1. 鸡枞菌家庭种植技术
1、建棚：选择地势平坦且通风透气的地方建立大棚，并喷洒多菌灵等消毒药剂灭菌。2、制作基质：使用木屑、麦麸皮、白蚁巢土、石膏以及糖制作成栽培基质。3、养护：养殖温度为24-28度，并且要每天早晚喷洒水雾，使空气湿度保持在85%左右。
鸡枞菌怎么种植
1、建立大棚
鸡枞菌人工栽培技术步骤
人工栽培鸡枞菌时，需要在地势平坦且通风透气的地方建立大棚，再向土壤上喷洒多菌灵等消毒药剂进行灭菌，需要注意的是最好不要使用石灰粉消毒，因为鸡枞菌喜欢生长在酸性环境中。
2、基质制作
鸡枞菌人工栽培技术步骤
养殖鸡枞菌时，需要使用木屑、麦麸皮、白蚁巢土、石膏以及糖制作成栽培基质，因为鸡枞菌和白蚁是共生生物，白蚁弃巢而去后，鸡枞菌就不会生长了 ，再将栽培基质放入灭菌室进行高温消毒，使鸡枞菌健康生长。
3、养护管理
鸡枞菌人工栽培技术步骤
鸡枞菌适宜生长在温度为24-28度的环境中，养殖鸡枞菌时，如果环境温度过高，需要在大棚底部加厚遮阳网，维持植株正常生长，并且要每天早晚喷洒水雾，使空气湿度保持在85%左右，使鸡枞菌快速出菇。
2. 鸡枞菌养殖技术
种植黑皮鸡枞菌时，需要使用木屑、棉籽壳、麸皮、豆粕、玉米芯等制作成栽培基质，再将其放入到背北朝南的菇房中，然后即可将黑皮鸡枞菌的菌种接种至栽培基质上，并且要将环境温度控制在22-28度之间，使黑皮鸡枞菌快速出苗。
黑皮鸡枞菌怎么种植
1、栽培基质
黑皮鸡枞菌是腐生菌，适合在微酸性或者中性环境中生长，种植黑皮鸡枞菌时，需要使用木屑、棉籽壳、麸皮、玉米粉、豆粕等制作成栽培基质，而且要将其放置在温暖的环境中进行发酵，有利于黑皮鸡枞菌健康生长。
2、建立菇房
养殖黑皮鸡枞菌时，需要在地势平坦、背风向阳的地方搭建菇房，且菇房里要配置浇水设备、照明设备和通风设备等，促进黑皮鸡枞菌旺盛生长，而且要向菇房里喷洒生石灰水，消灭环境中的病菌和害虫。
3、种植方法
种植黑皮鸡枞菌时，需要先对栽培基质进行高温灭菌处理，再将黑皮鸡枞菌的菌丝接种至基质上，维持其正常生长，而且要对黑皮鸡枞菌喷洒水分，使环境湿度保持在70-80%之间，促进植株快速生长菌丝。
4、养护管理
黑皮鸡枞菌是中高温品种，养殖黑皮鸡枞菌时，需要将环境温度控制在26-28度之间，使其生长速度加快，并且要在温度较高的中午时分，将菇房的通风设备打开，为黑皮鸡枞菌换气约2个小时，以免其生长不良
3. 鸡枞菌家庭种植方法
种植鸡枞菌，先要制作蚁窝养殖白蚁，接着将鸡枞菌母种放入培养基中培养，大概2个月左右菌丝长成，此时就可以把菌丝定植到蚁窝中了，定植好之后保持土面微微湿润，注意要遮光处理，等到鸡枞菌长大即可采收
4. 种植鸡枞菌种
云南鸡枞菌菌种是假的，因为鸡枞菌的生长跟土栖白蚁有密切关系，至今都没人能研究出鸡枞生长所需的条件和环境，人工无法栽培，这也是鸡枞虽然好吃但无法量产的原因。
鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，时至今日，也没人能模仿得了白蚁和鸡枞菌共生的生态环境以及鸡枞菌菌丝的来历。
5. 鸡枞菌的种植技术
鸡枞现在是可以人工种植的。高度快接近人这么高，好几斤一颗，这种蘑菇在云南四川一带才有可能出现，它就是鸡枞，它主要生长在野外，有时候在野外砍材才会遇到这样的好事。
鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞
