一、木瓜怎么种植
木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观。现在就跟着我一起来看一看木瓜的种植方法，资料仅供参考。
木瓜的种植方法 木瓜用种子是可以种的。
木瓜最好是种在南方，北方过不了冬的。
每年1到2月就可以播种了，到了春天就可移植，夏天开花结果，种得好，10月左右就可收获了。
木瓜最好地栽，如果盆栽的的话，那个盆要足够大。
红肉的那种是叫穗中红，产量高，耐病，是比较好的品种。
木瓜不用特意去买种子，买个现成的木瓜吃了，留下的种子就可以用了。
如果肥料充足的话，木瓜一年四季都会结果，产量高，四季都有收获。
我种了两年的木瓜，很喜欢木瓜，现在种了有十棵了，明年可以大丰收了。
食用木瓜的益处 1、木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处。
2、木瓜有助于治皮外伤或其它外伤。
3、木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。
4、木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。
5、木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出体内的毒素。
6、对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。
木瓜的作用 1、木瓜通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
2、木瓜补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
3、木瓜健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
4、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
5、木瓜抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
酸木瓜的菜式 开胃木瓜酸(酸辣微咸)
原材料：
主料：生木瓜一只。
辅料：白醋适量，盐适量，糖精适量，辣青红椒三到四个。
做法：
1、木瓜一只(大小按自己需求)，要挑选生的，比较脆，去皮后对半切开，把里面的核用硬勺子拨掉，切片即可。
2、切好的木瓜片放盐进去腌四到五个小时，盐可以放多点，只要把生木瓜中的涩味去掉。
3、把腌制好的木瓜用清水洗一遍。
4、将木瓜放到可以腌制的器皿中，把白醋倒进去，刚刚满过木瓜就好。
5、根据自己喜欢放适量的糖精和辣椒，用盖子盖好，一天后就可以吃了。
酸木瓜炖鱼
原材料：
主料：酸木瓜三个，鱼一条。
辅料：姜蒜适量，新鲜红色朝天椒4个，干辣椒4个，番茄一个，料酒适量，酱油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，葱段适量，糖适量。
做法：
1、酸木瓜去籽切丝。
2、鱼用盐和料酒腌制十分钟后用油煎至两面黄，放着备用。
3、另起油锅爆香姜蒜和干辣椒，放酸木瓜丝翻炒，放入西红柿和辣椒再翻炒，同时加入盐、料酒、和酱油。然后加水煮开。
4、水开后放入鱼中小火炖煮，放点糖提味。慢火炖15-20分钟。
二、木瓜的品种有几种?
三种。
现在我们常见的木瓜主要有三种，分别是广西青木瓜、海南夏威夷水果木瓜、皱皮木瓜。其中广西青木瓜就是原产于南美洲的“番木瓜”，流传到我国之后也被大众熟知，被称为木瓜，另外两种就是我们比较常食用的木瓜。
生长环境
土壤
对土质要求不严，但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好，低洼积水处不宜种植。
水分
喜半干半湿。在花期前后略干。土壤过湿，则花期短。见果后喜湿。若土干，果呈干瘪状，就很容易落果。果接近成熟期，土略干。果熟期土壤过湿则落果。
光照
不耐阴，栽植地可选择避风向阳处。
温度
喜温暖环境，在江淮流域可露地越冬。
三、木瓜的种植方法
番木瓜周年开花结果，木瓜种植所需大量和微量元素养分必须充足。下面是我为你带来的木瓜的种植方法，一起来看一看吧。
木瓜的种植方法 1、选地、整地 选阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好的地方种植，也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植，成片栽培时，按株行距1米×2米开穴，每穴施入5～10千克的农家肥与泥土混合作基肥。育苗地宜选疏松肥沃的砂壤土，每亩施农家肥3000千克作基肥，深翻25厘米，耕细整平，作成1.3米宽的畦。
2、繁殖方法 主要用分株繁殖，也可用扦插和种子繁殖。 (1)分株繁殖 木瓜根入土浅，分蘖能力强，每年从根部可长出许多幼株。于3月前将老株周围萌生的幼株带根刨出。较小的可先栽入育苗地，经1-2年培育，再出圃定植;大者可直接定植。此法开花结果早，方法简单，成活率也高。 (2)扦插繁殖 2-3月未发芽前，剪取健壮且又较嫩的枝条，截成15-20厘米长的小段，按株行距10厘米×15厘米斜插在苗床内，适当遮荫，经常保持湿润，待长出新根后，移栽到育苗地里继续培养1-2年后定植。 (3)种子繁殖 秋播或春播，秋播于10月下旬，木瓜种子成熟时，摘下果实，取出种子，于11月按株行距15厘米×20厘米开穴，穴深6厘米，每穴播种2-3粒，盖细土3厘米。春播于3月上旬至下旬，先将种子置于水中浸泡2天后捞出，放在盆内，用湿布盖上，在温暖处放24小时，按上法播种，秋播者第二年春出苗，春播者4月下旬至5月上旬出苗，当苗长至1米左右时即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2-3株，覆土压实、浇水。栽树时间以春季为好。
3、田间管理 (1)中耕除草 定植成活后，每年春秋二季结合施肥中耕除草2次，锄松土壤，除净杂草。冬季松十时要培土，以利防冻。 (2)追肥 春季开花前追肥1次。先在树四周开环沟，每株施入焦泥灰和土杂肥各5千克左右，或人粪尿10千克左右，以促进生长和利于开花结果。 (3)整枝 整枝对木瓜开花结果影响很大，宜在12月至翌年3月间进行。成年树每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及过密的幼枝，使树形保持内空外圆，以利多开花、多结果。对于树龄已达10年以上、树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前，将地上部全部砍去让老根长出幼苗，培育成新株。
木瓜的营养功效 酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。其味道鲜美，是具美味、药用价值为一身的绿色水果。
酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，酸木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
酸木瓜的适用人群 适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。
治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
酸木瓜的注意事宜 酸木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
酸木瓜的菜式 开胃木瓜酸(酸辣微咸)
原材料：
主料：生木瓜一只。
辅料：白醋适量，盐适量，糖精适量，辣青红椒三到四个。
做法：
1、木瓜一只(大小按自己需求)，要挑选生的，比较脆，去皮后对半切开，把里面的核用硬勺子拨掉，切片即可。
2、切好的木瓜片放盐进去腌四到五个小时，盐可以放多点，只要把生木瓜中的涩味去掉。
3、把腌制好的木瓜用清水洗一遍。
4、将木瓜放到可以腌制的器皿中，把白醋倒进去，刚刚满过木瓜就好。