采摘期未到，为何农民就早早地将青栗子收回家？

采摘期未到，为何农民就早早地将青栗子收回家？

对很多人来说，板栗是一种再熟悉不过的果实了，每到冬天，大街小巷里的糖炒栗子总是塌改会受到无数人的追捧，很多农村的大人和小孩都有到山上捡栗子的经历。很多学生都会趁着国庆假期去捡板栗，不过在北京怀柔，却出现了一种很奇怪的现象，采摘期还没到，农民就恨不得早早地将青栗子收回家，这是怎么回事呢？

怀柔板栗在北京范围内都很有名，在渤海镇等乡镇，几乎家家户户都有板栗树，怀柔全区的板栗种植面积差不多在22万亩左右，种栗子也因此成了很多农户的主要经济来源，每年的9月到10月初是栗子采收的季节。

正常的节奏本应该是成熟一批采收一批，可是近年来，怀柔的很多栗农纷纷缩短了采摘周期，恨不得连青栗子都提前收回家，背后的原因也很无奈，农民之所以这么做其实是因为恐慌。

这几年，每到栗子成熟的季节，就有很多城里的大爷大妈，背着双肩背包，坐着免费的公交车，专门来这里，随着前来这里游玩的人越来越多，老人们来剥栗子的时间也一年比一年提前，只要栗子一成熟，农民还没来得及采收就被城里捡走让衫中了，而且一捡就是二三十斤。

按照5元一斤的价格计算，一个剥栗子的老人，一天就能从农民的手上抢走100多块钱的栗子，碰上高峰期每天有好几百人前来捡栗子，对农民来说是一笔很大的损失，而且更让农民感到无奈的是，就算是自己遭受了损失，最后的结果也经常是找不到地方说理。

一方面，因为栗子树的面积太大，满山遍野到处都是，农民人手不够根本看管不过来，另一方面，就算抓到了现行，这些老人的态度往往也很蛮横，，而且一次性捡二三十斤的栗子，换成金钱数额也不大，就算是采取报警的方式也够不上定罪，最多在调节之后让农民获得不多的赔偿。正是因为如此，很多农民只好缩短栗子的采摘期，就是为了求一个“落袋为安”的结果，可是这样一来，也就导致提前采摘的栗子品质下降，农民的收入也因此下降。

事实上，这样的情况并不是个例，前段时间还有农民的西瓜被偷的新闻。这几年，农民辛辛苦苦种植的农产品在收获之前，还面临着被人偷走的风险，农民经常顾不过来，就造坦山成了损失，农民种地本来就不容易，这样的情况层出不穷，却始终没有好的解决办法，不得不让人怀疑：农民还能挣钱吗？

根据碧凯许多的调查和采访显示，采摘期未到农民早早收取青栗子的原因是不仅仅有偷盗者，而且栗子的质量慢慢下降了，导致价格下降了，因此才会早早回家收取栗子。

1、采摘原由

对于去山上捡板栗。还有许多的采摘经历。在国定假日，许多学生回家后，但是在北京怀柔，一个非常奇怪的现象出现了，许多人来说，栗子是一种熟悉的水果，每年冬天，人们都在街上和缓慧谈巷子里寻找用糖炒的栗子。农村地区的许多成人和儿童在晚上在收成之前，农民们都着急着等着回家去采摘青栗子，这是为什么？

2、怀柔栗子

怀柔栗子北京地区和周围都非常的有名，在环渤海之类的城市，几乎每个家庭都有栗树，怀柔区的栗子种植面积约为22万亩，栗子种植已成为许多农民的主要收入来源。每年的九月到十月初是栗子的收获季节，正常的节奏将是成熟的一批。但是最近，怀柔市的许多板栗种植者希望缩短采集周期并预先收获绿色板栗树。回家的原因也很无奈。农民这样做的原因实际上是因为恐慌。

3、栗子降价

栗树的种植面积很大，山上到处都有，农民没有足够的时间和精力照扰碰顾他们，但是即使抓住了偷盗的人，老年人的态度也常常是武断的，而且一次捡起20-30磅栗子。变更的金额数额不大，即使使用警察，定罪也不够的，而且在调整后的大部分时间里，农民几乎得不到补偿。因此，许多农民需要缩短夜间收割的时间才能找到“落袋为安”的结果，但是先前收获的栗子的质量变差，降低了了农民的收入。

