鸡蛋和豆浆一起吃

一、鸡蛋和豆浆一起吃

鸡蛋和豆浆可以一起吃

豆浆蒸蛋

材料

蛋2颗，鲜奶50cc，鸡高汤50cc，鸡腿1/2只，无糖豆浆250cc，盐少许

做法

1.蛋、豆浆、高汤搅拌均匀，加入盐调味后轻轻倒上纸巾过滤备用。

2.鸡腿洗净，余表面均匀撒上少许盐巴后腌渍、切片备用。

3.蛋打好后倒入蒸碗中备用。

4.取一蒸锅，将蒸锅水烧开，放入作法3的蒸碗后盖上锅盖，以大火蒸约2分钟，再转成中火蒸10分钟。

5.打开作法4蒸锅锅盖，于蒸碗中放上鸡腿片后续蒸5∼8分钟至熟即可。

牛奶炒鸡蛋常吃润皮肤

牛奶炒鸡蛋 常吃可以滋润皮肤

导读：牛奶是完全蛋白质食品，含有8种必需氨基酸。将牛奶加鸡蛋一同炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩。

原料：鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，油、葱姜末、精盐、水淀粉、香油各适量。

做法：将鸡蛋清倒入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、水淀粉搅匀，调成鲜奶鸡蛋汁;锅内加入猪油，用小火烧至六成热时，用葱姜末爆锅，倒入牛奶鸡蛋汁，用勺子慢慢推匀，然后炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即可食用。

鸡蛋和豆浆能不能在一起吃？

鸡蛋和豆浆可以一起吃吗？

二、豆浆能和鸡蛋一起吃吗？

不能，营养抵消

鸡蛋三不宜

1、鸡蛋与牛奶

牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运 输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

2、鸡蛋与豆浆

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。[美食中国]

3、鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

三、鸡蛋和豆浆可以一起吃吗?

可是可以的,但一起吃会影响食物中的蛋白质吸收

四、豆浆和鸡蛋能同吃吗？

不能，会互相破话各自的营养，并且影响身体对其营养的吸收，最好是不要在一起吃

五、豆浆和鸡蛋可以一起食用么？

豆浆与鸡蛋不能同时食用 每100克豆浆含蛋白4。4克，鸡蛋每100克含蛋白14。8克。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。但豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液蛋白，能与胰蛋白酶结合。使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。因此豆浆和鸡蛋不家同食。早上空腹喝豆浆不会的.只是这么做有点浪费了,因为你的身体需要一定的能量来维持正常的生理机能,所以先吃进去的东西会被完全分解,用于产生糖类物质提供能量,那样你就得不到豆浆中的营养了,正确做法是:先吃一些面食,填饱肚子,再喝豆浆.

六、豆浆能和鸡蛋同食吗？

鸡蛋与豆浆同食不宜

人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。