一、无花果品种
无花果的品种繁多,它的品种有波姬红、丰产黄、青皮、日本紫果、玛斯义陶芬、新疆早黄、布兰瑞克、美利亚、金傲芬、中农寒优等,它们的口感、生产量、颜色都不相同,不过食用后都可以起到润肠通便、预防癌症的作用。
1、无花果的品种:波姬红
在无花果品种中,最常见的就是波姬红,它最先是从美国得克萨斯州引入我国的,波姬红的果皮是褐红或紫红色的,果大、汁多、味甜,波姬红比较耐寒、耐盐碱性,可以在恶劣的环境下养殖。
2、丰产黄
丰产黄也是无花果的品种一种,它最先来源于意大利,丰产黄的果皮是黄绿的,味道特别浓甜,丰产黄的果皮不仅厚,平时可以用它制作罐头、制干食用,可以起到很好的润肠通便、预防癌症的作用。
3、青皮
青皮也是在无花果的品种中,比较常见的品种,它的果皮是黄绿的,果肉是淡紫色的,果实相比其它品种的要小,而且幼苗时期产量比较低,但它到盛果期产量极高,可以直接食用,也可以榨成汁饮用。
4、日本紫果
日本紫果是无花果的品种中,最受欢迎的优良品种,它的果皮是深紫红色,果皮相对来说比较薄,而且汁多、味美,在我国市场上销售的日本紫果,大多都是国外进口的,所以也十分昂贵。
5、玛斯义陶芬
玛斯义陶芬也可以叫做麦斯衣陶芬,来源于美国加州,现分布在我国各个地区,它的果皮是皮色紫红至褐色的,果肉是桃红色的,口感没有其它的品种好,但是玛斯义陶芬的产量高,而且营养价值特别丰富。
6、新疆早黄
新疆早黄大多都分布在我国新疆南部,新疆早黄盆栽优良,果皮是黄色的,果肉是淡黄色,而且肉质比较柔软口感更佳,虽然没有其它品种的汁多,但新疆早黄的的果实大、味甜,很多朋友都喜欢吃。
7、布兰瑞克
布兰瑞克来源于法国,它也是无花果的品种之一,布兰瑞克的果皮是下端是黄绿色的,顶部是浅红色的,然后逐渐的变深,果肉是红褐色的,而且它抗寒、耐旱,产量不仅稳定而且高。
8、美利亚
美利亚来源于美国,后来引入我国山东、四川等地区种植,它的果皮是金黄色的,果实大、汁多、口感也有种独特的风味,在无花果的品种中,美利亚的产量是最高的,但美利亚在平时并不常见,
9、金傲芬
金傲芬和美利亚品种差不多,果皮都是金黄色的,但它的果肉颜色淡点,而且口感更佳,一般每年在7~10月果实成熟,如果养殖的好,可能会延长12月落果,可以将它榨成汁饮用,放入冰箱中冷藏口感更佳。
10、中农寒优
中农寒优在无花果的品种中比较普通,没有什么特殊的地方,它的果皮很薄、很细嫩,是黄绿色的,果肉是鲜红色的,它和大多数品种一样汁多、味甜,还有很高的营养价值,适合长期食用。
二、无花果波姬红列果吗
不裂果。无花果波姬红不列果,红无花果这个品种较耐寒,正常落叶的波姬红耐寒最低温零下十五度都没事。波姬红无花果是国内鲜果种植最受欢迎的红色无花果品种,自从2007年无花果在国内得到飞跃式发展后,全国从黑龙江到海南省均有种植此品种。
三、无花果波姬红列果吗
不裂果。无花果波姬红不列果,红无花果这个品种较耐寒,正常落叶的波姬红耐寒最低温零下十五度都没事。波姬红无花果是国内鲜果种植最受欢迎的红色无花果品种,自从2007年无花果在国内得到飞跃式发展后,全国从黑龙江到海南省均有种植此品种。
四、无花果哪个品种最好吃
1、青皮无花果
青皮无花果甜度很高,汁水甜美,口感属于那种纯蜂蜜的甜,丰产,夏秋两季果,果品中等大,适应能力极强,多地都可以种植,果皮韧度大。汁多,口感风味极好,鲜食、加工都可。
2、波姬红无花果
波姬红甜度低,很软很糯,汁多,味甜,口感品质极好。主要在我国在山东、河北、四川和河南等种植,成熟期为7月下旬至10月下旬。该品种耐寒、耐盐碱性。宜采用Y字形、一字形或杯状形等树,极丰产。
3、布兰瑞克无花果
布兰瑞克含糖量高,肉质细,味甘甜芳香,口感品质极好,成熟果以中后期鲜食佳,果实可溶性固形物含量18%,夏单果重一般80克左右,秋单果重40-60克,是加工制品的优良品种。
4、金傲芬无花果
金傲芬鲜味浓甜,鲜食极好,品质好,被称为食用的更佳无花果优良品种,想必口感不错。金傲芬是夏秋果兼用品种,以秋果为主,7月下旬至10月下旬果实成熟。
5、玛斯义陶芬无花果
玛斯义陶芬果肉桃红色,肉质粗,鲜食口感略清淡。丰产性好,采收期长,适合鲜食也适合加工。在国内江浙川渝湘鄂等同纬度省份表现较好,适于规模发展。
青皮。
新疆早黄以及日紫都是口感非常好的无花果品种。青皮无花果皮薄汁多味甜,它的甜属于那种纯蜂蜜味的甜,口感极佳,鲜食、加工均可。青皮树对环境的适应能力较强,许多地方都可以种植。夏秋两季果,果子中等大,产量高。
新疆早黄时属于无花果中比较有名的品种,它被称为糖包子,果肉中含糖分最高,也是因为新疆特有的气候特征才长出这么美味的无花果,成熟时果皮黄色,果肉鲜美,甜度极高,是适合鲜食的无花果品种。日紫原产于日本,属于晚熟品种,口感爽滑细腻,果蜜甜度较高,果实成熟时琥珀色,果肉鲜艳红,皮薄肉厚,果子较大。
无花果选购注意事项
1、看外表:需要注意无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好,个头要尽量大一些。
2、闻味:如果无花果发出一股酸酸的气味,一般代表无花果已经坏了,不宜购买。
3、摸:用手摸无花果,要选择柔软的且不是糊状的。
4、根据节气:无花果分夏季、秋季两种。一般夏季的无花果个头大,质量也比较好,而秋季的个头相对比较小,质量稍差。
5、看裂纹:无花果的含糖量特别高,容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候,不要买前面裂嘴特别大的,而应该挑选那些果实上裂纹多一点,以及前面的口开得小一点的。
以上内容参考 百度百科-无花果