湖北腊肉价格是多少

一、湖北腊肉价格是多少

20----22元左右一市斤。

二、腊肉一斤肉放多少盐？

在传统腌制腊肉时，1斤腊肉是放15克盐，这是一种最普通的比例。 因为腊肉放盐的量，与气温和肉的厚度有关系，不同的气温和肉的厚度，放盐的量肯定是不相同的。如果肉厚，就要多放盐，防止里面的肉长时间没有食盐，导致肉变臭。

1、平均气温在10—15摄氏度，肉厚度是2-3厘米。

平均气温在10摄氏度以上时，此时气温还偏高，建议大家1斤肉放16-17克食盐，因为这个比例比传统的比例多1-2克食盐，这样可以防止肉在腌制的过程中变臭。而腌制腊肉时，选择厚度为2-3厘米的肉，这个厚度可以使腌的肉既好切，吃着也不咸。

2、平均气温10摄氏度以下，肉厚度是3-4厘米。

如果平均气温在10摄氏度以下，此时1斤肉放13-15克食盐最合适，而且肉可以稍微厚一点，把厚度控制在3-4厘米是最合适的。因为这个比例可以使腊肉完全的入味，但不会导致腊肉吃着很咸。胡师傅建议大家在当地平均低温低于10摄氏度时腌腊肉，此气温腌制的腊肉是最香的。

三、2014年谁知道重庆腊肉各大超市的价格多少呢

45-55一斤吧

四、四川腊肉批发多少钱一斤

一般的在25元左右。我在 米货网 买过，很好吃，正宗柴火熏肉，这些年在外地很少有机会吃这口，打开包装袋就闻到了浓浓的香味，下次还来。你去瞅瞅！