今年2020年花生米多少钱一斤，去年2019年的行情价是多少？今

今年2020年花生米多少钱一斤，去年2019年的行情价是多少？今

2020年花生米，约6.30元/斤。

花生中含有25%至35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

花生吃法

花生豆浆

做法：将黄豆，花生浸泡6至16小时，备用，将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

麻辣香脆花生米

做法：花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分，炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出；、等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油，锅里留少许底油，放花椒、干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐、白糖调味即可。

陈醋菠菜花生米

做法：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用；将菠菜切段，装入碗中，加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用；热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟；将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

花生米拌香干

做法：花生米泡软后去外皮，香干洗净切丁，锅中放油，凉油放入花生米，炸熟备用，锅中放油，放入剁椒炒出红油，放入香干翻炒，有点干放入适量的水，翻炒均匀，放入盐，放入糖，放入味精，出锅前放入炸好的花生米，翻炒均匀即可出锅装盘。

花生米拌黄瓜

做法：黄瓜洗净切成长薄片，用盐腌制一下，稍微的挤哈水份，装盘待用。小米椒切细圈。依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上热油即可。

油酥花生米

做法：先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用。锅内入油加热后。大火炒2分钟，改小火再炒2分钟。待过里吱吱作响就可以捞出。最后撒上少许盐和味精即可。

市场价 3.5

现在花生价格多少钱

山东邹城花生价格：新大花生米通货：3.70-3.80元/斤，白沙花生米通货：4.00元/斤，10个筛上白沙精米：4.80元/斤，6.5个筛上精米：4.40元 /斤，10个筛下6.5个筛上米：4.20元/斤，35/40：9200元/吨，40/50：9000元/吨，50/60：8800元/吨，60 /70：8400元/吨，70/80：7600元/吨，大半3.2元/斤，手拣次：2.80元/斤，筛下米2.60元/斤，新花生米己大量上市，8-9个水份左右，有现货。 山东潍坊昌邑花生价格：通货花生大杂米价格3.8-3.85元/斤，花生果2.5-2.6元/斤，交易量不多，随着天气好转，市场上货量将陆续增多。山东临沂沂南县湖头镇 花生价格 ：通货花生米3.5元/斤，成品一级7800元/吨，交易基本结束。 山东日照岚山区后村镇花生价格：新产统货花生米价格在7200-7600元/吨，水分在15个左右，少量交易！ 山东青岛莱西 花生价格 ：传统花生米成品报价：24/26,28/30规格米交易价9300元/吨,30/34规格 9200元/吨，34/38规格米报价9000元/吨，38/42 规格报价8800元/吨，42/46规格报价8400元/吨，45/55规格8000元/吨，价格坚挺。双仁果交易价格为8/10规格8000元/吨，9 /11规格为7600元/吨。 来源：

广西合浦花生价格：广西合浦花生果收购价为3.0元-3.2元每市斤，统货花生米价格4.4-4.6元每市斤，合浦一级精选花生米价格5.2元每市斤，二级精选花生米4.9元每市斤，近期价格将会有所上涨。 辽宁昌图古付家8组花生价格：本地白沙通货油料花生米价格3.20元/斤左右，可以筛选的3.50元/斤左右，手选果2.40-2.50元/斤左右。6筛上精米3.80-3.85元 /斤左右,35/40 8000元/吨，40/50 7900元/吨。四粒红通货米3.40-3.50元/斤左右，6个筛上米3.70-3.80元/斤左右，手选果3.00元/斤左右，油料 2.90-3.10元/斤左右，交易一般. 辽宁彰武花生价格：6筛上白沙精选花生米价格4.50-4.55元/斤左右，当地交易基本停止，价格仅供参考. 辽宁兴城红崖子花生价格：红崖子6筛精米3.98元/斤左右，上货量小，交易一般！下角料3.00元/斤左右，几乎没货，价格仅供参考. 来源： 山东莒南花生价格：海花成品参考报价：一级8200元/吨，二级8100元/吨，三级8000元/吨，四级7700元/吨，价格趋于平稳；白沙25/35，35/40报价8900元/吨，40/50报价8700元/吨，市场陈米基本无货。 山东临沂沂南县青驼镇北村花生价格：青驼镇鲁花系列花生米已经零星上市了，价格在3.7-3.8元/斤左右，水分严把在10个左右，水分超12的不收，其他系列因水分大还没有上市，价格稳定，市场交易活跃。 山东日照岚山花生价格：花生米新货陆续上市，来源：

小，花生米4元1斤