红薯叶主产于四川盆地、长江流域和东南沿海各省，是红薯生长过程中茎上的叶子，药食两用，具有减少心脑血管疾病、促进乳汁分泌、改善便秘、强化视力等功效，可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通等病症。 1、少心脑血管疾病 红薯叶含有丰富的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。 2、促进乳汁分泌 红薯叶中含有的黄酮类化合物能够有效通乳，促进乳汁分泌。 3、改善便秘 红薯叶中含有丰富的膳食纤维能够有效促进肠胃蠕动，加速通便，有效防治便秘。 4、强化视力 食用红薯叶能为机体补充充足的维生素A，保证机体内维生素A的水平，促进眼睛内视紫红质的合成，增加眼睛的光敏性，维持正常的视觉。 5、美容养颜 红薯叶中含有丰富的维生素C，能够起到很好的提亮肤色，美白嫩肤的作用，而且其中含有的叶绿素还能够加快体内毒素排出，有效美容养颜。 6、预防贫血 红薯叶中含有大量的铁元素，每天食用30克红薯叶就能够满足身体需要的铁质，对于预防缺铁性贫血有很好的效果。 7、促进减肥 红薯叶中含有丰富的纤维含量，能够帮助促进身体排毒，而且食用后容易产生饱腹感，再加上红薯叶能减低人体内胆固醇的含量，减少皮下脂肪，对于减肥有促进作用。
红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素A原、维生素C、维生素B2、膳食纤维以及钙、铁等矿物质。红薯叶中含有的黏液蛋白，能够有效清除体内自由基，延缓衰老，增强身体免疫功能。红薯叶中含有丰富的膳食纤维能够帮助有效带离体内的胆固醇，还能帮助排毒。红薯叶中含有丰富的维生素，其中维生素A原能促进视力；维生素B2能防治由于缺乏所引起的口腔、眼部、阴部的各种炎症；维生素C能预防坏血病，并且帮助消除自由基，具有延缓衰老，美容养颜的效果。红薯叶中含有丰富的钙、铁矿物质等，能够为身体补充足够多的钙和铁，有补钙和造血作用，在一定程度上能治疗缺铁性贫血。
很多人只了解红山芋能够 服用，通常把红芋叶片就顺手丢弃了，感觉不可以服用，太消耗了，实际上红芋叶片不但能服用，并且营养成分也是很高的，服用使用价值也高，常吃能非常好的预防流感，叶片中带有的丰富多彩叶绿素可以非常好的身体排毒，带有的抗氧化性成份，能出示免疫能力，是非常好的食材。
红芋叶子对身体功效与作用
近些年，在欧美国家、日本国、中国香港等地刮起一股“番薯叶热”。用番薯叶制做的食品，摆到了酒店餐厅、饭店的饭桌。让我们眼界下番薯叶的强劲作用：
一、身体排毒
含丰富多彩叶绿素，可以“清洁血液”，协助身体排毒。
二、增强免疫力
带有比一般蔬菜水果高5～10倍的黄酮类物质，能增强免疫力，“预防流感”。
三、防止贫血
每日摄入300g的地瓜叶，就可补充身体一天需要的铁制及维生素D、C、E。
四、防止高血压
含有钾，有利于血压控制，防止高血压。
红芋叶子对身体功效与作用
五、改进便秘
丰富多彩的膳食纤维素，可推动肠胃蠕动，防止“便秘及痔疮”。
六、防癌
带有丰富多彩的花青素，能防止细胞癌变。
七、改进更年期的症状
含有植固醇，能够 做到与雄性荷尔蒙相近的调整身体机能的作用。
八、推动分泌乳汁
带有黄酮类化合物、多糖类化合物等物质，能推动分泌乳汁。
九、加强眼睛视力
有丰富多彩维生素D，可加强眼睛视力。
红芋叶子对身体功效与作用
吃法：
1、蒜茸红薯叶
将嫩红薯叶茎清洗，放进开水锅中焯后捞起来用冷水洗澡，切割成段。大蒜剥皮倒成茸。炒菜锅置火上，放素油烧至四成热，放人蒜茸炒成香气，添加嫩红薯叶茎煸炒，添加酸菜鱼火锅、食盐、米酒炒进味，添加鸡精、色拉油，撒上剩下的蒜茸翻拌即成。
2、香油番薯叶
番薯叶掐掉老茎，用冷水清洗干净;小辣椒切割成丝;大蒜拍扁去衣;将1/2汤勺水淀粉和3汤勺冷水调成生粉水;煮沸锅内的水，添加1汤勺盐和2汤勺油，放进番薯叶烫至叶片变松，捞出控干水;烧热锅内3汤勺油，以小受欢迎脆炸粒和尖椒丝，倒进1杯冷水;添加3汤勺香油、1汤勺酒酿、1/3汤勺白砂糖和1/5汤勺盐翻拌烧开，倒进生粉水勾薄芡;放进氽烫好的番薯叶煸炒匀称，就可以上碟。
3、番薯叶炖冬瓜
鲜番薯叶60克，东瓜100克，烧煮服。关键治疗糖尿病肺胃躁热型，渴不欲多饮、口干口渴、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。
