早餐
以牛奶麦片为主,适当换样,如豆浆、豆腐脑、黑芝麻糊,加饼干、蛋糕、小包子等。
午餐
1、西红柿
西红柿炒鸡蛋、西红柿烧菜花或西兰花、
2、芋头或山药
红烧肉焖芋头、排骨汤或鸡汤闷芋头、闷芋头(生抽)、蒸芋头(可以放在米饭里一起蒸,蘸糖、蜂蜜、枣泥或果酱)、芋头泥、红烧芋头(酱油或耗油,可配胡萝卜丁或香菇末)、芋头南瓜红枣汤
(注:闷与炖的区别就是基本不留汤)
3、豆腐
炒:肉末炒豆腐、番茄丁炒豆腐、鸡蛋炒豆腐、
烧:香菇末烧豆腐、红腐乳烩豆腐、虾仁烩豆腐
炖:香糟卤炖豆腐、鱼汤炖豆腐、蚝油炖豆腐、茄丁炖豆腐、胡萝卜丁炖豆腐
香菇肉糜豆腐羹、冬瓜豆腐排骨汤
4、茄子
家常烧茄子、红烧茄子(不放盐,只用豆瓣酱)、西红柿烧茄子
肉末炒茄丁、青椒炒茄丁、蒜泥炒茄丝
肉汤炖茄子条(排骨汤或鸡汤)、蒸茄子
(注:都不用油炸)
5、土豆
土豆泥(加胡萝卜)、土豆色拉、咖喱土豆丁(加洋葱丁)、酱烧土豆丁或条(酱油或耗油)、
红烧肉炖土豆、鸡汤炖土豆
6、冬瓜
冬瓜炒虾仁、红烧冬瓜(酱油)、海米烧冬瓜、冬瓜丸子汤、排骨炖冬瓜
7、豆角
油焖豆角、豆角烧茄子(盐)、酱香豆角烧茄子(酱油和蚝油)、
南瓜炖豆角、土豆炖豆角、红烧肉炖豆角、肉末炖豆角、排骨炖豆角
(注:选择油豆角、白不老等易烂豆角)
晚餐
1、蔬菜粥、胡萝卜粥、皮蛋粥、小米粥(可添加去核红枣、红薯、南瓜或山药)、
2、杂粮粥(可添加各种豆类、花生、桂圆、莲子等)
扩展资料:老年人的合理营养可减慢衰老,增强老年人的体质。
根据老年人的体质特点生理特点,在饮食方面应遵循的原则是减少热量的供给,采用易消化的食物,
进行适当的体力活动以维持适宜体重,注意水分的供给及膳食纤维摄入,
少摄入糖和盐,多吃高蛋白食品,蔬菜和水果等。
参考资料:百度百科老年人的合理营养
早餐:
以牛奶麦片为主,适当换样,如豆浆、豆腐脑、黑芝麻糊,加饼干、蛋糕、小包子等。
午餐:
周一:西红柿
西红柿炒鸡蛋、西红柿烧菜花或西兰花。
周二:芋头或山药
红烧肉焖芋头、排骨汤或鸡汤闷芋头、闷芋头(生抽)、蒸芋头(可以放在米饭里一起蒸,蘸糖、蜂蜜、枣泥或果酱)、芋头泥、红烧芋头(酱油或耗油,可配胡萝卜丁或香菇末)、芋头南瓜红枣汤。(注:闷与炖的区别就是基本不留汤)
周三:豆腐
炒:肉末炒豆腐、番茄丁炒豆腐、鸡蛋炒豆腐。
烧:香菇末烧豆腐、红腐乳烩豆腐、虾仁烩豆腐。
炖:香糟卤炖豆腐、鱼汤炖豆腐、蚝油炖豆腐、茄丁炖豆腐、胡萝卜丁炖豆腐、香菇肉糜豆腐羹、冬瓜豆腐排骨汤。
周四:茄子
家常烧茄子、红烧茄子(不放盐,只用豆瓣酱)、西红柿烧茄子、肉末炒茄丁、青椒炒茄丁、蒜泥炒茄丝、肉汤炖茄子条(排骨汤或鸡汤)、蒸茄子。(注:都不用油炸)
周五:土豆
土豆泥(加胡萝卜)、土豆色拉、咖喱土豆丁(加洋葱丁)、酱烧土豆丁或条(酱油或耗油)、
红烧肉炖土豆、鸡汤炖土豆。
周六:冬瓜
冬瓜炒虾仁、红烧冬瓜(酱油)、海米烧冬瓜、冬瓜丸子汤、排骨炖冬瓜。
周日:豆角
油焖豆角、豆角烧茄子(盐)、酱香豆角烧茄子(酱油和蚝油)、南瓜炖豆角、土豆炖豆角、红烧肉炖豆角、肉末炖豆角、排骨炖豆角。(注:选择油豆角、白不老等易烂豆角)
晚餐:
蔬菜粥、胡萝卜粥、皮蛋粥、小米粥(可添加去核红枣、红薯、南瓜或山药)。
每日一次蒸鸡蛋羹(少放水,加点料酒口感好),微波炉法:高火2分钟。
扩展资料:
影响中老年人健康的因素是多方面的,而饮食营养则是其中一个很重要的方面。随着年龄的增长,人体生理功能逐渐改变,对饮食营养的要求也会不断发生变化。因此中老年人应该结合生理功能改变的特点,对饮食作相应的调整,以适合年龄增长的需要从而达到预防疾病和治疗疾病的目的。
