凤梨是寒性水果,具有清暑解渴、消食止泻、补脾贺郑胃、固元气、益气血、养颜瘦身等功效,是夏令医食兼优的时令佳果。
但凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶,最好先判枝切块用盐水浸泡后再吃,也不建议禅冲颂多吃,因为酸会对一些人的牙齿及胃产生刺激作用。
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