花和菜具体有什么区别？
可以吃的花有很多种，像我们一般常见的有：桂花、玫瑰花、茉莉花、油菜花、栀子花等等。 常吃的花： 1、黄花菜 黄花也叫黄花菜，它努力盛开，不仅是为了让人们欣赏它的美丽，更是为了成为餐桌上的食物。黄花一般选用尚未开放的花蕾，可以直接采摘了食用，也可以晾干后储存。黄花菜可以做汤，也可以用它炒肉吃，味道香甜，营养丰富，是非常不错的食物之一。 2、西兰花和花椰菜 西兰花相信大家并不陌生，在日常生活中，西兰花是最常见的食物之一。它含有丰富的维生素和其它微量元素等，对人的身体非常有益。 3、槐花 五月是槐花盛开的季节，槐花不仅香气袭人，而且它的花朵还可以用来蒸饭吃。除了蒸饭之外，我们还可以做成槐花馅的饺子，也可以烙槐花馅的饼等等。 4、韭菜花 韭菜是生活中常见的一种食物，韭菜也会开出白色的花朵。人们将韭菜花，制作成美味的韭菜酱，不管是吃涮锅，还是吃蘸酱菜，都可以使用韭菜花酱。 5、金银花 金银花具有清热、解暑、提高免疫力等功效。金银花除了可以用来泡茶喝之外，还可以做成美味的食物。我们可以用金银花熬粥喝，也可以做成金银花汤，供人们食用。 6、荷花 荷花清香美丽，而且鲜荷花营养价值丰富，含多种维生素和矿物质。不仅可以入药，还可以成制作成美食。人们经常用鲜荷花熬粥养颜荷花粥、酥炸荷花、荷花煎饼、荷花馅鲜花饼、荷花炖鸡等等。 7、南瓜花 南瓜是生活中最常见的食物，但是，你知道吗？南瓜花也可以制作成美味的食物哦！清炒南瓜花，是吃货们的最爱。南瓜花炒菜，也是农村最常见的食物。 8、木槿 木槿不仅外观美丽，而且还能做成美味的食物，木槿花摊鸡蛋，并是其中最经典的一种食用方法。同时，木槿花还可以制作成木槿花粥等。 9、玫瑰花 玫瑰花不仅芳香美丽，而且在我们的生活中，应用的非常广泛。玫瑰花不仅可以作为一种食物，成为人们餐桌上的美食，还可以制作成香料等。在日常生活中，玫瑰花可以制作成玫瑰花茶，玫瑰花糕点，玫瑰酱等食物。 10、油菜花 每年1至3月，是油菜花开的季节。油菜花也是一种可以食用的花朵，不管是凉拌，还是清炒，都是不错的选择。你吃过油菜花吗？ 11、阳霍 阳霍是一种姜科草本植物，它的植物与姜的叶子相似。阳霍的花蕾，是通过地下的茎生长出来的，花蕾露出地表后，便可以采摘食用了！另外，在吃花之前，最好选择刚刚盛开的鲜花比较好，这样可以避免受到农药的污染。
佛手（植物）是属于蔬菜还是属于花卉？
佛手 属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。是枸橼的变种，与该种的不同处是：叶先端印，有时有凹缺；果实长形，分裂如拳或张开如指，其裂数即代表心皮之数。裂纹如拳者称拳佛手，张开如指者叫做开佛手。
佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等；有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效
所以既是蔬菜也是观赏花卉