温馨提醒：
并不是任何人都合适吃番薯叶哦，胃肠消化力不佳的人，肾病病人，都不适合过多服用。
脚麻手麻一般是由于长期维持一种姿势，变换体位后症状会有所减轻。一般电脑工作者或者是长期保持一种姿势的人会容易得病。所以要在久坐后进行一种放松，可以到处去走一走，看一看。手麻脚麻的症状，一定不能忽视，否则可能会有更严重的后果。可以通过一些方法来进行治疗。
手麻一般女性或者做手工工作的人常见。手工工作的人上肢神经非常容易受到肌肉、肌腱、腕管的卡压导致病人出现麻木。不同的病因处理起来不一样，腕管综合征采取保守治疗手不要多动，服用营养神经的药物或者局部做封闭性治疗。如无好转，手术是较好的方法。脚麻同理，需要查明原因。
1、云南白药（行情，问诊）泡酒足浴。
用云南白药粉40克。浸入白酒（50度以上）500毫升内，放置一昼夜后即可。用时将患肢浸入药酒内，并反复揉搓，以肌肤发热为度。每日2次，每次30分钟，在1日内阳气很盛之午时与阴气很盛之子时进行治疗，15日为1疗程。500毫升药酒可用一疗程。治疗期间禁食油腻、冷酸之品，禁涉冷水，勿过劳。
2、老丝瓜筋汤。
取老丝瓜筋50克，煎汤1碗1次服下，每日2次，连服1星期，有特效。
3、路路通中药足浴。
取海桐皮、桂枝、姜黄、羌活、独活、松节、路路通、刘寄奴、透骨草、红花、当归各15克加水和白酒后煎煮并滤取煎汁。每次乘热泡洗麻木的手或脚，每日泡洗2次。
4、桑叶足浴。
用霜桑叶适量，晒干后用砂锅加水适量煮沸，捞出桑叶，趁热泡手脚15分钟。每日2次，一般3天即可见效。
5、花椒露汁。
取鲜花椒300克（干品60克），加500毫升水煎至200毫升，盛入碗内，放在房上露一夜，用箩盖上，在太阳将出时取下，冷服。盖被出汗，一般1次即愈。
6、蜂蜜蒸木耳。
取黑木耳50克，蜂蜜50克，红糖25克。将木耳洗净放碗内，蜂蜜，红糖拌于其中，放锅内蒸熟食用。分3日服完。
7、黄芪当归瘦肉汤。
用瘦肉50克，黄芪30克，当归10克，田七3克，大枣3枚。共炖汤，服用。黄芪、当归具有补气、补血、活血化瘀的作用。本方适合中风后遗症肢体软、手足麻木，气虚血瘀的患者。
很多人只知道红芋头可以食用，往往把红芋叶子就随手丢掉了，觉得不能食用，太浪费了，其实红芋叶子不仅能食用，而且营养价值也是很高的，食用价值也高，常吃能很好的预防感冒，叶子中含有的丰富叶绿素能够很好的排毒，含有的抗氧化成分，能提供免疫力，是很好的食物。
近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。让我们见识下番薯叶的强大功效：
一、排毒
含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
三、预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
四、预防高血压
富含钾，有助血压控制，预防高血压。
五、改善便秘
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
六、抗癌
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
七、改善更年期症状
富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
八、促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
九、强化视力
有丰富维生素A，可强化视力。
食用方法：
1、蒜茸红薯叶
将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。
2、蚝油番薯叶
番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀，即可上碟。
3、番薯叶炖冬瓜
鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。
温馨提示：
不是所有人都适合吃番薯叶哦，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。