你会发现凤梨口感很甜，清爽，汁水丰富。果肉细腻无渣。

但菠萝相对于凤梨它的口感微酸，果肉稍硬，甜度不太够，汁水也不太够，相对较干。而且上次看过一个资料，凤梨的甜度要比菠萝高5~6个点。所以这也是为何凤梨要比菠萝卖得贵的原因了。

以上就是凤梨和菠萝了四个区别。相信看完以后你会很容易地区分凤梨和菠萝。我也希望各位朋友看完这篇问答伍春唤之后别再犯车厘子是车厘腔凯子，樱桃是樱桃，奇异果是奇异果，猕猴桃是猕猴桃，蛇果是蛇果，苹果是苹果…这一类自以为是的错误了。

凤梨和菠萝是一回事吗？

1.菠萝是菠萝吗？菠萝和凤梨在生物学上是一回事，都属于凤梨科凤梨科。但是，现在市面上，菠萝和凤梨被当做两个品种。一般常见的菠萝叫凤梨尘哗，无眼的叫凤梨。

二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而菠萝只有2-3公斤左右。

果皮区别:菠萝的果皮比较小，菠萝的果皮比较大，比较饱满。

叶的区别:菠萝叶有细锯齿，菠萝叶没有细锯齿。

口感差异:菠萝口感比较涩，需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味，不会感觉到涩味。

刺孔的区别:菠萝切开外皮后，里面有刺答兄态孔。菠萝的皮剥开后，刺孔几乎没有。

差价:市场上卖的时候，菠萝的价格一般比凤梨贵。

菠萝和凤梨怎么选看果皮清源:先观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。

气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃，不会酸。

捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。

要是按照生物学的角度来讲，其实菠萝和凤梨完全就是同一种水果，只不过是它们的产地和品种以及生长环境不同，导致了它们的口感塌乎厅上有一定的差别，其实就像是中国的猕猴桃和外国的奇异果，是一个道理的，都是同一种东西，只不过是生长在不同的地方，生长环境不同，水域不同，所以才会有不同的名字或者是不太一样的口感，那么随着这两种不同的水同样被人们认可之后。人们就会把这些水果给他们归类，分成了凤梨和菠萝两种不同的水果。

但是要从口味上来讲的话，菠萝和凤梨其实还是有很多不同之处的，首先是菠萝菠萝里面是隐性的，而且在去皮之后也需要人们自己手动的钻出一个一个小样，菠萝在吃之前一定要用盐水浸泡，要不然吃起来就会发涩，而且加入盐水浸泡过的菠萝，吃起来味道才会更加的，但是普遍的菠萝口感吃起来都是非常硬的。

但是我们知道的凤梨的口感就不一样了，市面上最常见的就是无冠凤顷颂梨，团隐这种凤梨是根本不需要抠小眼儿的，因为它本身上并不会存在这种东西，而且凤梨的口感也非常的甜，丝毫没有说酸倒牙的感觉，尤其是这种物化地凤梨里面吃起来是软甜的感觉，从来都不会说有那种酸涩的口感，但是只要大家仔细看就会发现，其实这种无冠凤梨的包装上写的就是“金菠萝”。所以说那些凤梨和菠萝不是一个品种的人，说白了就是“不懂装懂”

所以说其实凤梨和菠萝就是同一种水果，只不过是按照不同的特性而分成了两种不同的水果而已，要做市面上现在的时光，其实最喜欢吃的应该就是这个西瓜牛奶凤梨了，这种水果是来自台湾的，切开之后有很浓郁的菠萝清香，也没有甜的牙疼，最主要的是还带着一股浓郁的奶香味儿，非常值得大家品尝。

很多人会把菠萝和凤梨搞混，则简销其实从这几个方面就可以区孙游分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，咐扰内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

凤梨和菠萝是一种水果吗？孙笑看完才知道这两模逗种水果区别这么旦凯卖大

凤梨和菠萝氏岁虽然长誉核没得差不多，但却不是同一种水果.凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子就是不带齿的，而且味甜，庆纳可以不用盐泡就可以吃.