1. 生态牛养殖基地
牛奶产量超过1000万吨，占全国商品奶50% 优然牧业因收购赛科星牛奶产量增加近1倍达到157.5万吨，超过现代牧业居2020牧业集团Top30第一，现代牧业牛奶产量达到148万吨，为中国第二大牧业集团，辉山乳业以68万吨产量居第三，Top30集团中有26家年奶产量均超过10万吨。
平均规模超过4000头，大型牧场是集团牧场的主流 澳亚牧场以平均存栏11475头居首位，山东华澳大地、中博农牧业、原生态牧业、现代牧业、恒天然、河北乐源牧业、甘肃农垦天牧乳业平均超过8000头，牧业集团TOP30平均规模4074头。
成母平均单产超过10吨 高出全国平均水平25% 澳亚牧场以12.8吨的平均单产居全国第一，后起之秀认养一头牛紧随其后，成母牛单产达到12.7吨，全国单产超过12吨的牧场共4个，除澳亚牧场和认养一头牛外，天津嘉立荷牧业12.2吨，富源国际12.0吨。TOP30牧场集团中全国单产超过11吨的牧场集团已达到14个，牧业集团Top30平均单产高出全国平均25%。
2020牧业集团Top30，优然牧业跃居榜首 30集团产奶量占中国商品奶总量50%
荷斯坦杂志自2015年收集牧业集团Top榜单至2019年以来现代牧业5连冠，2020年优然牧业因收购赛科星，牛奶产量增长90%，达到157.5万吨，跃居榜首；现代牧业居第二位，牛奶产量为148.6万吨；辉山乳业以68万吨年产量居于第三位。Top30牧场集团中26家牛奶产量超过10万吨。
2020牧业集团Top30牛奶产量1046万吨，占中国商品奶产量50%，荷斯坦估计中国商品奶年产量2200万吨左右。
2020中国奶牛养殖Top30牧业集团牛奶产量
注：更多详细指标数据见《中国奶业统计资料2021》。
2020牧业集团Top30成母牛存栏101万头 约占2020全国成母牛存栏36%
优然牧业成母牛17.1万头，以绝对优势雄踞榜首，成母牛存栏超过5万头的其他3个集团分别是现代牧业13.6万头，辉山乳业8万头，圣牧高科5.9万头，牧业集团Top30中27家成母牛存栏均超过1万头。2020牧业集团Top30总存栏196万头，占全国牧场存栏39%，其中成母牛存栏101万头，约占全国成母牛存栏36%。
2020中国奶牛养殖Top30牧业集团成母牛存栏
2020牧业集团Top30成母牛平均单产10.4吨 高出全国平均水平25%
澳亚牧场成母牛单产最高，平均12.8吨，自2015年榜单收集以来澳亚单产一直处于领先地位。后起之秀认养一头牛2020年单产紧随其后，成母牛单产达到12.7吨，与第一名的澳亚牧场仅0.1吨之差。全国单产超过12吨的牧场共4个，除澳亚牧场和认养一头牛外，天津嘉立荷牧业12.2吨，富源国际12.0吨。
牧场集团的单产明显高于全国平均水平，并仍在快速提高。TOP30牧场集团中全国单产超过11吨的牧场集团已达到14个。2020农业农村部监测荷斯坦奶牛平均单产8.3吨，牧业集团Top30平均单产高出全国平均25%。
2020中国奶牛养殖Top30牧业集团成母牛年均单产超过11吨牧场
2020牧业集团Top30牧场平均规模4074头 多为大规模牧场
牧业集团中万头和大规模牧场较多，2020牧业集团Top30牧场平均规模4074头，其中平均规模在1万头以上的2家，9000-10000头的4家，6000-9000头的5家，4000-5000头的7家。
澳亚牧场平均存栏11475头，位居第一，平均规模都超过8000头的牧场有山东华澳大地平均规模10050头，中博农牧业平均规模9900头，原生态平均规模9857头、现代牧业平均规模9500头、恒天然平均规模9167头、河北乐源牧业平均规模8462头，甘肃农垦天牧乳业8350头，此外，中地乳业、山东银香伟业、认养一头牛的平均规模超过6000头。
2020中国奶牛养殖Top30牧业集团平均牧场规模超过6000头的牧场
2020年TOP25牧场集团牛奶产量同比增长7.4% 成母牛存栏增长4.3% 奶牛总存栏增长11%
