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尿酸高红豆能吃吗?

尿酸高红豆能吃吗?

可以,但是少吃。

对于尿酸高的人来说,对于食物的要求会比较严格。

多数杂豆类的嘌呤含量较高,例如每100克绿豆和红豆分别含嘌呤75.1毫克和53.2毫克,豌豆、芸豆等也都比较高。因此,尿酸高的人需要少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。

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扩展资料

尿酸高的人可吃的低嘌呤食物:

1、主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

2、奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。

3、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

4、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

5、水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

6、饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%B0%BF%E9%85%B8%E9%AB%98/3552276?fr=aladdin#4target=_blanktitle=百度百科-尿酸高>百度百科-尿酸高

/shipin.people.com.cn/n1/2017/0923/c8.htmltarget=_blanktitle=人民网-粗粮嘌呤含量高?痛风患者如何吃对主食>人民网-粗粮嘌呤含量高?痛风患者如何吃对主食

尿酸高的话要少吃豆类物质。豆类含有较高嘌呤。红豆也应该不列外。

可以吃的。尿酸高不能吃嘌呤高的食物,海鲜,啤酒,动物内脏,白酒,烧烤。

红豆的嘌呤很低的。

不建议吃红豆

能吃红豆

尿酸高吃什么食物较好

尿酸高主要是嘌呤代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多,常见于外源性嘌呤摄入量过多,需保持低嘌呤饮食,尿酸高者可适量食用水果、蔬菜、部分主食和少量蛋白质。

1、水果类:如葡萄、菠萝、香蕉、梨、西瓜、苹果、木瓜、柠檬、西瓜、哈密瓜、橙子、苹果、龙眼、芒果等大部分水果属于低嘌呤食物,可适量食用,如伴痛风性关节炎急性期发作者,建议少食用含果糖较高的水果,摄入过量,可能会增加关节疼痛的风险;

2、蔬菜类:如白菜、茄子、番茄、冬瓜、菠菜、圆白菜、苦瓜、香菜、苋菜、生菜、莴笋、苦菊等蔬菜嘌呤含量较低,可适量食用,油菜、茼蒿、花椰菜、海菜、芦笋、韭菜、葱、豆角等蔬菜,含嘌呤量偏高,单纯尿酸增高不伴有并发症者,尿酸正常后可少量食用;

3、主食类:除花生、绿豆、黑米等以外的大部分米面等淀粉类食物尿酸高者可食用,需要注意的是酵母粉中含嘌呤量较高,建议以面条代替发酵后的馒头;

4、蛋白质类:尿酸高时需严格控制饮食,可适当食用蛋类、牛奶等补充蛋白质,如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、豆浆等。

以前我们经常说三高,现在要加上高尿酸,变成四高了。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,每个人的血液中都有一些尿酸。随着生活水平提高,高尿酸的人也越来越多。空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L,女性高于360μmol/L,即称为高尿酸血症。尿酸一旦升高,痛风、急性关节炎、肾功能不全就会接踵而至。尿酸的升高和饮食有非常大的关系,吃错了东西,尿酸就会上升;相反,多对了东西可以快速排除体内的尿酸。经常吃以下食物能够有效降低血尿酸。

1、水

其实水是我们吃的最多的营养素,以至于我们说到营养的时候经常忘了水。尿酸是通过肾脏溶解在水里排出来的,所以饮水量对排出尿酸作用巨大。建议高尿酸的朋友要多喝水,每天至少2000毫升以上,而且要分多次喝。

2、小苏打。

小苏打,又名碳酸氢钠可以使碱化尿液,促进尿酸排出。小苏打加入水中,就成了苏打水。注意是苏打水,不是碳酸饮料,事实上碳酸饮料中的碳酸和糖分都会升高尿酸。小苏打配合多喝水,效果几天就看出来了。

3、蔬菜、水果、海藻类食物

大部分蔬菜、水果、海藻类食物嘌呤含量都比较少,同时钾、钠、钙、镁等呈碱性的元素比较多,能促进尿酸排泄。每天保证1到2斤蔬菜,一个水果,对降低尿酸的作用是非常明显的。只有少数蔬菜含嘌呤较高,如豌豆、黄豆、扁豆、菠菜、蘑菇、菜花等,高尿酸血症及痛风患者尽量少吃这些蔬菜。还有,强调一点,喝果汁会升高血尿酸水平,因为果汁富含果糖。一杯橙汁包含了三四个橙子的果糖,却丢失了大部分的维生素和膳食纤维。

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