什么牌子的蜂蜜比较好，怎样辨别蜂蜜的好坏？

什么牌子的蜂蜜比较好，怎样辨别蜂蜜的好坏？

百花牌

北京百花蜂产品科技发展有限公司

颐园牌

北京东方颐圆蜂产品有限公司

冠生园牌

上海冠生园蜂制品有限公司

老山牌

南京老山药业股份有限公司

保灵牌

杭州保灵有限公司

蜂之语牌

浙江蜂之语蜂业集团

恒丰园牌

浙江江山恒亮蜂产品有限公司

百春牌

安徽省百春制药有限公司

汪氏牌

江西汪氏蜜蜂园有限公司

宝生园牌

广州市宝生园有限公司

峰田的好。蜂蜜比较浓稠的，倒出来像油一样的就最好了，说明没有加水

汪氏的蜂蜜好

挑蜂蜜的时候楼上们说的方法能用上的不多，买的时候谁让你又尝又烧的啊，难道要把蜂蜜买回去做各种实验验证这蜂蜜品质不好再拿回去退掉吗？

我给你推荐个实用的方法，那就是看，好的蜂蜜其实不一定特别的粘稠，而是清亮，要有类似食用油的光泽，呈半透明状，不可以浑浊。我一个朋友家里是养蜂的，因为在外面吃不到他家的蜂蜜所以他给我推荐了汪氏的蜜，据说品质是很不错的。

怎样辨别蜂蜜是假的还是真的

辨别蜂蜜的真假的简单方法：

1、将蜂蜜导入

2、使劲儿摇晃两瓶蜂蜜水。这是最关键的一步，用力摇一摇。

3、看泡沫

真蜂蜜上层出现大量泡沫，且久久不会消退，有时泡沫可维持2小时之久。假蜂蜜则泡沫很少，且持续时间很短。因为真蜂蜜里面含有丰富的果糖和葡萄糖，还有很多矿物质，使劲儿摇晃时，这些物质就会出现泡沫。

扩展资料：

1、成熟蜜是指蜜蜂采回花蜜后，内勤蜂分泌转化酶，反复酿制浓度逐渐升高，直到成熟的天然蜜（40°Be以上通常要酿4-7天），取出过滤后,无需任何加工直接食用。天然蜂蜜的成熟度（浓度）越高，具有营养作用的价值越高。

2、非成熟蜜是指蜜蜂采回花蜜，没有经过充分酿造就取出的蜂蜜， 波美度很低，含水量较高，易发酵。

3、浓缩蜜就是指把非成熟蜜通过人工的加热或低温处理等一些列手段，把非成熟蜜中的水分排出，达到较高的波美度，一般在这种人工处理下，蜂蜜中所具有活性酶，包括特有的香味都在浓缩中损失了，但是这种蜂蜜卖相好，能拉丝，而且滴纸成球，这些都符合我们所认为的辨别蜂蜜的真假方法。

参考资料：百度百科-蜂蜜