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刚采摘回来的青橄榄如何制作成甜橄榄?

一、刚采摘回来的青橄榄如何制作成甜橄榄?

用新鲜橄榄 白沙糖 食盐 甘草 茴香 八角 柠檬酸 丁香 陈皮 胭脂红 经过工厂系列机器 烘烤而成

二、甜橄榄怎么做的,请教下

主料 橄榄 辅料 冷水 甘草粉 冰糖腌甜橄榄的做法步骤1.用熱開水燙過橄欖果實。 2.用冷水浸泡去酸味。 3.浸泡時間一至二天。 4.三至四小時換水一次。 5.加甘草粉冰糖醃泡。

原料:橄榄、甘草(10克)、白糖

方法:

一、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味;

二、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放在锅里煮,烧5分钟,然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面,关火起锅,倒在器皿里面,让橄榄浸泡。

10个小时后,拿牙签整一个试试呗,味道还是不错的,嚼在嘴里甘而不涩,且有点酸甜,能让你食欲大增的

三、生的青橄榄 ,怎样腌制成甜的橄榄

腌制该品种的生洋姜,以晴天采挖、块子肥大、破损少不霉不烂的为好。每100千克晒干削去老把、洗净晾干水分后的净洋姜,用9千克盐、5千克上红糖、1千克辣子面、500克八角面。如有玫瑰糖,加适量则味更美。 制作方法:将鲜洋姜晒至35%左右的干度,筛去泥土后进行清洗,晾干水分,再削去老把,然后按上述用料比例先用盐腌二至三天,再把糖、辣子面、八角面放入反复搓揉均匀后装罐,过二至三个月便成熟。

四、橄榄怎么腌制啊

把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香.

五、如何制作橄榄

材料:青橄榄15枚、猪肺1个、猪瘦肉100克、芫荽50克、生姜2~3片。

烹制:橄榄洗净、稍浸泡;芫荽洗净;把猪喉部套在水喉上以水灌入,灌满后用手把肺内白水挤压出,反复多次把猪肺洗净,用生粉洗后再用水冲净,切块状。把它们与生姜一起放进大号炖盅内,加入冷开水1500毫克(约6碗水量)隔水炖3小时,调入适量和少许生油便可。不做炖汤亦可做一般煲汤。凭个有喜好可以加骨头,肉片等等,随便都好吃。

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