营养不足和营养不平衡是导致多种疾病的重要诱因。如胃病、肾病、高血压、糖尿病、高血脂、冠心病等,无不与营养失调有关。通过营养配餐来进行饮食治疗,就是最重要、最实用、最简便的方法之一。利用食物防治疾病,在中国已有数千年历史。
“物可益人,亦可损人”就是先人们饮食观和健康观的朴素写照。中华民族自古以来就非常重视饮食的服用和调配,不仅以食养生,还用食物治疗疾病,认为“药食同源,药食同理,药食同用”。
中老年的科学膳食之道重在养生,而食用药膳是一个很有效果的方法。药膳根据食物的五性五味,以药配膳,运用各种烹制手段制作而成,药膳最宜扶正固本,因为它所用的食物和药物大多是补品,具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效,可以说是一种特殊膳食,对各种疾病也有很好的疗效。
参考资料:百度百科-老人食谱
土豆泥,香芋泥,土豆胡萝卜番茄汤,梅菜肉饼(肉尽量绞得烂一些),苦瓜蛋羹(什么羹都适合老人),面条(长面条尽量掰成两三段)
1、梦见冬瓜鲜荷叶煲鸭的吉凶指数 得上下之惠助,顺调成功发展,基础稳固(但若有凶数则须提防火灾或烫伤之类),境遇安泰,地位,财产俱皆安全。子孙繁荣,心身健和,无忧自在,幸福长寿。却甚好淫,却无节制。【大吉昌】
吉凶指数:97(仅供参考)
2、梦见冬瓜鲜荷叶煲鸭的宜忌 「宜」宜骑电动车,宜扯谎,宜电话会议。
「忌」忌看日出,忌午睡,忌冷战。
3、梦见冬瓜鲜荷叶煲鸭的预兆 梦见冬瓜鲜荷叶煲鸭,按周易五行分析,吉祥色彩是 绿色 ,幸运数字是 8 ,桃花位在 东南方向 ,财位在 正南方向 ,开运食物是 杏仁 。
梦见冬瓜鲜荷叶煲鸭 ,今天的你有机会参与一些秘密的计划,也有机会因此而获利。同时也时有意外惊喜的一天,很应该去尝试一些平常估计无法做到的事情,幸运小神就在你的头顶旋绕呢!爱情也会在这个关口,出现混乱的状况,你可能会遇到同时喜欢两个人的麻烦。
梦见冬瓜,表示你会升官发财,而且你会获得他人的信任。
怀孕的人梦见冬瓜鲜荷叶煲鸭,生女,产期延后些。
做生意的人梦见冬瓜鲜荷叶煲鸭,勿信谣言,勤劳补过,秋来好转,夏占失利。
恋爱中的人梦见冬瓜鲜荷叶煲鸭,互相发掘缺点,若能包容对方婚可成。
本命年的人梦见冬瓜鲜荷叶煲鸭,选择朋友小心,慎防小人设计陷害,郊游少去。
做生意的人梦见荷煲老鸭汤,未得时运。财物宜小心,有损失。
梦见青萝卜陈皮煲鸭汤,按周易五行分析,吉祥色彩是 橙色 ,桃花位在 西北方向 ,财位在 正东方向 ,幸运数字是 8 ,开运食物是 金针菇 。
恋爱中的人梦见香芋油鸭煲,多方面沟通、婚姻可成。
怀孕的人梦见荷煲老鸭汤,生男,秋占生女。
梦见消瘦的皮毛杂乱的牛,吃着劣质的饲料,你很可能由于浪费精力,不安心于工作而劳苦一辈子。做过此梦后,改变自己不好的习惯。
做生意的人梦见白果鸭煲,劳而无功,宜退守,可转向贸易,木材业发展。
梦见牛,所求皆得。《敦煌本梦书》
梦见香芋油鸭煲 ,事情虽多,却能三两下就处理完成。若是谈远距离恋爱,用”伊妹儿”联络感情也不错。冲动性的消费,让精打细算的你扼腕不已。处理许多琐碎的事,占用你不少时间。
梦见鸡,财运滚滚而来,你会有正、横财,未婚的会找到伴已婚的会有子女。
恋爱中的人梦见紫砂煲,说明家和万事兴,不听片面之辞可圆满。
恋爱中的人梦见白果鸭煲,只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。
恋爱中的人梦见冬瓜,说明只要互相沟通,不可意见冲突。
梦见汤,预示好消息,及其带来的安慰。
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