一、绿豆芽是水养还是土养?探究课要的，紧急求助!!!!!
绿豆芽一般在水里养的。具体程序是，先将选好的绿豆种子用清水浸种约4小时，后平铺在做豆芽的筐子里，保持黑暗，湿度基本保持在90%左右，在25度的环境下，约5天后即长出绿豆芽。
应该是水养的，绿豆芽的生长主要靠水，95%以上是水分，绿豆先筛选除去杂质，再用60-80度热水烫3分钟消毒（注意搅拌，以免烫坏绿豆，这样做能保证出芽整齐），30度左右温水浸泡8小时后，置于盆中或大桶内，置于黑暗的地方，不然绿豆芽就会变成绿色，要求水能排出，每天向大桶内喷洒水4-8遍，适宜生长温度是25-30度，过低生长慢，过高易发生霉烂，现在的温度一般1-2天就可以冒芽，5-8天后可以长成绿豆芽。
水养的啊 无土栽培
二、水培绿豆芽底部要扎孔吗
水培绿豆芽底部不需要扎孔，当然也不会在水里软趴趴的倒一片。
三、水培豆芽和土培豆芽的区别
水培更干净方便，湿度满足生长，不宜生虫，土培相比之下优点就没有这么多了，但是前期水培生长速度快，慢慢地土培会比水培长的快一点。
先假设土和水里都是环保的，没有有害物质，土培有机黄豆芽营养价值更高一点，一土培的生长周期长，二土里的微量元素和各种营养素比水里多，植物能吸收到更多的营养物质，三土培也需要浇水，水里有的营养植物也可以吸收到。
水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。
而水培蔬菜与土培蔬菜栽培基本相同。只是不用土，而用水，其根直入水中而吸取营养。成熟后为菜。水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。
四、水培豆芽发芽过程作文
水培绿豆芽 朱俊宇 上个星期二，我水培绿豆了。我抓了一把绿豆，我发现绿豆是绿色的、是椭圆形的、中间还有一条白线，像一个紧闭的小嘴巴。然后我用手摸了摸绿豆，绿豆摸起来硬硬的，皮也很光滑。我接了一小碗水，把绿豆轻轻的放进了玻璃碗里。最后我拿了一块湿布盖到了碗口上面，放到了阳台的窗台上。第二天早上，我一起床，就跑到阳台上去，看我的绿豆。我发现许多绿豆都脱掉了自己身上的绿色的外衣，有的只脱了一半，里面的身子白白的，好像比昨天胖了一点，像一个白白胖胖的小娃娃，可爱极了！到了第三天，我惊喜的发现，紧闭的小嘴巴张开了一点点小缝，从里面吐出了一点小小的嫩芽。我高兴得手舞足蹈起来。小芽大约有一、两毫米长。小芽嫩嫩的、尖尖的、短短的、白白的。我心想：“一定要照顾好小嫩芽，让我的小嫩芽最后全都长成长长的绿豆芽的！绿豆几乎全都把“大外衣“脱了，露出了白白的、胖胖的身子，长出了尖尖的小嫩芽。到了第五天，小芽的变化不太大了，我有一点着急：难道我还不够细心吗？小芽长的这么慢？想到这，我又给小芽换了一下水。到了第八天，我的绿豆芽长长了好多，都快两厘米了！小芽的头顶尖尖的，而且尖尖的地方向左弯曲了，像一个倒立的“L”。比自己的身子都长呢！我还发现，有一些绿豆芽，中间有点发黑，我问妈妈：“为什么小芽中间有点发黑呢？”妈妈说：“应该是绿豆缺少水分了吧。”我半信半疑的回答了一声。不过我查了一下电脑：一种是我妈妈说的缺少水分，另一种是缺少阳光。我觉得我的小芽（发黑）两种原因都有可能。到了下午，我放学回家一看，有一些绿豆芽是横着长的，有一些是斜着长的，有趣极了！通过这次水培绿豆，我懂得了：做什么事情都不容易。只要你细心、认真的去做，你就会有所收获。以后我会更加细心的照顾好我的绿豆芽的。
这几天，老师让我们写一篇观察日记，一回到家我迫不及待地把绿豆芽的种子，放进一个小碗里。
绿豆的形状是椭圆的，而且是青绿色的，真像个椭圆绿钻石，中间还有一竖行的颜色。我准备发豆芽，于是我就把热水倒在装绿豆的碗里，观察了半天也没变化，但是我没有灰心继续观察，绿豆好像跟我过不去似的怎么也不变化。我正要灰心地站起来时，突然想起我们学习过《拔苗助长》的故事，知道植物生长是需要时间的，于是我静静的等着……绿豆好像心软了，发生了变化发生了变化：那件绿色的服衣起了皱纹。
第二天我醒来就马上走去看我发的豆芽。
啊！绿豆的“肚子”变大了，绿豆的“肚子”的白竖行没有了，并从顶上长出了一个小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是纯白色的。
我发现绿豆芽在碗里太挤了，需要在一个比较大的环境里生长，于是我找了一张纱布来，把绿豆倒进纱布，我想植物生长需要水，所以我马上去接一些水，洒在绿豆上，我把毛巾盖好。
我真希望豆芽能快点长出。
今天中午，我吃了一盘菜――炒豆芽。菜很好吃，于是我惊奇的问妈妈“豆芽怎么正么好吃？”妈妈说让我自己观察。吃晚饭妈妈给我了一些黄豆。 第一天，我把黄豆泡在水里，晚上我看了2小时电视便迫不及待的去看黄...
你可以自己试试，如果不急的话
五、水培绿豆先长叶子还是先成豆芽？
水培绿豆是先成豆芽的！豆芽长的够长度会在旁边生须，生须后的绿豆才开始长叶子。
这个肯定是先长出下面的牙来啊，豆子发芽出来的就是根部啊，到时候时间长了的话，根上面就会长须根的呀，严格说来，长出来的那段叫茎，再长长一些，下面就会长须根的
这个的话，当然是先成豆芽啊，才会长一智啊，谁告诉你说女都先脏？一直在枕头压呀呀，真是的，那是纤长的，就是痘会有痘液