秋播大蒜栽培技术：一般什么时间种植?如何追肥和浇水？

秋播大蒜栽培技术：一般什么时间种植?如何追肥和浇水？

秋播大蒜栽培技术：一般什么时间种植?如何追肥和浇水？中国的料理中几乎是离不开大蒜的，大蒜可以说是我们日常生活中必不可少的调味品，那么作为农民我们该如何种出个大饱满的大蒜呢？

提起大蒜，让我想起了一则趣事，先和大家分享一下，那就是南北方人在吃大蒜上的差异。小编作为一个地地道道的北方人，去年和同事一起去南方出差。有一天中午去当地的一个小面馆吃饭，点好餐以后，我们和服务员说“给我们来一头大蒜”。服务员当时愣愣的站在原地，好像没有听太明白，经过我们的解释才明白原来就是平时做菜用的蒜头，生蒜头。

于是服务员把我们领到了后厨，里面有一些扒好的大蒜瓣，是专门给厨师炒菜用的，让我们自己拿。拿好以后我们就回到了座位上等着面，面条上齐以后，服务员却站在旁边不走了。“怎么了？还有什么事吗？”我们问到。“没什么，我只是想看看这个大蒜瓣你们是怎么吃的，好奇。”于是我们几个开始一口面条、一口大蒜的这么吃着，服务员的脸上的表情也从最开始的好奇到震惊、无法理解。

从这个小故事我们就能看出南北方在“吃大蒜”上的一些差异，很多北方人可以一边吃着烧烤、面条，一边咬者大蒜，而大部分南方人则表示无法接受。

言归正传，下面我们就来看一下这大蒜要怎么种植，如何施肥浇水。

大蒜在我国的种植范围还算比较广泛，主要分布在华北、华南的一些地区，比如山东、山西、河南、安徽等地。除了这些地区以外，辽宁、河北等一些地区也有少量种植。

大蒜的种植方式一般主要以秋播为主，像辽宁、河北等气候相对比较寒冷的地区也有一小部分的春播大蒜，今天我们主要讨论秋播大蒜的种植。

秋播大蒜的种植时间

秋播大蒜的生长模式以及种植时间其实和冬小麦比较类似，都是前茬作物秋收以后进行播种，幼苗越冬，来年夏天收获。

大蒜属于喜凉作物，并且幼苗的耐寒性极强，正是由于这个特性，为大蒜越提供了必要条件。秋播大蒜的播种时间一般在秋分前后（九月下旬到十月上旬），具体时间根据当地的气候情况，越温暖的地区播种时间可以相对晚一些。

大概在10月初。大概在一周之后要施一些天然肥料。要根据实际情况而定，如果土地太干了就要灌一次水。

首先，播种大蒜前要施足底肥，最适宜的底肥自然是腐熟的农家肥，不过现在农家肥越来越难得，所以也可以用多元复合肥代替，根据土壤肥力不同，用量也自然不一样，一般每亩30公斤左右即可。无论是覆膜种植还是露天种植，大蒜在播种以后都应该立刻浇水，此次浇水的原则是浇透水，为大蒜发芽以及初期的生长提供必要的水分供应。

一般是在9月份的时候种植。将温度控制在25度左右，种植后的一个月开始追肥。肥料以有机肥为主，浓度不宜过高。施肥后暂且不要浇水。

秋季种植牧草有什么好处

1.秋播避免了春旱问题

经过了一个降雨相对集中的夏季后，秋季土壤中的含水量相对较高，而且由于秋季气温逐渐降低、日照时间逐渐缩短，减少了土壤水分的蒸发，因[文章转自

中国教育集团 中教联盟

更多精彩请访问]此，土地的墒情一般在秋季都要好一些，比较容易造墒和保墒。在灌溉条件差的地方，牧草的播种期最好选在秋季。当然，在有灌溉条件的地方春播也是可行的，特别是一些一年生的牧草，其生长期就是4月初到11月上中旬，只能在春天造墒播种。2.秋播可以克服杂草问题

牧草种子一般都比较小，特别是诸如苜蓿、白三叶等豆科牧草和黑麦草、羊茅等禾本科多年生牧草。常常因种子细小，苗期生长缓慢。在春播时，由于这些牧草的生长速度不及返青杂草快，经常会出现牧草被杂草覆盖的现象。在秋季进行牧草播种，由于这时大部分杂草逐渐枯老死亡，一般不会对牧草苗期的生长产生不利的影响，同时，还可以减少杂草与牧草争夺土壤水分、养分的问题。3.秋播利于翌年春季牧草的萌发与生长

秋季播种的牧草，经过秋末和冬季的生长发育，根系基本建立而且较为牢固，在来年春季，返青时间比杂草要早，生长比杂草迅速，可以抑制杂草的生长，能有效地保证牧草的质量。

由于不同牧草品种的生物学特性、植物学特点均存在显著的差异，适宜栽培的季节也就不可能千篇一律。那么，在秋季适合种植哪些品种的牧草呢？本文简要介绍一下秋季种草的好处和品种。

1.秋播避免了春旱问题

经过了一个降雨相对集中的夏季后，秋季土壤中的含水量相对较高，而且由于秋季气温逐渐降低、日照时间逐渐缩短，减少了土壤水分的蒸发，因[文章转自 中国教育集团 中教联盟 更多精彩请访问]此，土地的墒情一般在秋季都要好一些，比较容易造墒和保墒。在灌溉条件差的地方，牧草的播种期最好选在秋季。当然，在有灌溉条件的地方春播也是可行的，特别是一些一年生的牧草，其生长期就是4月初到11月上中旬，只能在春天造墒播种。

2.秋播可以克服杂草问题

牧草种子一般都比较小，特别是诸如苜蓿、白三叶等豆科牧草和黑麦草、羊茅等禾本科多年生牧草。常常因种子细小，苗期生长缓慢。在春播时，由于这些牧草的生长速度不及返青杂草快，经常会出现牧草被杂草覆盖的现象。在秋季进行牧草播种，由于这时大部分杂草逐渐枯老死亡，一般不会对牧草苗期的生长产生不利的影响，同时，还可以减少杂草与牧草争夺土壤水分、养分的问题。

3.秋播利于翌年春季牧草的萌发与生长

秋季播种的牧草，经过秋末和冬季的生长发育，根系基本建立而且较为牢固，在来年春季，返青时间比杂草要早，生长比杂草迅速，可以抑制杂草的生长，能有效地保证牧草的质量。

建议可种植巨菌草

第一、巨菌草是多年生牧草，种植一次可以收割几十年，年亩产32吨左右，随割随长。

第二、巨菌草营养相比其他牧草更为丰富更为均衡，粗蛋白含量高，能够满足食草动物所需要的多种微量元素，提高出栏率，预防其他相关疾病。

第三、巨菌草爽脆鲜甜，口感爽脆，粗蛋白含量高，食草性动物都喜欢吃

第四、巨菌草易种植、易管理、对土壤几乎没有要求，沙地、坡地、荒地、河滩等等均可种植