1. 木瓜营养价值及功效与作用禁忌
木瓜冬天的时候虽然也可以吃，但是也需要掌握方法，所以吃木瓜的时候了解禁忌非常重要哦。
冬天吃木瓜的方法
木瓜在冬天吃是非常冰凉的，因此最好不要直接吃，利用木瓜加热制作成一些膳食，不仅味道不错，而且营养价值也是非常棒的，最重要的是这样吃不会感觉冰凉，而且还有暖胃的作用。因此在冬天吃木瓜的时候，最好可以加热后食用，当然加热木瓜的方法有很多，用适合自己的才是最好的。
2. 木瓜的作用与营养
木瓜口味鲜美，富含胡萝卜素和维生素C，抗氧化能力强，有助于人体组织修复，消除有毒物质，增强人体免疫力，抗流感病毒。番木瓜富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，能补充人体生理需要，增强人体抗病能力。具有健脾消食、促进人体消化吸收的作用。木瓜还具有抗癌、解痉和杀虫的作用。
3. 木瓜营养价值及功效与作用禁忌症有哪些
木瓜和鸡蛋是可以在一起吃的，这两个在一起是没有任何的一些禁忌的，不过木瓜里面的营养价值也非常丰富，而鸡蛋里面的蛋白质也是非常高的，经常吃的话可以改善身体，也可以增加一些抵制的，不过对于胆固醇比较高的人来做一定要注意，不可以经常的去吃鸡蛋，甚至可能会引起一些胆固醇增高。
4. 木瓜的营养价值及功效作用
美容养颜、通乳、补充营养
木瓜又称万寿瓜、番木瓜，为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植，夏、秋二季果实绿黄时采收，归肝、脾经。木瓜有美容养颜、通乳、补充营养、改善肥胖的功效。
1、美容养颜：木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸，可以促进脾胃消化、改善便秘，同时可以促进人体的新陈代谢，达到美容护肤养颜的作用。
2、通乳：木瓜含有氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等营养成分，其中凝乳酶具有一定的通乳作用。
3、补充营养：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分。
4、改善肥胖：木瓜含有木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右，可以分解蛋白、糖类、脂肪、去除赘肉、促进新陈代谢，从而改善肥胖。
5. 木瓜营养价值与食用功效
1.有利于增强机体免疫力：木瓜中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，有利于补充能量，还可抵抗外来病原菌的入侵，从而增强机体抵抗力。2.促进身体的新陈代谢及时将多余的脂肪排出体外。3.吃木瓜还能够帮助提高皮肤的对紫外线的抵抗能力，还能够帮助减轻老年斑、皱纹等等，实现抗衰美颜的目的。坏处：木瓜中含有番木瓜碱，有轻微的毒性，故不可过量食用，否则会出现中毒症状，出现恶心呕吐等症状。
6. 木瓜的营养价值及功效与禁忌
肠胃不好的人最好不要吃木瓜，但不能空腹吃木瓜。如果多吃木瓜就有可能会损伤身体的筋骨，也有可能会损伤腰部或者是膝盖。很多人认为吃木瓜有丰胸的作用，其实木瓜只不过是一种水果，可以补充身体多种的营养成，木瓜对人体是有轻微毒性的，所以在吃的时候可以少量的吃。
7. 木瓜的营养价值和禁忌
（一）播种育苗
