芦荟可以吃，是所有的品种都能吃么？
库拉索芦荟 又称蕃拉芦荟，蕃拉为其种名的音译，又称美国芦荟。须根系，茎干短，叶簇生在茎顶。叶呈螺旋状排列，厚肥汁浓。叶长30―70厘米，宽4―15厘米，厚2―5厘米，先端渐尖，基部宽阔；叶子呈粉绿色，布有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。其花茎单生，长有两三个高60―120厘米的分枝。总状花序散疏，花点垂下。 特怔：主要应用在食品、药品、美容品方面，部分亦作家庭盆栽观赏。 中国芦荟 又称斑纹芦荟，是库拉索芦荟的变种。中国芦荟茎短，叶近簇生，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点。叶子长成后，白斑不褪。叶子长约35厘米，宽5―6厘米，植株形似翠叶芦荟。闽南的中国芦荟植株个体明显比翠叶芦荟小。 产地：福建、广东、广西、云南、四川、台湾等省。还有在云南元江地区、海南和雷州岛。 特征：具有药用和美容价值，嫩叶可做芦荟拉原料食用。 上农大叶芦荟 是上海农学院植物科学系植物跗育种研究室从库拉索芦荟中培育出的变异品种。上农大叶芦荟的叶片被有白色蜡粉，叶色翠嫩，叶片最大可达85厘米、宽12厘米，叶肉洁白丰厚无苦味，生长速度快，宜于保护，开发利用价值很大。但在盆载条件下分蘖能力弱大，主枝不分枝。 产地：中国长江中下游地区 木立芦荟 又名小木芦荟。 它很早就被视为民间药草而广受欢迎的芦荟就是指这种木立芦荟。 产地：产地在南非。 在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种。在药用方面，叶子除了可以生吃、打果汁外，还可以加工成健康食品或化妆品等。由于容易处理，它也适合作食用的家庭菜。 特征：可用在医学上，也可用在美容上。 开普芦荟 又称好望角芦荟，这是一个大型品种群，高度达6米，茎杆木质化，叶30―50片，簇生茎顶，叶子大而坚硬，带有尖刺，叶深绿色至蓝绿色，被白粉。无侧枝、兹药与兹柱外露，用种子繁殖。开普芦荟是中药新芦荟干块的原料，是一种传统的药用植物，各国药典都有载列。 产地：主产于南非普州。 特征：可用有医学上。
芦荟有很多的作用的，他还可以繁殖手机的辐射，作美容
所有的芦荟都可以吃吗？
芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几种，可以食用的只有几种。华芦荟、上海农学院培育的上农大叶芦荟等可作为食物食用，而作为观赏植物的芦荟一般不能入药、食用，如不夜城芦荟、翠花掌。作为蔬菜食用的芦荟，依然有一定量的限制，而且必须去皮。 中国农科院蔬菜花卉研究所杨建荣教授提醒说，目前的研究表明，芦荟具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而，不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效，吃多了导致腹泻。体质虚弱者和少年儿童过量食用，可出现过敏反应，出现皮肤红肿、皮肤粗糙等现象，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动，孕、经期妇女服用容易引起腹痛、导致流血或严重出血。患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要服用芦荟，否则，会引起病情恶化。 中医用药规定，芦荟内服一般不宜超过5克，中毒量为9-15克，毒症状多在8-12小时内出现，轻者多出现消化系统症状，如恶心、呕吐、剧烈的腹泻、腹痛、里急后重及出血性胃炎等，严重者则由于对肾脏有较强的刺激作用，中毒后可引起急性肾炎，出现少尿、蛋白尿、血尿等泌尿系统症状，若孕妇服之过量则容易引起流产
食用芦荟仅几种 多服芦荟会中毒 芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几种，可以食用的只有几种。华芦荟、上海农学院培育的上农大叶芦荟等可作为食物食用，而作为观赏植物的芦荟一般不能入药、食用，如不夜城芦荟、翠花掌。作为蔬菜食用的芦荟，依然有一定量的限制，而且必须去皮。 中国农科院蔬菜花卉研究所杨建荣教授提醒说，目前的研究表明，芦荟具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而，不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效，吃多了导致腹泻。体质虚弱者和少年儿童过量食用，可出现过敏反应，出现皮肤红肿、皮肤粗糙等现象，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动，孕、经期妇女服用容易引起腹痛、导致流血或严重出血。患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要服用芦荟，否则，会引起病情恶化。 中医用药规定，芦荟内服一般不宜超过5克，中毒量为9-15克，毒症状多在8-12小时内出现，轻者多出现消化系统症状，如恶心、呕吐、剧烈的腹泻、腹痛、里急后重及出血性胃炎等，严重者则由于对肾脏有较强的刺激作用，中毒后可引起急性肾炎，出现少尿、蛋白尿、血尿等泌尿系统症状，若孕妇服之过量则容易引起流产。 食用芦荟在国外已成高档菜肴 芦荟为百合科，属多年生肉质草本植物，起源并主要分布于非洲大陆，我国云南省的元江有野生资源。目前我国引进种植的芦荟大都用于制造药品和化妆品，食用的很少，而在国外特别是美国，早已成为美味佳肴。 芦荟的食用部分为具有多浆汁的肉质叶片，含有很丰富的营养物质，如大量的B族维生素、纤维素、治愈激素、11种游离氨基酸、21种有机酸、锌、锗、硼等18种微量元素、叶绿素、抗氧化酶等生理活性和酵素物质，以及果酸、多糖、单糖，并含有芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌尔辛等抗菌、抗御溃疡等药效成份，作为民间用药已有4000年的历史。近年来，把芦荟用作蔬食已成为热潮，在一些国家用芦荟做成的高档菜肴，诸如芦荟沙拉、芦荟红烧牛肉、墨鱼芦荟炒番茄、芦荟三文治等成为一些名餐厅中的热门货。美国目前是种植和使用芦荟最多的国家，甚至在我国的海南岛也有美国的芦荟种植基地，并进入我国南北各方市场。 尽管芦荟有500多个品种，但可以食用的在我国只有开普芦荟、库拉索芦荟、中华芦荟、木立芦荟和花叶芦荟等少数几种，其实，食用芦荟很简单，去皮后再切片或丝，用开水泡一下浸在清水中，随时都可以和其它荤菜一起烧煮食用。
芦荟不能生吃的，有细菌，要吃可以去食品店买那种经过加工的，也不要直接拿来敷脸，切记！