马兰花是什么?

马兰花又名马兰头、鸡儿肠、紫菊。

马兰花为菊科马兰属多年生草本。原产亚州南部及东部，长江流域广泛分布，安徽、江苏等省采集普遍，南京人较喜食。马兰株高30～75厘米，茎直立，叶互生，质薄，倒披针形或卵状矩圆形，边缘疏锯齿或羽状浅裂，上部叶小，无柄、全缘。头状花序，舌状花1层，筒状花多层，瘦果倒卵状矩圆形，极扁，褐色。马兰喜冷凉湿润的气候，种子发芽适温为20～25℃，生长适温15～20℃，气温低于15℃生长缓慢，30℃以上生长不适，纤维多，品质差，耐寒性强，－5～－7℃不易受冻。马兰性甘、凉、无毒，具有清热解毒，抗菌消炎、凉血、利湿之功效。