2020年TOP25牧场牛奶产量和奶牛存栏同比增长明显， 2020年Top25牧场集团牛奶总产量达到1003万吨，同比增长7.4%，存栏总量186万头，同比增长11%，其中成母存栏96万头，同比增长4.3%。其中，优然牧业因收购赛科星，并大量新扩建牧场成母牛存栏同比增长高达118%；由于新建扩建牧场较多，新希望牧业、新疆天润牧业成母牛增速超过20%；宁夏贺兰山奶业、中博农牧业成母牛存栏增幅接近20%。
荷斯坦从2015年开始收集发布全国奶牛养殖Top集团，从2015年Top10逐步扩充至2020年Top30，见证了一些牧业集团的成长，也遇见了个别牧业集团的没落，在此我们一起回顾一下历届Top牧场（以奶产量排名，单位：万吨）。
2. 养牛养殖基地
第一大县昆明市寻甸回族彝族自治县，第二大县曲靖市会泽县，第三大县楚雄市永仁县。
昆明市寻甸回族彝族自治县是云南省唯一的“一县一业”肉牛产业示范县，云南省寻甸县现代农业产业园是云南省2021年唯一一个入选《国家现代农业产业园》创建名单的现代农业产业园。目前，该县已建成西南地区最大单体、最大养殖规模的标准化、设施化肉牛饲养示范牧场——凤合示范牧场，项目一期占地面积960亩，设计存栏1.2万头肉（奶）牛。
曲靖市会泽县努力构建从良种繁育、标准化育肥到精深加工的肉牛全产业链发展模式，着力壮大肉牛产业，预计到2025年全市出栏肉牛80万头，实现产值66亿元。近年来，云南凭借自身优势，牢牢抓住饲草、能繁母牛两大关键，产业发展取得显著成效。云南有饲草保留面积985万亩，可供肉牛食用的农作物秸秆等饲料丰富。站在已有的产业发展基础上，云南肉牛产业有了更远大的目标。《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》明确，到2025年，云南省肉牛出栏400万头以上，牛肉产量50万吨以上，综合产值1600亿元以上，将云南建设成为全国重要的肉牛种业创新高地和绿色养殖、屠宰加工基地，打造享誉国内外的“中国牛都”。
3. 牛的养殖基地
当然是丰都了。重庆丰都的养牛规模已成为亚洲第一。因此，丰都的牛肉已成为全国五大牛肉品牌，有游客说，来丰都没吃过丰都的牛肉，等于白来。
有位文人说，牛吃的是草，挤出来的是奶。重庆市丰都县肉牛也同样吃的是草，而且吃的是优质牧草，因此它为人们提供的牛肉产品非常生态环保，牛味儿十足。
丰都牛肉通过近几年的不断发展壮大，养殖规模已居亚洲第一，所产牛肉入选全国五大牛肉品牌。这让丰都成为国家级出口牛肉质量安全示范区，并助力全县早日实现脱贫摘帽。
丰都规模肉牛养殖场
丰都牛肉实现中高端产品全覆盖
“丰都牛肉以优良品质迅速敲开了西南乃至全国的牛肉市场。2017年为第九届金砖厦门会晤提供牛肉、牛排等产品，向世界传递中国品牌。”丰都县畜牧兽医发展服务中心副主任田兴国说过。丰都肉牛养殖规模、屠宰加工量、科技水平等多项指标达到全国或全市前列。
丰都某牛肉加工车间
田兴国介绍，近年来，该县共引进和培育肉牛龙头企业35家、专业合作经济组织31家，建成万头以上牛场2个、百头以上牛场39个，肉牛存栏达21万头。同时，支持企业走出去发展，在重庆梁平、河南泌阳、内蒙赤峰建立养殖基地，在云南、辽宁、河北等地设立肉牛采购中心，在澳大利亚、加拿大等国控股大型牧场，抢占牛源制高点。
在肉牛屠宰加工方面，丰都县建成工艺领先的肉牛加工厂3个，年屠宰加工能力20万头，可精细化分割16个部位300余个品种。建成2个牛肉精深加工厂，年精深加工肉牛产品10万吨，开发休闲食品、熟食菜品、冷冻调理、西式牛肉等四大类100余种，实现了牛肉中高端产品全覆盖。
除高家镇有肉牛屠宰场，名山街道也屠宰肉牛以及加工牛肉产品外，还投资6．5亿元、拥有12条生产线的进口肉牛精深加工园即将在水天坪工业园建成投用，该项目将配套建设深加工厂房及冻库、办公楼、检疫中心、污水处理站等，主要生产牛肉熟食加工产品、西式牛肉产品、休闲牛肉产品、速冻调制产品、牛副产品等。投产后，可实现年产产品10万吨，年产值100亿元。该项目建成后，不仅使丰都有了标准化、现代化的牛肉深加工生产基地，还将弥补我市草食牲畜产业在深加工方面的短板。
到丰都不吃丰都牛肉等于没来丰都
在高家镇某牛肉深加工厂房，忙着肉牛屠宰和牛肉加工，将系列牛肉制品打包入库，等待销往各地。