1、 播种季节：每年11月中旬至1月中旬之间常会结霜，为了提早结果，延长采收期，一般都在10月到11月份播种，宜选在晴天进行。
2、 浸种、催芽：种子先用55℃水烫种，自然冷却后，用800倍甲基托布津进行消毒15分钟，然后捞起清水搓洗干净后，用清水浸种10小时左右，捞起来用湿布包三层，用35℃左右的温度进行催芽，每天翻拌及喷一次温水，把破胸的种子及时播种，催芽7天后，没有破胸的种子分开播种下去。
3、 育苗：为了提高成苗率，使幼苗健壮，应以壮苗一号作介质进行穴盘育苗，穴盘上方盖上薄膜，以提高苗床温度促进提高破土，破土后掀去薄膜。待小苗根系布满介质时，移植到预先准备好的大营养袋或营养杯里进行育大苗，苗土保持半干半湿至偏干些即可，苗床上用透明膜搭建拱棚进行保温，有霜时加盖一层薄膜或稻草，防苗受冻。
（二）整地、作畦、施基肥
土地深耕后，把土团打碎，作1.8-2米宽左右的高畦，即畦幅2.2-2.5米，每亩施入腐熟堆厩肥（鸡粪、猎粪等）1500公斤左右，磷矿粉150-250公斤在，复合肥30公斤，硼砂0.3公斤，把以上基肥均匀撒施在畦面，与畦土均匀混拌后，整成龟背形畦，再用有机生物肥“十全大补”10公斤混水洒施，这样有利分解不易被作物吸的养分，提高作物免疫力，改良土壤生物群体等功效。使土壤半干半湿后，用2.15米宽的银黑色地膜覆盖畦面，拉平紧后，周围盖上土团压紧，银黑色双面地膜可减少昆虫传染病毒病，有保水 、保肥、保土疏松、防草、增加土温等功效。
（三）定植
翌年2月份霜期过后进行定植，株距1.8-2米左右，每亩种140-200株，木瓜苗定植后浇足定根水，定根水内可加入托布津等杀菌药，防苗生病，并做到不伤根，不露根、不积水，木瓜苗不宜种植过深，以略深于根颈为宜，成活前每天要浇水，保持土壤湿润。
（四）田间管理
1、营养要求：木瓜在营养生长期N、P、K比例为5：6：5，生殖生长期为4：8：8，施肥位置应在树冠外缘，喷施叶面肥在阴天或傍晚进行效果较好。
（1）促生肥：定植后20天，新根长出，可施水粪或5‰的尿素淋施，每隔10-15天施肥一次，以速效肥为主。
（2）催花肥：现蕾前后要及时施重肥，供花芽形成等需要，仍以氮肥为主，适当增施P、K肥，另用开花精进行叶面追肥。
（3）壮果肥：进入盛花座果期，要满足茎部果实发育和顶部开花座果的需要，应每月施重肥一次，要求N、P、K水平较高，同时加施有机肥，如沤熟的生麸加“十全大补”有机生物肥，叶面进行喷施甜果精，有利于提高产量及果实品质。
2、水分管理：木瓜生长发育需要充足的水分，但又忌积水和地下水位高，以免造成积水沤根，故要做好排灌水工作，梅州地区一般春夏雨水多，应注意开深沟排水，秋季干旱时正值盛果期，要勤灌溉。
3、疏枝、疏花果：定植后应及时摘除侧芽，每一叶腋只留1-2个果，一般雌性株座果率高，留一个果，两性株间断结果明显，可部分留2果，其余的花果应及时疏去，以利养分集中早期果实发育需要。疏果宜在晴天午后进行，同时应及时将畸型果、病虫害果摘去，枯死的老叶应连叶柄一起除去。田间如有雄株应及早砍除。
4、 防寒防冻：在寒流、霜冻来临之际，给木瓜的顶部盖上稻草，茎杆上也包上稻草。同时在进果园的风口堆烧稻草、杂草等后盖土进行烟熏，对木瓜追施P、K肥，喷“十全大补”生物肥。
5、 风害及灾后复旧
