绿豆泡热水久了会有毒吗？

一、绿豆泡热水久了会有毒吗？

豆类在发芽过程中的呼吸及排泄作用的正常反应。发现豆子表皮有层粘液吗？那就是力证，在豆子发芽过程中需要经常性地用大水冲洗，将粘液去除，以利芽豆吸入氧气，排出二氧化碳及氨气。

如果仔细分辨的话，是否发现有尿素的气味。

绿豆没有毒，相反是解毒的。

绿豆清暑解诸毒

绿豆为豆科植物绿豆的荚壳内之圆形绿色种子。其种皮即绿豆衣，亦可作为药用。绿豆以颗粒均匀饱满、色绿，煮之易酥的为佳。

绿豆属低脂食品，而营养成份很高，富含蛋白质、糖类，胡萝卜素、 酸、维生素B1、B2，以及钙、磷、铁、磷脂等。

绿豆的吃法很多，绿豆汤可作夏季饮料；与米煮成绿豆粥、饭可作主食，制成粉皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜；又可制成各式点心或酿酒等。

绿豆味甘性寒，可清暑利湿、清热解毒，且对葡萄球菌，有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外；据传有解毒之功，可用於砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。

绿豆衣与绿豆药性相近，消暑以用豆为佳，而解毒与退目翳则用皮较好。亦有人用绿豆衣做枕头之枕芯，据说有助缓解高血压的头痛头晕症状。

绿豆的用途非常广，如暑热烦渴、预防中暑、酒精中毒、消渴口渴、高脂血症、痤疮、疮疖肿毒等，均可以绿豆或绿豆衣内服外用。

对於砒霜、金石、附子、乌头、巴豆、农药、铅、有毒气体等中毒案例的治理、及肠炎、痢疾、麻疹、风疹、荨麻疹、腮腺炎、咽炎等实症的用药配伍，均常用到绿豆作为重要组方成份。

小儿生疮有脓头者，可以绿豆加百合煲粥，有清热解毒消肿之功；眼红者可加夏枯草，如有咽痛可加白豆。唯食绿豆太多会感饱胀闷气，且绿豆性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。又，绿豆汤容易变质，不宜放置时间太久。

二、绿豆在水里泡24个小时会怎么样

它会因为你把它泡水里时间太长然后气的发芽

三、绿豆泡久变臭了，吃了会怎样？

拉肚子，上吐下泻，进医院

四、绿豆浸水后会有什么变化?

如果浸泡久了，会变成绿豆芽

五、把豆子长时间放在水里会怎么样

我以前做过泡绿豆发芽的实验

长时间放在水里会泡涨

说说我的情况吧

我先拿几颗绿豆

然后泡在一个杯子或小碗里(不需要土)

最好放在黑暗处

那样发芽的快些(具体为什么我也不知道，只是实验结果）

每天换一次清水

一天后

绿豆就会脱壳

快的话

就已经会长一点根了

第二天

绿豆已经完全脱壳

三天后

绿豆的根已经有两厘米了

四天后

根会再长一点

直到第七天或第六天

差不多都长叶

空气好的话

第五六天就可以张叶了

不用第七天

记住

绿豆所在地的温度不能高

高了会影响绿豆的生长

也不能太低

也就25度

好了

我的话已经打完了

反正本人是这么做的

我觉得没错

(*^__^*) 嘻嘻……

六、泡豆子时间过长或温度过高会有什么影响

那要看你泡豆子做什么用

1. 如果你泡豆子来种芽苗菜的话，过长或温度过高，会将很多豆子泡死，生长不会很旺盛

2. 如果你泡豆子为了吃，只会影响口感，过长会太面，过高会太硬