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身边有哪些可以食用的花卉?

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-12-04 18:16   点击:209  编辑:admin   手机版

一、身边有哪些可以食用的花卉?

能够食用的花卉有很多,例如:金银花可以去火,玫瑰花可以沏茶,西兰花可以解饿。

我家乡是茉莉花之乡,有很多的茉莉花,茉莉花可以泡茶也可以食用。

我自己最常喝的是菊花,因为去火功能很强大。除了菊花之外,还有玫瑰花,女生喝了对身体有益。

很多花茶比如说玫瑰、菊花、金银花、茉莉花等等。这些都可以食用。

身边有许多可以使用的话会得,你比如说二月兰,她就是可以食用的,而且芦荟他也是可以使用的。

二、可以食用的花的有哪些?

1、玫瑰花

玫瑰花在我国有两千多年的药用历史。其始载于《食物本草》,曰“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”玫瑰花中维生素C含量较高,还含有多酚。

长期食用其美容效果不错,其具有SOD活性,可以清除色素沉着,让我们的皮肤红润白皙有弹性。

2、桂花

中国桂花栽培历史长达2500余年。《吕氏春秋》中盛赞其为“物之美者,招摇之桂”。可见桂花自古便受人喜爱。汉朝时桂花已经成为名贵的贡品,桂同贵,又金色,使其成为美好事物的象征。桂花是“花疗”的典例。

3、槐花

现代药理研究表明:槐花中所含的芦丁、槲皮素、槐花二醇等营养素,可以辅助增强毛细血管抵抗力、改善血管壁弹性、长期食用对心血管患者有好处。

可以做成槐花饼、槐花汤、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味,瞬间让唇齿间溢满淡淡的清香,一呼一吸之间都带着花香。

4、桃花

桃花中含有香豆精、维生素A、维生素C等多种营养素,这些营养素共同作用可以促进新陈代谢,滋润皮肤。所以看见桃花,不由自主地会想到少女姣好的容颜。

5、菊花

菊花为秋季代表花,为四君子之一,形态秀美,香味淡雅怡人,具有疏散风热,清热养肝的功效。一般选择杭白菊或贡菊泡茶饮用,或与枸杞同泡为枸杞菊花茶,可以疏肝养血、润燥,并具明目功效。

参考资料:人民网-花痴还是吃花,看看这些能吃的花吧!

参考资料:人民网-秋季多吃四种花 养生润燥又生津

1、油炸莲瓣

莲花相信是夏天常见的景物了,大家都喜欢吃莲花凋落后莲蓬中的莲子,这确实是绝佳的美味。但是很少有人知道莲花也是可以吃的,尤其是最里面莲心周围的几瓣花,娇嫩嫩的。

将其用清水冲洗后晾干,然后取一些豆沙放在莲花瓣上,再取一片莲花将其盖上然后使其黏合,这样就做成了莲花盒子,再下油锅炸,那是绝对的美味了。

2、木槿花炒肉

木槿花的香味让人神清气爽,不忍离去。木槿花炒着吃也是十分美味的,特别是与肉混着炒的时候,它那香柔的口感让你分不出是花还是肉,两者完全混为一体了。而且木槿花也可以裹上面糊以后炸着吃,就像吃炸肉一样,满足你的味蕾。

3、玫瑰鲜花饼

用玫瑰花做出来的饼,既不失饼本身的感觉又有玫瑰花淡淡的清香,两者混为一体简直是绝配。我们只需将玫瑰花加糖后制成花酱,然后将其裹进酥面皮中烤,尤其是刚出炉时,那绝对是最好吃的,而且这口感和香气还能保持3天左右。

4、茉莉花炒肉

茉莉花的香味是很浓的,不像其他花一样炒完后香味渐渐被掩盖,茉莉花最后依然坚持着自身的本香。

茉莉花与肉炒起来一起吃也是一道美味,只需将没开放的花骨朵用水烧开,然后再转到凉水中侵泡一会,就可以热油下锅同肉一起来炒了,在这个过程中只需加一点盐就可以了,这样就可以出锅了,不管是闻起来还是尝起来都美味极了。

5、南瓜花拖面糊

南瓜相信是生活中十分常见的了,是家家户户中都十分爱吃的。其实南瓜花也是十足的美味呢,而且在制作起来也是十分的简单。

只需将其冲洗干净后,在蛋液中裹一下,然后将其放进油锅中炸,那感觉都无法用语言形容了。如果吃不了油腻的,清炒也是很美味的,浅浅的淡淡的,让人回味无穷。

三、食用花卉可食用的花卉有哪些

槐花:凉拌、做饺子馅、蒸麦饭都可以 南瓜花:和南瓜藤一起清炒,南瓜花炒鸡蛋,烧汤,裹上蛋糊油炸,撒点椒盐 紫藤花:蒸麦饭、做紫藤糕、煮紫藤粥 萱草:也就是我们常吃的黄花菜 菊花:煮粥、凉拌 木槿花:味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。可以炒、炸、煮粥、炖汤。据说福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。 茉莉花、油菜花、韭菜花等等

