可以啊,陈皮绿豆沙是广州很多糖水铺的招牌产品啊,我们反而做红豆沙不会放陈皮啊。因为绿豆太凉了,要放点陈皮调和一下,红豆沙是温的,放不放陈皮都无所谓。
陈皮可以和天麻、大枣、当归、觉参、黄芩、枸杞一起煲水喝
这些药物有益气养血的作用,对于气血两虚有一定改善作用。建议:常用于气血两虚引起的乏力、心悸、面色淡白、头晕等有一定作用。但是如果没有气血两虚症状或者本身有食积、
清热解毒,还有一个作用是补肾益精,特别对于身体有些热毒,令到皮肤有些瘙痒时,喝这个最好了,当然汤水这东东的具体作用与用途还是要因人而异的,不要随便乱喝一些自己身体接受不了的汤水哦。
主料
鸽子(1只)
陈皮(5克)
绿豆(250克)
调料
蜜枣(2颗)
盐(适量)
厨具
砂锅
1
称好绿豆,再准备一些陈皮与蜜枣。
2
先把绿豆清洗干净,然后浸泡1小时。
3
接着把陈皮与蜜枣也清洗一下,放入砂锅内。
4
把鸽子处理干净后,放入汤锅中焯烫去血沫。
5
然后放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。
6
大火煲开10分钟,后转小火煲。
7
煲了1小时后,再次把火开大,此时可以非常方便地把绿豆皮捞出丢弃不要,跟着继续煲1小时。
8
此时汤鲜味美,已经可以喝喽,如果不喜欢喝不放盐的汤,可以放入适量的盐调味,不过,在老广东的家里,煲这样的老火汤是很少放盐的,更不会放味精与鸡精之类的东东哦。
9
盛入碗中,可以开喝了。
陈皮泡水,从药理上来说,具有理气,健胃,化痰,止吐等功效,但是并非全部人都适合,像气虚,阴虚燥咳,舌赤少津,内有湿热的人慎用。同时,孕妇最好不要陈皮泡水喝,服药期间也禁止服用陈皮水,胃酸过多的也不能服用陈皮水。
陈皮是通过晒干我们吃的橘子皮制成的。陈皮是常用的中药,中医常说“百年陈皮,千年人参”。老人们也常说“一两陈皮一两金”,说明陈皮具有很高的药用价值和保健效果。从药理上来说,具有理气,健胃,化痰,止吐等功效,但是并非全部人都适合,像气虚,阴虚燥咳,舌赤少津,内有湿热的人慎用。同时,孕妇最好不要陈皮泡水喝,服药期间也禁止服用陈皮水,胃酸过多的也不能服用陈皮水。
功效:
1、促进消化。由于陈皮含有柠檬一样的苦味,这种柠檬的苦味有助于促进肠道蠕动,促进消化。
2、增加食欲。陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素b、c等成分,其中所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌,排出气体,增加食欲。
3、祛痰止咳。陈皮也是中药,味辛辣,性温和,具有通气性健脾、燥湿化痰、解闷香味,止呕吐的功效。适合消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症状的人吃。
4、消除肠道积气。陈皮对胃肠平滑肌有温和的刺激作用,促进消化液的分泌,去除肠道气体。
5、美容养颜。橘子皮中含有很多对健康有益的维他命c和精油,可以把橘子皮晒干和茶一起喝。这样提取服用的话,不仅能提神,还能使香味更加清爽。
6、助睡眠。陈皮所具有的芳香,可以润湿、苏醒、避免污染、唤醒。不仅能醒来,香味还能平息安神,有助于睡眠。
材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许 具体做法:先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。 红豆减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种绝对安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧。 薏米减肥法: 山楂薏米水:功能:利水、消积滞、瘦身。 材料:山楂2两(60克)、生薏米3两(90克)、陈皮两块。 做法:所有材料洗乾净,用冷水10碗浸透,煮两小时,熄火前加少许冰糖调味。(注意:冰糖不能久煮,否则会变酸) 解说:生薏米利水,可助排除体内多馀水份;山楂消肉食积滞一流,可助分解肠内囤积的油脂,专为食肉兽而设。 禁忌:馋咀之人不宜,否则愈吃愈开胃,腰围因减得加。胃酸过多之人不宜,否则吃胃药制酸剂也於事无补。
红豆富含维他命B1 ,素素B2 ,蛋白质及多种矿物质,有补血,利尿,消肿,促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。
陈皮,则是味辛带苦,性温,有帮助消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃、理气燥湿的功效,与 红豆 结合在一起,即产生了微妙的化学作用,常吃即能 减肥 消肿,令因吃食过多而肥胖的身材变瘦。
食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。红豆减肥法绝对有办法让你在两个月之内,达到瘦13公斤左右的具体成效!而且瘦的部分正是腰和大腿!
材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许
先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。
如果光用红豆的话~应该能去一下水肿,但是能不能达到效果或是时间长短问题,我就不太清楚了。
倒是听说过有用红豆粉代替的。应该也有功效,不过大概要慢一些,功效要小一些~
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