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华南毛蕨的介绍

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-12-15 15:45   点击:176  编辑:admin   手机版

一、华南毛蕨的介绍

华南毛蕨(学名:Cyclosorus parasiticus)为金星蕨科毛蕨属下的一个种,生山谷密林下或溪边湿地,植株高达70厘米。根状茎横走,粗约4毫米,连同叶柄基部有深棕色披针形鳞片。

二、华南毛蕨的主要价值

药用

【药 名】华南毛蕨

【来 源】为金星蕨科植物华南毛蕨的全草。

【功 效】清热除湿。

【主 治】用于治疗风湿筋骨痛、风寒感冒、痢疾发热诸症。

【性味归经】辛,平;入肺。肝、大肠三经。

【用法用量】内服:9一15克,水煎服。

三、一种可以吃的蕨类植物, 请大家告知它叫什么名字。听说吃了可以祛湿。客家人常从山上弄来吃,附有图片。谢

名字;山蕨

初生似蒜,紫茎黑色,可食如葵”。蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜,山蕨有清热、利湿消肿、安神、活血、止痛之效,可于用治疗发热、痢疾、黄疸、白带增多等证,也可作为风湿性关节炎、高血压的食疗。

山蕨喜温,在我国的分布很广泛。摘多在春季,而南方气候温润,菜摘时节可持续到九月十月。从蕨钻出土面到长出叶子只需两三日时间,要趁蕨还如小儿抱拳是菜摘。如果迟了,等小儿拳头般的蕨牙长成了叶子,那就成了大狼萁了,不能吃。蕨一般生长在少木本植物,土壤肥沃的平缓山野丘陵地带。而丘陵的草木在冬天经火烧过,那来年更是多蕨。 

  烹调方法可以凉拌,炒肉,清炒,也可以做山蕨粉。。。一般先要焯水[就是先用开水烫一下]。。。

举例

原料:山蕨、腊肉、青红椒、蒜、姜。

调料:料酒一汤匙、糖、盐、味精适量。

做法:

1、用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去,只取中间直干,再折成寸短段;

2、青红椒切丝,腊肉切丝,姜蒜剁成末;

3、先在锅中烧开水,山蕨入沸水焯下,捞出沥干水;

4、热锅倒油烧至6成热,先下腊肉炒香,接着下姜蒜末炒香(把腊肉用锅产移到锅一边);

5、倒下山蕨翻炒一会,放料酒、糖、盐调味翻炒匀;

6、最后下青红椒丝,撒味精炒匀,即可装盘。

注:

1、蕨菜享有“山珍之王”美誉,是一种长寿保健和防癌食物。

2、腊肉在家常炒菜中主要起调味增鲜作用。

通化地区叫这为(毛爪子),现在摘的人多了山上就很少见了,这是纯天然的人工不能大面积种植

蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。有清热、利湿消肿、安神、活血、止痛之功效。

它就叫蕨,俗称蕨菜,是蕨类植物门真蕨亚门龙骨目常见种

四、蕨类植物石杉科有哪些植物?

石杉科(Huperziaceae)是蕨类植物门石松目(Lycopodiales)下的一个科,该科均属于小型或中型蕨类,附生或来土生植物。该科共2属,广布于热带与亚热带。蛇足石杉源,四川石杉,伏贴石杉,柳杉叶马尾杉,闽浙马尾杉,雁荡马尾杉,华南马尾杉,龙骨马尾杉,鳞zhidao叶马尾杉,金丝条马尾杉

,等等。

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