种植芋头的时候，最好选择在哪个时间段呢？

一提到芋头就让我立马想到芋头蒸排骨，芋头除了能蒸排骨以外，还能做成各种各样的美食，近几年，也是受到大家的喜爱，农村种植户也开始纷纷选择种起芋头来。那么一年四季当中什么时候种植芋头最好？2019年种植芋头赚钱吗？为大家介绍如下：

一、芋头介绍

1.芋头种类有哪些？

芋头主要种类有白芋（又叫白芽芋）、红芋（又叫红芽芋）、九头芋（又叫狗爪芋）等。

2.芋头的主要产地分布在哪？

在我国大多数地区都有种植，其中福建、湖南、云南、贵州、广西、广东、江西等地种植最多，都有大面积的种植。

3.芋头的功效与作用有哪些？

芋头具有开胃生津、补气益肾、消炎镇痛等功效，可以用来治疗胃痛、痢疾、慢性肾炎等，患有胃痛培育可以多吃芋头来治疗。

二、一年四季当中什么时候种植芋头最好？

芋头通常在一年四季当中的春季种植，也就是1-3月份左右的样子，记得小时候奶奶就喜欢种植芋头，在开春之后就把芋头种植田地里面，到3月份的时候就长出了6-10厘米的植株，特别的讨喜。芋头生长需要经过一个漫长的过程，一般到每年8-10月份的时间才能收获，所以每年这时候买的芋头是最新鲜的。在种植芋头的时候，要符合以下条件才行。

1.温度要求

芋头适宜在高温多湿的环境条件中生长，芋头球茎萌芽温度条件13-15度；芋头幼苗期温度条件20-25度；芋头生长温度条件20-30度。

2.水分要求

无论你是种植水生芋头还是旱生芋头都要保持湿润，其中旱生芋头需要长期保持土壤湿润，尤其是当叶片旺盛生长的时候，这时候需要水量特别的大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。

3.土壤要求

（1）水芋适于水中生长，适合在水田、低洼地或水沟地种植。

（2）旱芋适合旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。

三、2019年种植芋头赚钱吗？

1.芋头市场价格分析

近两年，芋头价格不便宜，记得小编之前去菜市场购买芋头的时候，在6-10元一斤左右，其中没有洗的芋头6元一斤，洗过的芋头在8-10元一斤，而且每年芋头价格最高时间是在7-10月份的时候，然后11-1月份的时候价格开始下降，所以种植芋头需要在选择合适的时候上市，这样才能实现收益的最大化，才能赚钱。

2.芋头种植亩产效益

芋头种植除了只能卖芋头之外，它的苗是可以直接被泡菜加工厂收购的，如果按照1.6毛的价格对芋头苗进行收购的话，亩产10000斤计算，除掉成本后，可以赚6000多元，还有芋头利润，正常情况下一亩芋头的纯利润为2000元，这样计算下来一年赚10000元不是问题。

因此，在2019年种植芋头还是赚钱的，只要在市场行情景气的时候可以出售芋头，就能赚钱。

一、芋头的时间种植

芋头是春栽秋收的，在立春时节栽种是最好的也就是1月到3月间。虽说是秋收，但是种植的早的，收获的快的在8月夏末就可以收了。晚的要到10月才收。

芋头种类有哪些？

芋头主要种类有白芋（又叫白芽芋）、红芋（又叫红芽芋）、九头芋（又叫狗爪芋）等。

芋头的主要产地分布在哪？

在我国大多数地区都有种植，其中福建、湖南、云南、贵州、广西、广东、江西等地种植最多，都有大面积的种植。

芋头的功效与作用有哪些？

芋头具有开胃生津、补气益肾、消炎镇痛等功效，可以用来治疗胃痛、痢疾、慢性肾炎等，患有胃痛培育可以多吃芋头来治疗。

二、芋头的种植方法和管理要点

1、土壤选择

芋头虽说很多都是长在水沟边，池塘边。但是千万不要以为它就是要种在水源充足的地方啊！这样会烂根的。芋头需要的是一块土壤湿润，水源充足。但是！排水同样良好的土壤！而且芋头喜肥！土壤一定要肥沃！

2、挖沟

芋头种植需要挖一条储藏沟，深度半米左右。要选地势高的地方，还需在底部铺一层湿润的沙子。然后将芋头放入其中，根据温度变化在上面覆盖土壤以免发生冻害，但要注意防止大雨后沟内产生积水，如发现这种现象，应立即将芋头转移，避免大面积腐烂。除埋藏法以外，还可选择窖藏法。

3、肥水管理

待芋头长出小苗后。我们就要着手搭建大棚了。主要就是为了防止小苗被大风吹倒。出苗以后需要加强管理，一般最少使用两次农家肥，到了夏天可以根据长势来使用复合肥，促进根茎加速生长。田间巡视时，应及时松土去除杂草，侧蔓和心叶也不要保留，这样可以保证每一各植株之间更好地通风和接受光照，有利于提高产量和作物品质。

芋头是南方比较常见的食物，超好吃。芋头不喜欢冷，所以要在冬天结霜期结束后，暖和起来的时候进行种植，一般的农户会选择在3月份中间的时候种。

蘑芋和芋头有什么区别?包括功效和图片

蘑芋

魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

芋头

芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。

芋头既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做汤，各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多，一次摄入50~100克为宜。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。

形状不同

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。

Xm（jǔ ruò）（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

功效不同

芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

魔芋性寒、辛，有毒；可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

属性不同

魔芋属于磨芋属。

芋头属于芋属。

拓展资料：

魔芋粉传统的主要作用还是食品。魔芋葡甘聚糖作为功能性食品，对降血压、降血脂、排毒通便、控制血糖有一定辅助食疗作用。

由于其食用后易产生饱腹感，加上可以降低血脂、清肠通便，魔芋粉还可做为肥胖朋友的理想食品，常食用魔芋粉可以起到控制体重，缓慢减肥的作用。

芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。

参考资料:百度百科:芋头

魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，直径可达25厘米以上，营养十分丰富魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50―65%。魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖，是由众多的甘露糖和葡萄糖，以β-1，4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物，在其分子的某些糖基侧链上，连接有一定数量的乙酰基团，葡萄糖和甘露糖的分子比为1：1.5―1.7，分子量可高达106道尔顿，粘度特高，溶于水，在水中膨胀度特大，具有特定的生物活性。魔芋这些特性，决定了魔芋多糖具有多种的用途。除医学外，魔芋多糖在纺织、印染、化妆、陶瓷、消防、环保、军工、石油开采等方面都有广泛的用途。此外，魔芋精粉加工过程中有30%―40%的飞粉产生，由于飞粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖，因此，飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子化合物，所以象淀粉一样，可以制成黄原酸酯，应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：（1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。（2）降低胆固醇，防治高血压。（3）防治肥胖，延年益寿。（4）对防治糖尿病有好的作用。魔芋，含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖达45%以上，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。但魔芋全株有毒，以块茎为最，中毒后舌、喉灼热，痒痛，肿大，民间用醋加姜汁少许，内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类；有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6崭叨矣锌泶蟮囊蹲樱蝗欢垩吭诜兴坦笫强梢允秤玫摹２还蹲蛹澳垩吭谖鞣绞谐〉挠猛窘仙佟６榫ゲ糠殖噬詈稚,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色，有的还有粉红色或褐色的纹理。