胖胖草也叫马蜂菜学名：马齿苋；可以食用。
马齿苋是药食兼备的植物，中医记载，有消肿解毒、生津止渴、消炎利尿的作用。就因为如此多的功效，因此它还有了“天然维生素”的绰号。
马齿苋性寒凉，可以明目、降血脂，入肝经，可以凉血、降肝火。
马齿苋可以入心经，清心火。也可以入肺经，散肺热。
扩展资料：
食用马齿苋注意事项
马齿苋确实有一定的好处，但是也要控制量，如果吃太多的话会引起恶心不适感。每天吃马齿苋的量不能超过20克，刚开始应该少量的吃，等身体适应之后再稍微增多一点，以免身体承受不住而引发不适。
马齿苋属于寒凉的食物，若出现了慢性腹泻不能吃，不然会加重腹泻的程度。在中医的角度上来说，马齿苋具有滑胎和滑利的效果，尤其是马齿苋的汁液会兴奋子宫，从而诱发流产。
马齿苋虽然给身体带来好处，但并不适合于所有的人群，对于体虚胃寒的人群来说不能大量服用，不然会加重身体中的寒气，导致腹泻及腹部疼痛。对于肠道感染的人群来说可以马齿苋，可以抑制细菌和病毒。
另外眼角干燥、皮肤粗糙以及夜盲症人群也可以选择马齿苋，能够保护皮肤，提高了视力。另外马齿苋也具有降低血压及血糖的功效，适合于三高和糖尿病人群。
参考资料：健康报网-马齿苋虽然是一种野菜 偶尔吃吃能收获这些作用
参考资料：百度百科-马齿苋 （马齿苋马齿苋属科植物）
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