牛奶枣是凉性还是热性？

一、牛奶枣是凉性还是热性？

这个牛奶枣不属于热性也不属于凉性,还有这个牛奶枣不是转基因的水果,可以放心吃。

牛奶枣的营养价值

牛奶枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有维生素丸之称，有日食三枣，长生不老之说。

由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾牛奶枣也享有热带小苹果的美誉。

营养丰富，品质优良。台湾牛奶枣果实为圆形或卵圆形，单果重50-150克，最大单果重可达180克，皮色浅色，熟色黄绿色、肉厚、核细、可食率达95%左右，含糖度达11-15度，肉质脆甜可口，有香味。

台湾甜枣富含多种维生素，微量元素也相当高，而且不寒不热，老少皆宜，被公认为保健水果!具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。

二、牛奶枣会上火吗 牛奶枣能存放多久

牛奶枣是我们大家很多人都吃过的一种水果，并且牛奶枣对我们的身体是有非常多的好处的，因此我们在这里便要了解一下牛奶枣会上火吗？牛奶枣能存放多久？

牛奶枣会上火吗

一般吃牛奶枣是不会导致上火的。牛奶枣性平，不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效。但牛奶枣不宜多吃，因为枣吃多了之后可能引起腹胀，过量进食牛奶枣，易产生腹泻并伤脾。此外，牛奶枣含糖量高达20%至30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免能量过剩。牛奶枣与海蟹相克，如果牛奶枣和海蟹一起食用的话容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。别的海鲜也不能同食，会令人腰腹疼痛，所以食用牛奶枣时也不能食用海鲜。牛奶枣与玄参相克，玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于属于寒性食物，而牛奶枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和玄参一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。

牛奶枣能存放多久

牛奶枣通常在常温下可以保存五天到半个月左右，但在天气不热的前提下，如果天气热的话，牛奶枣最多会腐烂3到4天，变质。特别是没带的牛奶枣都容易坏，进入空气中可能发生氧化，有条件的话，可以放进冰箱保存一个月。因此只要是正常存放的话，是不需要担心出现变质情况的，进而能确保这一水果的存放。牛奶枣的确是可以包含很多的营养，能为人们身体补充所需要的各类营养，但是在食用的时候，则是可以选择在饭后食用，主要是因为其中所包含的一些成分，还是可以为人们身体补充所需要的成分，尤其是还能促进肠胃的肠胃，所以在食用的时候，饭后食用是最好的，但是需要注意的是，不能一次性食用过多，只有这样，才能避免影响自己的身体健康。

牛奶枣的副作用

日常的生活当中容易上火等人群或者体质偏热的人群，是不建议过多的去吃牛奶枣的，否则很可能会加重上火的症状，进而出现便秘口臭或者是牙龈肿痛的情况，而且在感冒之后也不建议去吃啊，否则很可能会影响身体的恢复，糖尿病患者也不建议过多的去吃，否则很可能会导致血糖增加过多。牛奶枣所含怎样价值是非常多的，对于女性朋友来说也有非常不错的帮助，但是在月经期间是不建议去食用的，但是有很多减肥的女生也比较喜欢去吃牛奶枣担心会发胖，其实在减肥期间也可以适量的去吃牛奶枣不会导致体重的增加，也不会影响减肥的效果，适当的去吃，对于补充维生素或者是纤维等也有非常不错的帮助。

牛奶枣不适合什么人吃

一般来说，牛奶枣是不适合糖尿病人吃的，因为牛奶枣中的含糖量过高，糖尿病人吃了会加重病情，所以不适合。感冒初期，侵入身体的寒症或是风寒风热之邪正旺，若这时服用红枣，其粘腻的特性经常会造成 湿邪停留，导致“闭门留寇”的不良影响，促使身体的病邪无法祛除，不利修复。女士在月经期不宜吃红枣，非常是身体湿气重伴随有水肿病症的女士。枣味甜酸，多吃会推动唾沫代谢，体内湿气会集聚在身体，导致水肿状况更为比较严重。

三、奶枣可以放冰箱里吗 奶枣怎么长期保存

我们自己在家做了奶枣之后，一次性吃不完，这时候就要把奶枣好好地保存下来，尽可能让它储存的时间更长，那么奶枣可以放进冰箱吗，有什么能够让奶枣长期保存的方法呢。

奶枣可以放冰箱里吗 

不要。 奶枣的原材料主要是干红枣、巴坦木、奶粉等，其口感是酥脆香软的，类似于枣夹核桃，最适宜放置在没有阳光直射的阴凉干燥地方，千万不能放入冰箱保鲜，否则冰箱内部水汽大，湿度较高，容易导致奶枣受潮，反而更快变质。 另外短时间内将奶枣放入冰箱冷藏，其温度较低，奶枣口感会变得更干硬，风味会下降许多，因此最好是现做现吃，尽量在一周内吃完为佳。 

奶枣怎么长期保存

砂藏法 选用耐贮品种，在初红至半红时采收，挑选无伤枣果，选阴凉潮湿处，底层铺3厘米厚的湿砂，上放一层鲜枣（一个枣的厚度），再铺一层砂，然后放第二层 枣，再铺砂，放第三层枣，如此堆至30厘米高。为防砂子干燥，表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上，枣果鲜嫩脆甜，营养损失少。  

冷藏法 选用25%-50%着色的鲜枣，放在容量为1公斤的塑料袋中，袋的两侧各打直径3-4毫米的小孔3-4个。将选好的果在2%氯化钙溶液中浸泡30分钟，在7-8℃下预冷1-2天，然后移入0±1℃的冷库中，在相对湿度60%条件下贮藏，此时塑料袋内的相对湿度保持在90%以上。3-5天后检查 一次，以后每7-10天检查一次即可。 

牛奶枣是寒性还是热性 

牛奶枣性平,不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效。 牛奶枣对人体有滋补作用，但大牛奶枣的性味跟比较温补的红枣不同，它不寒不燥，经常食用不但不易上火，甚至还有助清热解毒镇静，尤其适合小孩、老人食用。

奶枣的禁忌

1、奶枣热量较高，一次性食用不宜多，以免使人发胖。 

2、奶枣属于温补食物，容易增长体内燥热之气，对于体热上火、咽喉疼痛等人群来说要忌吃，以免加重病情。 

3、奶枣富含蛋白质，如对蛋白质过敏的人群不宜吃，以免诱发过敏症状，对健康不利。