在贵州遵义、六盘水等地区也生长，当地人给予的名字叫做“三八姑”，据说它的来历是只要你找到一把，附近就还有二把。听老人说摘它的时候不要大声说话，不然会吓走。
鸡枞是可以人工种植的，而且这个新鲜的鸡枞还是比较容易坏的，这个鸡枞要是在市场上购买，那价格就有点贵了，接近100。
鸡枞菌相关内容贴士
1、鸡纵在我国好几个省都有分布，唯有云南的鸡纵产量大、分布广、品质佳，在全省大部分地区都有分布。
2、用鸡枞可以制作多种名菜，成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间，以备常年食用。
3、鸡枞产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。
4、鸡纵营养丰富，据分析，在100克干鸡纵中，含蛋白质28.8克、碳火化合物42.7克、磷750毫克。100克鲜鸡纵中含维生素5.41毫克。
5、一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
鸡枞栽培技术
鸡冢，亦名鸡枞，担子菌纲，伞菌科高营养食用菌。全州野生产量约120吨，每年上市量约40吨。主产于西南地区。鸡?菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁，长有鸡枞菌的土壤下面必有白蚁巢结构。一般头年生长的地方，第二年还会在原地长，这个地方叫“鸡枞窝”。如果蚁巢结构受到干扰导致白蚁动迁，来年此处就不会有鸡?了。采食鸡枞要抓紧时机，鸡枞以顶上菌帽开张时最鲜嫩肥美，如果伞盖散开，肉就老了。
栽培
凉山州农科所于1995—1996年利用野生鸡?菌丝研究培育成。保持野生特性，集鲜、脆、嫩一体。所含各种人体必须的氨基酸高出香菇50%，是优质食用菌，营养成份丰富，味道甚佳。鸡?，子实体中型，菌盖平展，直径10－20厘米，脐突半球形，菌盖表面光滑，前期灰褐色，中期奶油色，后期灰白色，少数菌有辐射状。
人工栽培鸡?菌袋生产60天成熟，每平方米产鲜菌4．85公斤。人工栽培鸡枞技术操作简单，原材料来源广泛，生育期短，产出率高，可开发加工鸡枞油等产品，市场前景好。
鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去，此巢就不会再长鸡?菌。人工栽培很难成功。
鸡枞菌与大白蚁共生的鸡?菌是人们的珍希佳肴，是饲养大白蚁的一项重要收入。每年5月下旬至10月上旬为鸡枞菌的生长期，可经常采摘侧枝较大的鸡?菌。当菌盖破膜开伞达八成、未展平，盖面有鳞裂但盖边未出现撕裂时，即及时采收。鲜嫩的菌盖、菌柄呈灰白或白色，晚些菌盖转黄会降低菌的品质，不利销售。采收时手指拿牢菌柄下部轻轻往上拨起，采摘时要防止菌柄断裂，注意保护好小菌蕾。采下的鸡?菌应及时用小刀或剪刀将基部的杂质泥土和假根削剪掉，包装鲜销。量大也可采用冷冻、盐渍、干制等方法处理后待销。
6. 鸡枞菌人工种植方法
1
种植的时间
鸡枞菌适合种植的时间是在每年的九月份到十月份这段时间内，这段时间内的温度和气候都是比较适合用来种植鸡枞菌。
2
温度条件
适合种植鸡枞菌的温度区间是在12~24度这段时间内，把温度控制在这个区间内能够提高鸡枞菌的成活率。
3
接种袋
将接种袋先进行灭菌操作，然后再放入培养室中，把温度控制好，然后等待
