小分子肽,是超低分子量寡肽,仅由2~4个氨基酸构成的高活性肽,被安希伊引用到面膜护肤产品中,补水保湿效果高于玻尿酸.
小肽的定义:
肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质,它比蛋白质分子量小,比氨基酸分子量大,是蛋白质的一个片段。两个以上的氨基酸之间以肽键相连,形成的“氨基酸链”或“氨基酸串”就叫做肽。其中,10个以上氨基酸组成的肽被称为多肽,而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽,由2至4个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。
小肽的特点
1、蛋白质被摄入人体后,经过分解主要以氨基酸和小肽的形式被吸收和为细胞所利用。
2、由食品中提供的异体蛋白质,必须被分解为氨基酸和小肽,才可能重新组建成人体自身的蛋白质。而在人体内利用肽合成蛋白质的机率高于对氨基酸的利用约25%
3、小肽,直接介入血细胞、脑和神经细胞、肌肉细胞、生殖细胞、内分泌细胞、皮肤细胞的新陈代谢,参与细胞的生长、发育、生理功能以及分裂增殖各个环节。
4、能够被人体吸收和利用的氨基酸只有20余种。但是,不同种类不同数量的氨基酸,通过排列组合则可以构筑成百上千种多肽。正如用简单的木材、油漆、钉子可以制造出形态万千的家具一样。
少数短链多肽在胃肠道内较稳定,可以口服,有的长链多肽有可能被水解
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国内正规的肽主要有以下几种肽分类,多肽、活性肽与大肽。其中多肽里抗肿瘤多肽与抗病毒多肽的主要区别有:
1、意思不同:
2013年已发现很多与肿瘤相关的基因以及对肿瘤产生作用的调控因子,筛选与这些基因及与调控因子特异结合的多肽,就是抗肿瘤多肽。
病毒通过与宿主细胞上的特异受体结合吸附细胞,依赖其自身的特异蛋白酶进行蛋白加工及核酸复制。因此可从肽库内筛选与宿主细胞受体结合的多肽,或能与病毒蛋白酶等活性位点结合的多肽,就是抗病毒多肽。
2、作用不同:
抗肿瘤多肽是用于抗肿瘤的;抗病毒多肽是用于抗病毒的。
3、多肽的氨基酸可能不同:
抗肿瘤多肽是八肽故有八个氨基酸,抗病毒多肽有九个多肽故有九个氨基酸。如生长抑素已用于治疗消化系统内分泌肿瘤;瑞士科学家发现一个能诱导肿瘤细胞凋亡的八肽。第四军医大学细胞工程研究中心的科研人员已合成出能有效阻止和抑制SARS病毒侵入细胞的9个多肽。
参考资料来源:百度百科-肽
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