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肉兔对温度有何要求?

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-12-09 05:38   点击:266  编辑:admin   手机版

一、肉兔对温度有何要求?

肉兔是恒温动物,但是其对体温的调节能力是有限的。肉兔汗腺退化,被毛浓密。因此,耐受寒冷而惧怕高温。其

体温是38. 5〜39. 5°C,理想的环境温度随着年龄的变化而 变化。成年兔15〜25°C,育肥兔18〜24°C,仔兔1〜5日龄 为30〜32°C,5〜10日龄为25〜30°C。家兔的临界温度为

5°C和30°C。也就是说,低于5°C和髙于30°C对家兔都会产 生不良影响。

二、肉牛舍对温度有何要求?

肉牛在生长发育过程中不间断地进行新陈代谢而产热,并维 持体温的恒定,在适宜的外界温度范围内,牛的新陈代谢强度和 产热量保持在生理的最低水平,这一温度范围就是牛的最适温度区。超出最适温度区牛就会有不适的表现:如高温可导致牛食欲 不振、采食量锐减,抗病力下降,增重量下降,影响正常发情等。低温同样影响牛的正常生活而使牛增重下滑、体质消瘦、母 牛不发情等。肉牛耐寒性能好于耐热性能,肉牛舍的设计要做到冬季温暖、夏季凉爽。

三、温度和肉的风味有什么关系?

  生肉可口,但风味不足。生肉里面有盐分、美味的氨基酸,以及舌头察 觉得到的微酸,不过香气却很少。肉品经过烹调后,可以强化味道并且产生 香气。烹煮对肌纤维造成简单的物理性破坏,使得肌肉释出更多液体,里 面的物质对味蕾更具刺激性。肉品只需稍加烹煮到所谓“三分熟”时,液体 的释放便达到极致。

  温度若继续上升,肉也会随之干掉,接着发生化学变 化取代物理变化,细胞分子会分解,然后重新结合成新的分子。新的细胞 分子不只带有肉味,还有果香、花香、坚果香和草香(如酯、酮和醛)。I在高温肉表的褐变如果鲜肉受热的温度未达水的沸点,那么这块肉的味道,大致上就由 蛋白质和脂肪分解之后产生的物质所决定。

  不过烘烤、炙烤和煎炸的肉, 会形成一层味道特别浓厚的外壳。那是因为肉的表面脱水,且温度高到足 以造成梅纳或褐变反应。褐变反应产生的肉香,一般来说是小的碳原子 环,加上氮、氧和硫黄原子,其中许多香味带有一般“烘烤”特色,不过 另一些则带有草香、花香、洋葱味或辛辣味,甚至是土味。

  烤肉里已知的 香味化合物竟高达数百种!。

四、饲养肉仔鸡的温度是多少?

温度是词养肉仔鸡的关键。刚出壳的肉仔 鸡,身体弱小,绒毛稀短,体温调节和抗寒能力都很差,特别畏寒怕冷,所以必须满足它对温度的要求才能正常生长。 不少养鸡户育雏存活率低,肉仔鸡前期发病死亡多,一般都 与温度环境不适宜有关。肉仔鸡适宜的温度除了鸡舍环境应 保持20℃左右外,其局部温度即雏鸡接近的保温伞温度,应 随着周龄的增长,自高往低逐步下降,通常第1周龄温度应 从34℃逐渐降至31℃,以后每周下降2-3℃, 4周龄起维 持室温2(n:左右即能满足其要求,不必另外局部加温。此 外,应根据气候、鸡群状况等不同情况灵活掌握肉仔鸡词养 的温度:冬季和早春寒冷季节,温度应稍高,保温期可略延 长。阴雨天的育雏温度,应略高于晴天的温度,夜间温度要 高于白天温度。根据雏鸡强弱不同,应给予不同的温度,弱 雏以分开伺养另外加温为宜。

五、温度一到十度可以种多肉吗

可以种的,只不过这个温度相对来说多肉植物的缓根比较慢,已经准备休眠了。但一般也不会死,只是长好根时间久一点而已

可以种的,只不过这个温度相对来说多肉植物的缓根比较慢,已经准备休眠了。但一般也不会死,只是长好根时间久一点而已

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