从啤酒花中提取有效成分(绿草酮α-酸,蛇麻酮β-酸)运用哪些超临界流体的特性？

一、从啤酒花中提取有效成分(绿草酮α-酸,蛇麻酮β-酸)运用哪些超临界流体的特性？

酒花浸膏一般是二氧化碳CO2 SCF

单组分的提取介质还不知道

二、啤酒花可以治病？

波兰医学家认为，啤酒花不仅是酿造啤酒的原料，而且是一种能够医治多种疾病的药材。 波兰《观察家》周刊载文说，波兰医学家认为，用其球果封闭蒸沸15—20分钟制成冲剂，每天饮用两次，每次四分之一杯，可治失眠症、神经衰弱症、月经不调以及消化不良等疾病。另外，用啤酒花球果泡制成的茶叶有利尿作用，饮用这种茶能辅助治疗肾脏疾病。

三、啤酒怎么酿造啊？

啤酒花

啤酒花为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌黄10余对，无花被子，果期产生大量黄粉状物。新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布，为本品原产地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光泽，泡沫细腻洁白，有花香气，味纯柔和，二氧化碳含量丰富。啤酒花是制造啤酒的关键原料，每制造1000升啤酒约需要干啤酒花1.5公斤。

啤酒花还可用来做面包和治病，药用价值较大，有利尿健胃作用。其松果制剂具有抗癌活性；挥发油对治疗心脏病有较好功效；富有多酚化合物对治疗各类炎症及瓦特金氏病肝感染性损伤有一定作用。酒花中的苦味物质，挥发油、果胶、鞣质、黄酮等化合物，本身即有明显的药理活性。

其实我觉得啤酒酿造很难咧，

主要原料：麦芽，大米，酒花，水，酵母

主要设备：粉碎机，锅，冰箱，温度计 100度量程的

好，咱来个简单的工序试一下：

1 大米就不要了，来全麦的。

将麦芽粉碎，不要太碎，保证麦皮完整一点，没有粉碎机就捣碎

2 1斤麦芽粉碎物加5斤水，矿泉水吧

放锅里，慢慢煮，45度左右保温30分钟，再慢慢升温到63度左右保温60分钟

升温到72度

3 把那一锅“粥“用纱布滤出来，得到最甜的麦汁，把糟用4斤的70度的水 冲洗出来，充分利用原料。

4 把麦汁全部收集起来，煮，60分钟，一边煮一边搅拌，沸腾开始了加酒花，颗粒制品，5克（放多了，就苦了啊），蒸发掉一斤水。浑浊的麦汁会变清亮

5 停火，就在那锅里沿着锅壁顺着一个方向搅拌，锅底中间会出现沉淀物。静置，把热麦汁趁热缓缓倒入封口容器（大的带盖子的），紧密封口的哦，尽量减少沉淀物进入。

6 在麦汁冷却到室温后加入啤酒酵母，这个过程很重要，比较容易染菌啊，在酒精灯火焰保护下加入

7 密封，放冰箱里，估计一共要一个月多，温度保持5度左右。经常观察，不要暴露在阳光下。酵母会变多，然后沉淀下来。也会产生二氧化碳，所以密封要好。因为没有设备，这样放着吧，就不把酵母分出来。

8 等啊等啊等，开瓶吧，尝一点先，没有酸，腐等异味就放心的喝吧。

主要是酒花可能不好获得，还有就是容易染菌

工艺周期比较长，部分参数还是要自己摸索，比如发酵时间。

口味自己掌握，原料量决定浓度，想喝带劲的就在63度放长一点

四、Fracora精华中里都含有什么？

水、甘油三(乙基己酸)酯、棕榈酸乙基己酯、丙二醇、角鲨烷、澳洲坚果油、荷荷巴籽油、猴面包树籽油、刺阿干树仁油、狗牙蔷薇果油、鳄梨油、月见草油、大米胚芽油、胎盘素、水溶性蛋白聚糖、洋甘菊提取物、欧洲椴花提取物、金盏花提取物、矢车菊提取物、白花春黄菊提取物、啤酒花提取物、榆绣线菊提取物、款冬花提取物、柠檬果提取物、迷迭香叶提取物、鼠尾草提取物、葡萄叶铁线莲叶提取物、香蜂花叶提取物、药蜀葵根提取物、红芒柄花根提取物、欧蓍草提取物、旱芹提取物、麝香草提取物、墨角藻提取物、问荆提取物、洋常春藤叶/茎提取物、贯叶连翘花/叶/茎提取物、欧洲赤松球果提取物、双甘油抗坏血酸、丁二醇、甘油、甘油葡糖苷、柠檬酸、尿素、1,2-己二醇、氯化钠、乳酸钠、PEG/PPG/聚丁二醇-8/5/3 甘油、PCA钠、香料、苯氧乙醇，《来源于网络》

五、啤酒花工艺

工艺？啤酒花是桑科、葎草属一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。酒花始用于德国，学名为蛇麻，雌雄异株，酿造所用均为雌花。

花还分工艺么