质量变差，降低了了农民的收入，再加上偷盗者所以农民就早早回家收取栗子。

因为如果栗子成熟了在运输的过程就会坏掉所以要摘青的

虽然没到但是到了雨季就不能采摘了，青栗子可以进行加工后变成熟。

因为青栗子已经是半成熟的呢，随意可以摘了呢

栗子哪里产的最好吃

板栗产地最好的有河北迁西、北京怀柔、山东泰山、辽宁丹东、陕西镇安、河南信阳、湖北罗田、江苏邵店、福建建瓯、安徽金寨。

1、河北迁西

河北板栗资源丰富，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带也是我国重要的板栗出口基地。迁西板栗是河北省特色农产品，迁西有“中国板栗之乡”的美誉，为中国特色农产品优势区。迁西板栗为中国板板栗产业地理标志驰名商标之一。

2、北京怀柔

怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。在北京怀柔古栗园，漫山遍野都是栗子树，最老的板栗树有900多年，历史甚至可以追溯到宋朝。

3、山东泰山

泰山板栗，山东省泰安市特产，全国农产品地理标志。泰山地区板栗的栽培史已有500余年，泰山板栗在明清时就已被定位“贡模老品”。

4、辽宁丹东

丹东板栗，产于辽宁省丹东市，是丹东久负盛名的特产之一。丹东栽培栗树始于明末清初，丹东板栗为中国国家地理标志产品。

5、陕西镇安

板栗在陕南秦巴山区各县均产，其中以镇安大板栗最为有名。镇安大板栗主要产于陕西商洛市的镇安县。镇安大板栗个大、甜脆、含淀粉率高。

6、河南信阳

信阳板栗是信阳的地理标志产品。信阳种植板栗的历史非常悠久，据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。

7、湖北罗田

罗田位于大别山南麓，是湖北省板栗的的主要产区，是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗兼具扒老南北栗子的特点，品种主要有早栗、桂花香、羊毛栗、油栗等。

8、江苏邵店

邵店镇被中国林科院专家誉为“中国板栗第一镇”，这里的板栗也有数百年的栽培史。

9、福建建瓯

“世界锥栗在中国、中国锥栗在福建、福建锥栗在建瓯”。“锥栗”，俗称“榛子”，是小而饱满的圆锥形，外壳坚硬。

10、安徽金寨

金寨板栗产于六安市金寨，金寨是全国七个板栗生产重点县之一，这里的板栗上市时间早，个大味甜。安徽舒城也有“板粟之乡”美称，同样是全国七个板栗生产重点县之一。

板栗介绍

板栗又名栗、中国板栗，是山毛榉科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区旦此升，多见于山地，已由人工广泛栽培。

你好以下几个地方都可以的而且都好吃而且板栗的营养价值也高湖北罗田板栗

湖北罗田县所在的位置是大别山南麓，这里丛林茂密，适宜的气候条件和土壤尤其适合栗子树生长。这里同时也是全国知名“板栗之乡”中的一个。蠢迅

罗田板栗有好几个品种，其中包括：桂花香、羊毛栗、九月寒等。桂花香板栗最受欢迎，因为它最大的特点一是甜度高带握此，特点二是果肉有桂花的香味。这样的板栗只是简单的蒸煮一下就香糯甜俱佳，是为板栗中的上等佳品。

2、河北迁西板栗

河北省皮郑唐山市迁西县闻名于世的原因正是因为此地的迁西板栗。迁西种植板栗已有2000多年的历史，因为迁西地质富含矿物质，结出来的板栗香甜可口。

迁西板栗表皮为深褐色，个头儿不大。迁西板栗多被商家采购去做糖炒栗子，吃起来首先是淡淡的甘甜，其次是入口粉糯但不干，适口度极高。

到了冬季，我们如果留意观察就会发现，很多糖炒栗子的摊贩挂的牌子上多有迁西二字。可见迁西板栗已然成为了金字招牌。

3、江苏宜兴板栗

很多人都不知道，江苏宜兴也是我国主要的板栗产地之一。因为当地的板栗品种优良高产，板栗也是当地主要的经济农作物哦！