金银菜汤怎么做？

一、金银菜汤怎么做？

金银菜汤的功效是清肺胃热，利咽喉，通利二便，适用于发热、咽干痛、大便秘结。

制作金银菜汤的原材料有鲜白菜500克，白菜干50克，蜜枣3枚。

制作方法：白菜洗净，白菜干浸泡洗净。上料同放入锅内，加适量清水，

慢火煲1小时，分次代茶饮。

二、金银馒头怎么做 ？

材料 ingredientl

低筋面粉500克，泡打粉、干酵母各4克， 改良剂25克

| 调味料 seasoning!

糖100克

I 做法 Recipe |

低筋面粉、泡打粉混合过筛，入糖、酵 母、改良剂、清水祥至糖溶化。

将低筋面粉拌入搓匀。搓至面团纯滑。 用保鲜膜包好，稍作松弛。

然后将面团擀薄。卷起成长条状。分切 成每件约30克的馒头坯。

蒸熟，冷冻后将其中一半炸至金黄色即可。

三、金银扣肉该怎么做？

制作金银扣肉的原材料有：带皮五花肉250克，豆腐200 克，生菜100克。调料：辣椒酱50克，盐3克，味精2 克，料酒15克，姜汁、白糖各10克， 鸡汤80克，红果酱、醋各25克，水 淀粉5克。制作方法：1.将带皮五花肉整块放入清水锅中 煮熟、捞出，在肉皮上抹辣椒酱；豆 腐切成0. 5厘米厚的长条片待。2.炒锅中倒人油烧至五成热，晾凉的猪肉放入油中炸2分钟，呈酱红 色时捞出、控油。3.猪肉切成与豆腐大 小相同的片，按一片豆腐一片肉的顺 序码在大碗里，肉皮朝下，加入辣椒 酱、盐、醋、白糖、味精、料酒、姜 汁、清水，放入蒸锅蒸熟。生菜择洗干净、切段，用开水焯烫 后放入肉碗里,然后将碗里的肉和豆 腐扣人深盘内。4.炒锅里放鸡汤、红果 酱、白糖烧开，用水淀粉勾芡，烧开 后浇在扣肉上即可。