他们在全国布局一千家直销店、一万个销售终端，已经在线下进入12家国际大型超市和7家大型餐饮连锁企业；在线上通过以淘宝、京东等平台将产品卖到多个省市，并远销香港。
丰都牛肉“好吃”“巴适”“霸道”不是吹出来的，而是吃出来的。近几届丰都庙会期间，该县推出的烤全牛、吃万人牛肉火锅宴等“牛”字系列的美食，让中外宾客和本地市民大饱口福。在龙河东龙城大道，110张餐桌鳞次栉比，一桌桌游客吃得满头大汗，直呼爽快。
“来到丰都，不吃丰都牛肉，等于没来丰都。”外地游客在吃了丰都牛肉后都会说。
是的，丰都牛肉已然成了丰都的一张名片。目前，该县已建成国家肉牛产业技术体系综合试验站和肉牛电子交易结算中心，启动建设肉牛良种繁育场、博士后工作站、牛文化广场和牛博物馆，研发、加工、结算“三中心”效用逐步放大，基本形成了“总部在重庆、基地在澳洲、市场在全国”的总部经济格局。
4. 生态牛养殖基地有哪些
2018年8月16日，芷江侗族自治县人民政府副县长杨桂花代表芷江侗族自治县人民政府与湖南澳湘生态农业科技责任有限公司董事长杨智晨在县人民政府会议室签署了芷江安格斯·雪花母牛基地和商品牛养殖基地投资合作协议。会议由县农业局局长张正军主持，县人民政府副县长杨桂花致辞讲话，县经科商粮局、县农业园区办、县畜牧局等单位负责人见证了签约。
该项目建设占地面积850亩，其中母牛栏舍占地面积50亩，青牧草场面积800亩。项目总投资1.2亿元人民币，其中青饲料场投资400万元；母牛基地设计存栏6000头，投资7400万元；育肥基地30个，年出栏商品牛8400头，与30个贫困村建立合作共养模式，投资4200万元。该项目为订单农业模式，公司是带着订单来建设养牛基地的，所以销路不是问题。
5. 生态牛养殖基地在哪里
广西桂牛水牛乳业股份有限公司是2009-06-09在广西壮族自治区玉林市注册成立的股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)，注册地址位于广西玉林博白城东工业园。广西桂牛水牛乳业股份有限公司的统一社会信用代码/注册号是914509006902049741，企业法人黄祖冰，目前企业处于开业状态。广西桂牛水牛乳业股份有限公司的经营范围是：乳制品［液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳、调制乳）］、饮料（蛋白饮料类）的生产、销售；生态农业旅游观光服务；奶水牛养殖（限分支经营）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。广西桂牛水牛乳业股份有限公司对外投资2家公司，具有0处分支机构。
6. 生态养殖牛技术
生态的当然好了，我就最喜欢生态养殖了，而且也正准备这样做。生态养殖就是不用一点买的那种全价饲料，养牛放牧，或者种草喂就可以了，当然有能放牧的条件最好是放牧养殖。而且牛粪还可以种蔬菜水果以及牧草等，而这个粪便也是生态种养殖的基本
7. 大型养牛基地
贵州的肉牛交易市场基本上在黔东南那边，据山东宏旺肉牛养殖场了解至于大型的肉牛养殖繁育基地还真不是很多。
8. 国内最大的养牛基地
养牛效益如何，对于生在农村的我来说就最清楚不过了，养牛目前来说还是不错的，主要是 养牛不轻易得病 好养，关键就是牛的成本比较高 一头牛苗的价格大约2000-3000元左右，还有就是养殖行业里 养牛是最辛苦的了，祝愿所有搞养殖的朋友们走出一条赚钱之路。
9. 生态养牛农场
一是安溪养牛场，澳大利亚养牛场，面积有23677平方公里，其大小相当北京市和上海市面积总和。在这么大面积上牛群最多时也仅有17000头牛，因为澳州人养牛方式不是靠数量，而得依靠牛的质量。
二是中国黑龙江的牡丹江农场，三是中国安徽的现代农场
10. 养牛示范基地
1.北京燕北华牧科技有限公司。
2.陕西秦宝牧业股份有限公司。
3.罗牛山股份有限公司。
4.广西参皇养殖集团有限公司。
5.江苏立华牧业有限公司。
6.内蒙古和信园蒙草抗旱绿化股份有限公司。
7.大北农集团。
8.福建圣农发展股份有限公司。
9.广东温氏食品集团股份有限公司。
10.中牧实业股份有限公司。