（1） 风害预防：A选择避风地带栽培；B设防风林、立支柱，木瓜四周，宜设防风林，并于初复时，每株用3支粗竹，插成三角交叉，以粗麻绳塑料胶带傅于主干。C选栽矮性品种。D享用倒株栽培。E注意排水，防止冲刷及土壤松软植株倒伏现象。
（2） 灾害处理：A园地尽速排水，以免根腐。B施肥或以0.5％尿素水溶液叶面喷施。C植株倾斜度过大或叶片吹断严重的，速以支柱适度扶起，并用报纸包覆果实，以免发生日烧。
（五）病虫害防治
1、 病毒病：（1）病征：新叶黄化，继而出现黄绿浓淡不匀斑纹，叶形变小，提早枯萎脱落，植株生育迟缓，茎、叶柄及花瓣有油浸状条斑，虽开花不易结果，果面上发生圆形或椭圆形连续或不连续轮点病斑，果实变小，有时果面凹凸不平，品质差，糖度低，无商品价值。
（2）防治法：A选用耐病品种，如红妃、农友一号；
B木瓜栽种后一个月，在其行间播种玉米，防止蚜虫直接飞到木瓜植株上传播病毒。
C避免与中间寄主瓜类间作；D苗床上加盖尼龙纱网防止蚜虫传病；
E定植后单株用无底透明塑料袋分别围住，防止蚜虫传病；
F畦面覆盖银黑色双面地膜，起反光驱除蚜虫；
G每7-10天轮流换药喷一次杀蚜虫药；
H注意栽培管理，使木瓜生长强健生长，增加抗病力；
I多施有机生物肥“十全大补”增强植株健壮，提高作物免疫力；
2、 幼苗立枯病：（1）病征：幼苗茎基部和中部都可发生暗褐色梭形斑，随病情发展，病斑凹陷，缢缩，最后病苗干枯、死亡。
（2）防治法：A苗床选用地势高燥、排水良好、未种过蔬菜的地块。如用旧苗床，土壤必须消毒。
B加强苗床管理，控制浇水，避免育苗土太湿，注意通风透光，防止雨水淋湿。
C发病初期及时拔除病苗，并喷50％多菌灵600倍液等农药，控制病菌蔓延。
D用育苗介质-壮苗一号育苗。
3、 白粉病：（1）病征：叶片、叶柄呈微粒状突起，继而生白粉状分生孢子，使叶片枯黄。
（2）防治方法：A注意通风、排水；
B15％粉锈宁1500倍液喷施等；
C合理密植，增强通风透光度，改变田间高温湿闷的小气候。
4、 常见的病还有：疫病、炭疽病、缺硼症。
5、常见的害虫有：红蜘蛛类、潜叶蝇、介壳虫、蜗牛等。
四、采收：木瓜从播种到开花约6-8个月，开花后4-6个月成熟，温度高有利果实发育，相反则延迟成熟。
采收的成熟度依运销市场远近和季节而不同，一般以果沟微黄变黄色为标准。夏季为1-2条沟微黄，春秋3-4条沟微黄，冬季5沟金黄为采收标准。
采收时用果枝剪剪下，用干布轻拭，贴上商标，然后用泡沫网套套上，装入纸箱，放四天左右即可食用。
红妃一般亩6000公斤左右，日升亩产2000公斤左右。
8. 木瓜的功效与作用及营养价值
木瓜具有以下功能。首先，番木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪等必需脂肪酸，能有效补充人体营养，增强人体抵抗力。其次，木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，有利于人体对食物的消化吸收，具有减肥的作用。第三，番木瓜中的凝乳酶可以通过番木瓜日粮促进乳汁分泌，改善产后乳汁不足。第四，木瓜味道鲜美，有治疗作用，尤其对女性。萊垍頭條
9. 木瓜的营养价值与禁忌
可以适量的吃。木瓜生吃的话寒性比较大， 有些孕妇体质不好， 吃了寒性的食物可能会引起肠胃的不适， 就会间接影响胎儿的生长了。木瓜也不宜多吃， 吃多也会造成肠胃不适。孕期要注意休息，营养均衡， 饮食要健康卫生， 多吃新鲜水果和蔬菜，忌辛辣刺激的食物。定期产检。