鲜拐枣怎么泡酒

鲜拐枣怎么泡酒

拐枣和什么一起泡酒好？怎么泡酒？在当下，有很多人喜欢泡酒，也有人喜欢喝拐枣泡酒，那么我们就来看一下关于拐枣泡酒的知识：

01.拐枣和人参一起泡酒好吗

拐枣、人参可以一起泡酒喝，没有配伍禁忌。

人参滋阴补生、扶正固本；枸杞清肝、明目；拐枣主要的药用功效是止渴除烦，消湿热，解酒毒；一起泡酒喝有益气养血，润五脏的功效，注意不可过量，人参过量有导致上火的可能，另外，服用此方同时忌生冷、辛辣刺激的食物。

02.拐枣和什么一起泡酒好

拐枣是可以和枸杞一起泡酒的，拐枣泡酒可以祛风胜湿，而枸杞更是功效丰富的药材，它在降血糖，补肾保肝方面都有很大的功效，一向是一种保健药材，在我们的食补偏方中经常会用到它。枸杞可以用于虚劳精亏，腰膝酸痛等症，它和拐枣一起泡酒，可以达到不错的保健功效，能够活血，滋养肝肾，是体质较差的人补身体的一味药酒。

拐枣泡酒常被用来治疗风湿病和关节炎，在不少古代医书中都有记载，而枸杞也具有很好的滋补功效，这两种药材的搭配，可以成就出进补药酒，但是对于这类传统药酒的饮用，大家一定得量力而行，看看自己是否适合摄入拐枣和枸杞，以免对身体造成不适。

03.拐枣泡酒的功效

拐枣虽然外貌长的有些丑陋，每个都带有弯曲的拐角，但是它的“内在”很美，在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平，味甘，是清热解毒的良药，如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状，可以用拐枣。在民间，有一个秘方，就是用拐枣和酒掺到一起，制成药酒，长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。

此外，拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝，不仅果实有食用和药用价值，种子也可以治病。

拐枣的“果实”，其貌不扬，没吃过它的人不屑一顾。可是，当你放在嘴里细嚼慢咽后，才觉得它味如枣，甜似蜜。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟，经霜后的拐枣“果实”，肉质鲜嫩，甘甜如饴，涩味消失，令人回味无穷。而且拐枣具有医用价值，可治疗多种疾病。

【功效与作用】

中医认为，拐枣味甘、酸，性平。入肺、胃、大肠三经。能治风湿。种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。

李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。

醒酒安神

拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

通利二便

拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。

补充营养

枳鹤又泻有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。

【拐枣泡酒】

拐枣泡酒是一道民间偏方，具有祛风的功效，很适合风湿病患者饮用，那么拐枣怎么用来泡酒呢?

1、准备好适量的拐枣，记得要处理一下，剪去上面的小树枝和杂质，清洗干净;

2、将拐枣沥干水，晒干，也可以用烤箱把它烘干，便于储存;

3、把制干的拐枣放入白酒中，发酵储藏1周左右，饮用的时候就发现酒变得很甜了。

4、不过为了让拐枣的味道更好地融入在酒中，可以用刀把每个拐枣都切个小口，这样可以让酒充分浸入拐枣，拐枣酒的味道自然更好，功效也能充分发挥了。

5、拐枣泡酒一周后，取出来喝，每天喝两次，每次20毫升左右就行了。

这款泡酒可以祛风胜湿，适合于风湿性关节炎患者，当然这味药酒是不能代替药物的，只是可以起到缓解的作用

【拐枣怎么吃】

拐枣可生食，剥去果皮既可食用。

枳褐矸翁

材料：鲜枳鹤(即拐枣)120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克;

做法：

1.枳子洗净，猪心、肺洗净并切成小块;

2.将枳鹤印⒅硇姆巍⒑煺崽枪餐放入瓦罐中，加清水1000毫升;

3.文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。

功效：具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

总之，拐枣虽然外貌长的有些丑陋，每个都带有弯曲的拐角，但是它的“内在”很美，在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平，味甘，是清热解毒的良药，如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状，可以用拐枣。在民间，有一个秘方，就是用拐枣和酒掺到一起，制成药酒，长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。此外，拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝，不仅果实有食用和药用价值，种子也可以治病。

枸杞桂圆红枣泡酒有什么作用？需要泡几天能喝

枸杞桂圆红枣泡酒具有补气养血、滋补肾脏、安神明目、抗衰老、健脾和胃、调理身体虚弱等作用。需要泡制15日即可饮用。

1、枸杞功效为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、益精明目等，非常适合老年肝肾虚损者使用。

2、红枣则含有丰富的糖类物质，以及维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种营养物质，可以提高人体免疫功能，增强抗病能力。食用红枣可以增强肌力和体重，也能保护肝脏。

3、桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

扩展资料

1、药食用量：桂圆300g，枸杞200g，红枣400g、白酒1.5升。

2、做法步骤：先将枸杞、桂圆、红枣洗净，放在篮子里沥干水分；将桂圆、枸杞、红枣放入酒瓶或酒坛，倒入白酒；用密封口，盖上盖子，放在阴凉干燥的地方。

3、建议：每次饮用30毫升，每日2次。

4、注意事项：不适合怀孕和月经中的女性饮用，高血压患者也不能饮用。

参考资料来源：人民网――桂圆枸杞泡酒补气血