哪些花卉可以直接食用花卉入食可以分为哪几类先收藏起来

四、食用或药用的花草树木有哪些

可食的花卉很广,大致有月季、荷花、槐花、梨花、桃花、杏 花、藤萝、百合、扶桑、紫苏、木槿、栀子、牡丹、芍药、梅花、 桂花、末莉、兰花、黄花、芙蓉、菊花、金雀花、霸王花、鸡蛋 花、金银花、晚香玉、凤仙花、玉簪花、夜来香、旱金莲、仙人掌 花等。 中国食用花卉的厉史悠久,早在唐代就有花卉入膳的记载。清代“餐芳谱”中详细叙述了20多种鲜花食品的制作方法.有些方法至今还保留在中国“八大菜系”中。1949年以来,经过专家们多年研究和厨师实践的验证.对人体确实有益无害的食用花卉约有数十种之多,常用的有:桂花、玫瑰、梅花、月季、牡丹、玉兰、白兰、萱草、菊花、桅子、丁香、茉莉、米兰、木槿、紫藤、莲花、兰花、桃花、梨花、杏花、海棠花、凤仙花、山茶、木芙蓉、代代…-等等。但也不是所有的花卉都可入食.有些花卉或花粉含有对人体有害的毒素,例如铃兰、一品红、蔓陀罗、夹竹桃、五色梅等花卉.如误食后都会引起程度不同的中毒现象,因此不能随意乱食。 花卉入食的方法较多,不步鲜花除可烹调成美味菜肴外,还可烹制加工成以下美味食品: (1)花卉羹汤用鲜花作羹汤,味道清鲜,气味芳香.既富营养.又增美感,有的还是珍贵食疗滋养补品,这是花卉羹汤的独到之处。例如用百合花做成的冰糖百合羹汤。清香润口,有润肺止咳、清热安神、健脾健胃功效,是强身健体的滋补食疗佳品。又如在笋汤中加入几朵荣莉花则羹汤晶莹清彻,清香醇美。能作汤的花卉较多,如牡丹花汤、桂花汤、芍药花汤等。 (2)花卉甜食糕点糖果等食品工业中常利用食用鲜花特有的色泽和芳香及其独到的营养特点,作成各种香甜可口的食品。有些花卉甜食,家庭也可自制。如把桂花、玫瑰花、玉兰花、月季花、白兰花、紫藤花等采摘下来,先用清水漂洗干净.控干或挤干水分,然后再用白糖一层层的拌匀,密封入罐进行糖渍(有的花需要用糖熬煮),即可做成糖桂花、糖玫瑰等。这些糖渍鲜花既可单独食用.也与其他辅料进一步做成甜馅,再做成各种糕、饼,如桂花糕、桂花饼、月季花糕、玉兰花糕、玫瑰花馅月饼、藤萝饼等等。用鲜花还可制成果酱或蜜饯,如枇杷果酱、梅花蜜饯等。 (3)花卉炸食把刚采摘下来的鲜花,掰、撕成条或片.放在开水里烫一下,再用白糖或盐腌渍.最后拌上面粉或鸡蛋糊. 放入热油锅中.就可炸成香酥可口、各具风味的小炸食。如莲花、扼子花、紫藤花、玫瑰花、玉兰花、玉簪花、木槿花…,等等,都可用此法炸制食用。 (4)花卉粥各种糯米或粳米粥是营养丰富,易于消化.人们喜欢食用的滋补佳品。如果在熬煮这些粥食时在快要煮熟的恰当时刻,加入白糖和各种食用鲜花,就可做成各具风味的花卉粥。这种花卉粥飘散出特殊的浓郁花香气,清爽可口,香醇诱人,刺激食欲.是老少皆宜的美味膳食。可供作花卉粥的花卉较多,如梅花、桂花、茉莉、白兰、栀子、米兰、玉兰、玫瑰、芍药、牡丹、紫藤、代代、佛手、樱花、枸杞、菊花、黄花、莲花等。

太多了,百合、牡丹、菊花、芍药、天南星、人参、桔梗……等

杜仲、枸杞、丁香、柏树、国槐……

荷花

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