4
等到鸡枞菌成熟之后，再把棚场搬到室外种植，也能够提高鸡枞菌的发芽率和成活率，从而促进鸡枞菌的生长。
5
土壤湿润
然后还应该保持鸡枞菌的土壤湿润，这样能够促进鸡枞菌的生长，让鸡枞菌的长势变得更好一些，可以适当添加一些腐殖土。
7. 鸡枞菌怎么种植技术
做生物菌肥的方法：
1、原料搭配：主料鸡粪70%左右，辅料（生活垃圾，秸秆粉、锯末、酒糟等，含水量不超过12%），农盛乐种植em菌液；
2、菌种扩繁：去除部分辅料与em菌液按照1:10比例进行混合，搅拌均匀；
3、物料混合：将畜禽粪便和辅料按7：3的比例进行混合，然后把2中处理好的em菌液均匀地撒到发酵物料上，然后搅拌均匀（量少人工混合，量大的话可以用翻堆机等机械辅助搅拌）；
4、水分控制：混合后的物料水分控制在50~60%.判断标准：手抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。水分发酵慢，水多通气差，还会导致缺氧而产生臭味；
5、发酵堆肥：物料以剁状堆置，可以排列成多条平行的条垛，条垛的断面形状通常为三角形或梯形，高度1.5-3.0，宽2m，长度4-6m。混合后堆料的含水率为50！60%；有发酵槽的直接使用发酵槽就可以；
6、定期翻堆：堆肥3天左右后进行一次翻堆，当物料温度达到60-70℃左右维持1-2天后再进行一次翻堆，翻堆后物料温度在此升至60-70℃时1-2天，直到颜色变为深褐色，气味微酸。
8. 鸡枞菌种植栽培技术
鸡枞人工种植方法：
1、棚内温度应保持在25℃～30℃之间，昼夜温差控制在10℃左右，地温控制在25℃～27℃之间，空气湿度保持在90％左右。
2、当给予一定量的散射光时，光强控制在300勒克斯左右。
3、温度过高时，打开排气扇降温，温度过低，降低保温被子以提高棚内温度，当细菌床干燥时，可在菌床与细菌床之间的过道上浇水，以增加细菌床的湿度。
4、鸡枞菌通常在六月至十月在夏季及秋季产生。温度控制在24℃－28℃是合适的．温度高时，棚顶增厚，遮阳，沟浅，蓄水，棚内空间早晚喷，保持空气湿润。此外，还可以增加昼夜温湿度差，提高细菌质量。
9. 鸡枞菌家庭种植技术与管理
黑皮鸡枞属于土生木腐菌，采用覆土栽培，覆土可以增加土壤微生物活力，使子实体发生整齐，生长健壮。
覆土用土需要较好的透气性，用1.5cm筛网过筛，摊铺在晾晒场中晾晒，利于减轻出菇过程中的病虫害，亦可在覆土中适量添加符合国家相关要求的 高效低毒杀虫剂和杀菌剂，塑料膜盖严，2～3d后打开塑料膜，将土摊开，消除气味，备用。
10. 鸡枞菌家庭种植技术要点
1、枞菌可以在秋季的9月份至10月份进行栽种，这个时候温度在20℃左右，比较适合枞菌的生长繁殖。枞菌不适合在温度过高的环境下生长，而春季靠近夏季，温度会逐渐升高，因此不适合栽种枞菌。
2、在栽种枞菌之前需要培养菌丝，先用麸皮、石膏、白糖、木屑等物质配制培养基，然后对培养基进行灭菌处理，灭菌之后把菌种混合在培养基中，并且把配制好的菌种装入塑料袋中进行培养。
3、在培养菌丝之前需要搭建养殖大棚，选择地势开阔的场所作为养殖基地，选择肥沃疏松的偏酸性土壤作为基土，然后在土壤中加入白蚁群，每2平方米放置一个白蚁群，并且在周围挖出排水沟，避免在雨季的时候积水。
4、在菌丝生长成熟之后就可以把菌丝移入大棚中进行养殖。在养殖的过程中需要定期向枞菌喷洒无污染的清水，保持环境的湿润。
