1. 薄荷品种图鉴
最好的薄荷产自英国,苏格兰薄荷。
薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质,有助于抚平愤怒、沮丧等负面情绪,是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。薄荷(Menthahaplocalyx)又称鱼香草,为唇形科多年生草本植物,是一种生长在低地、路边、河滩、湖边以及园地等处可以药食兼用的野菜,广泛分布于全国各地。在大多数地区都有栽培,以江苏、安徽2省产量最大。薄荷作为药食两用的野生蔬菜,日益成为人们日常生活中家喻户晓的绿色食品和营养保健食品。
薄荷为唇形科多年生草本,高30-100厘米,具水平匍匐根状茎,茎下部数节具纤细的根。茎直立,锐四棱形,具四沟槽,多分枝,有时单一,上部被倒向的微柔毛,下部仅沿棱上具微柔毛。叶对生,长圆状披针形至长圆形,长3~5厘米,宽2~3厘米,先端急尖或锐尖,基部楔形至近圆形,边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿,两面常沿脉密生微柔毛,其余部分近无毛;叶柄长0.2-1.2厘米,被微柔毛。
2. 薄荷有几种品种图片大全
红茎薄荷和绿茎薄荷虽然都是薄荷品种,但是红茎薄荷和绿茎薄荷还是有区别的,
第一,作用不一样
红茎薄荷一般都是不可以食用,只能用来制作薄荷精油或者是其他,绿茎薄荷可以食用,可以用来泡水喝或者是直接吃
第二,颜色不一样
红茎薄荷叶片是红绿色的,绿茎薄荷的叶片是深绿色的
3. 薄荷品种及图片大全
1、形态不同:柠檬薄荷整株比较光滑,带有黄色腺体点缀,颜色基本为深绿色,叶缘有锯齿状。食用薄荷大多为纤细的须根及水平匍匐根状茎,叶片为长圆状披针形,颜色为绿色,边缘有牙齿状锯齿。
2、气味不同:柠檬薄荷轻轻一揉就会散发出柠檬香味。而食用薄荷因品种繁多,香味各不相同。
3、种类不同:柠檬薄荷为唇形科植物,是一种多年生草本植物,种类上仅有一种。而食用薄荷种类有多种,例如像比较常见的亚洲薄荷、荷兰薄荷、胡椒薄荷、留兰香薄荷,土薄荷,苹果薄荷等。
4. 薄荷品种大全图谱
大叶薄荷有很多的品种,
1,留兰香薄荷:类似于牙膏和口香糖中的薄荷香味,比较常见的薄荷品种,可以食用。
2,越南薄荷:越南料理常用,味道清新,和留兰香差不多,可以食用。
3,香橙薄荷:有清新的橘子和橘子皮的味道,有微微的清爽感不会刺鼻,可以做沙拉或者食用。
4,胡椒薄荷:有淡淡花椒味,很清凉,可以食用。
5,英国薄荷:味道刚开始比较刺激,慢慢变得很清凉,常用来做料理。
5. 薄荷品种图鉴图片
薄荷有留兰薄荷、胡椒薄荷、柠檬薄荷、猫薄荷四种,其中留兰薄荷最好。
留兰薄荷是薄荷家族最普通也最经典的一款,生活中非常多见,全株自带香气BUFF,味道持久不散。
主要特征:叶子颜色较深,多以深绿为主,表面凹凸不平,包含诸多褶皱;新老叶中,老叶无明显叶尖,而新叶叶尖略为突出,一眼就能看到。
6. 薄荷品种及图片介绍
薄荷有25种左右,根据其茎秆和叶子可以分为两类,一类是紫茎紫脉类,它的茎和叶脉是紫色的,绿色部分比较少。另一类是青茎类,和前面的相反,它的茎多为绿色,紫色部分少。由于种类繁多,有一些可以吃,有一些不能吃。比如日本薄荷、普列薄荷、猫薄荷等都是不能食用的种类。
薄荷有几种,哪种薄荷不能吃
一、有几种
薄荷总共有25种之多,常见的有四种,分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷和猫薄荷,其中猫薄荷并不是薄荷属的植物,只对猫有作用,可以使其兴奋。另外,根据其茎秆和叶子可以将其分成两类,一类是紫茎紫脉类,其茎和叶脉多为紫色,也有一些是绿色。另一类实青茎类,这一类茎绿色居多,紫色较少,叶子也是绿的
7. 薄荷品种图片
中国现有12种,野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。
胡椒薄荷:花穗呈紫色,株高为30-90厘米。
苹果薄荷:全秼均披覆绒毛,叶子为圆形,有苹果的香味,故名,株高为60-90厘米。
绿薄荷:花穗呈白色,清淡的香味,叶脉明显,株高为60-100厘米。
普列薄荷:花穗呈粉红色,对寒冷较为敏感,株高为10-40厘米。
鳯梨薄荷:叶面有粉绿色的斑点,因为外形漂亮美观常用来当作观赏用,株高为10-50厘米。
柠檬香水薄荷:又名香蜂草,株高50-80厘米左右,为多年生的草本植物,非常耐寒易栽种,花叶用于泡茶,具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。