贝母鳞茎形成机制的研究(贝母鳞茎形成机制的研究进展)

1. 贝母鳞茎形成机制的研究

　　川贝母开花结籽，主要是由其生长习性所致。一般人工栽培较少，以野生为主。　　川贝母生长发育过程是：从种子萌发到开花结籽需经4～5年时间。第4年可开花、结实，第5年可大量开花结实。进入成年期，鳞茎重量在7年以前，呈直线增长，幅度达到生长盛期，以后生长开始减慢。　　川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。主要野生于海拔3500～4500米高寒地区、土壤比较湿润的向阳山坡。分布于中国四川西部及西南部、云南西北部、西藏南部及东部。

2. 贝母鳞茎形成机制的研究进展

贝母果实长在茎部。

贝母为多年生草本，鳞茎圆锥形，茎直立，高15-40cm。叶2-3对，常对生，少数在中部间有散生或轮生，披针形至线形，先端稍卷曲或不卷曲，无柄。花单生茎顶，钟状，下垂，每花具狭长形叶状苞片3枚，先端多少弯曲成钩状。花被片6，通常紫色，较少绿黄色，具紫色斑点或小方格，蜜腺窝在北面明显凸出；蒴果具6纵翅。花期5-7月，果期8-10月。

3. 贝母类型

川贝（学名：Fritillaria cirrhosa D. Don，别名：松贝母），百合目百合科贝母属植物，有“怀中抱月”的称号。该类植物产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地。 川贝呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。其喜冷凉湿润的气侯，以排水良好的腐殖质壤土或砂质壤土为佳。

常见用来冒充川贝的品种有平贝母和浙贝母，其价格与川贝相差甚远，要多加鉴别。下面为三者的鉴别要点。

松贝：最大特征是“怀中抱月”，大瓣与小瓣大小较悬殊，抱合紧密，小瓣规则，无黑线，颜色是特有的灰白色。微苦，具备川贝特有的味道。

平贝母：颜色偏黄，大瓣小瓣大小较相近，抱合不紧密，大小瓣之间有泥土，故抱月部分有明显的黑线。

4. 贝母鳞茎是什么

播种后第四年，川贝母稻苗末期（6月下旬至7月上旬），抢晴天采挖加工。

不同收获年限和收获季节对于产品质量的影响

川贝母产品收获期包括不同收获年限和不同收获季节两个概念。

不同收获期对产品加工质量有明显影响。3年生和5年生以上采收产品。其加工质量不理想，颗粒不饱满，灰白色，粉性不足。

以4年生采收的产品质量最佳，饱满色白，粉性足。在4年收获期中，成株期和夏眠中期收获产品质量欠佳。以倒苗末期（6月下旬至7月上旬）采挖加工，产品质量最好，产品外观饱满色，质坚，粉性足

5. 贝母是一种多年生草本植物因其鳞茎具有止咳化痰

贝母喜冷凉湿润的环境条件，贝母以排水良好、土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。在我国青海、四川、云南、陕西秦巴山区、甘肃等地都有种植。

贝母为多年生草本植物。其鳞茎供药用。因其形状得名，《本草经集注》说：“形似聚贝子”，故名贝母，能止咳化痰、清热散结之功。别名：勤母、苦菜、苦花、空草，药实。