一、迷迭香收获期是什么时候？怎么收呢？
以前家里种过，后来全部挖掉了，家里收的时间一般是在7-8月这样子，迷迭香因为种植地的气候不同，特别象南方这类温暖的地方，一年四季都能收！
保持温度，迷迭香四季都可以采收。
二、种植迷迭香的注意事项？
日照：需全日照。虽然对于各种气候的适应力极强，但充足的阳光仍是其健康旺盛的必要条件。所以全日照的环境绝对不能少。
温度：耐热也耐寒。性喜温暖气候，能适应的温度范围极大，约于20～30℃内都能生长良好，尤其秋冬没有寒流时温度最适合。夏季也可顺利生长，但平地高温期间生长速度较缓慢。
土壤：富含砂质排水良好。地中海性植物都需要良好的排水，迷迭香也不例外，因此土壤以排水顺畅的砂质土为佳。或者也可于培养土中再加椰子壳粉、粗砂、蛭石、珍珠石等介质顺利排水。
肥料：每两周施长效性液肥一次。一般香草植物大多不需肥料，迷迭香则要多一点肥料的。可选择长效性的液体肥料，每两星期用一次。
浇水：干燥时每天都要浇。迷迭香虽较能耐旱，但需水量不少，若太过干燥叶子会变薄细、香味较不浓。几乎每天都要浇，冬天则等土干了再浇。
修剪：可采收，但不宜剪过短。迷迭香若不修剪，可长高至1、2米，适合做屋外围篱，但整个植株会因枝条横生稍显杂乱，适时修剪可保持通风、让姿态更佳。修剪下来的迷迭香可运用至料理或用品上，但需注意修剪最上端的嫩茎部分，不宜剪过长，也不要剪到木质化的部分；若采收太频繁或把它剪得过短，会导致植株无法再发芽、开花。另须注意切口汁液会变得黏稠，采收时可穿戴手套及长袖服，以免皮肤过敏。摸触后亦应立即洗手，并避免碰到眼睛。
病虫害：少有虫害。香气浓烈的迷迭香几乎无虫害问题。
繁殖：最适合秋季扦插繁殖。多年生的迷迭香生长较缓慢，若能每年分株繁殖，会长得更良好。直立型迷迭香最适合在秋季繁殖，最佳方式则为扦插法。
迷迭香是一种喜温怕寒的植物，因此适合在冬季没有寒流的气候下养殖，而水分供应方面，迷迭香属于较为耐旱的植物，所以应该选择含砂土壤进行栽培。另外迷迭香因为再生能力不够强，所以它的生长速度十分的缓慢，老枝也很容易木化，在修剪时要非常小心。 比较安全的作法是每次修剪时不要剪超过枝条长度的一半。 如果是买市面上贩售的盆栽，建议回家后最好能更换成排水较佳的介质。
生育适温约8-28度，在南方栽培，只要避开长期雨淋，都可生长良好。迷迭香的枝条生长快速，最好能定期修剪，以维持较好的株型及生长势。
迷迭香是一种喜温怕寒的植物，因此适合在冬季没有寒流的气候下养殖，而水分供应方面，迷迭香属于较为耐旱的植物，所以应该选择含砂土壤进行栽培。另外迷迭香因为再生能力不够强，所以它的生长速度十分的缓慢，老枝也很容易木化，在修剪时要非常小心。 比较安全的作法是每次修剪时不要剪超过枝条长度的一半。 如果是买市面上贩售的盆栽，建议回家后最好能更换成排水较佳的介质。
每两周施长效性液肥一次。一般香草植物大多不需肥料，迷迭香则要多一点肥料的。可选择长效性的液体肥料，每两星期用一次。
三、迷迭香如何种植啊？怎样容易种活？
1、通风，这一点对迷迭香异常重要。如果通风不好，叶子会很快的发黑枯萎……
2、排水良好的肥沃土壤，迷迭香具有一定的缩水保湿功能……，所以说浇水时一定要做到见干见湿，排水良好。否则就会烂根死掉，不过如果土壤疏松度良好，勤浇水在持续不断的高温晴天是比较重要的。（以我那盆来说，三天左右就要浇透一次，不过干得快倒是不争的事实。）
3、光照需足，但又不能太过。以现在来说，像我所在的北京，虽然已经入秋，但晴天午时的温度迷迭香仍然不能承受，所以需要遮光、洒水降温。
4、肥并不是最重要的，却也必不可少。不过一般情况下，偶尔施些有机肥足以。另外就是花期施肥要足，也可以适当使用一些催花的药物。
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总之，迷迭香本身还是比较皮实的，但是排水、通风这两点必须要注意到。
另外就是，做料理时不要放太多迷迭香，一斤肉配上三、四个叶子足以。
你是在南边城市吗，我在江苏，这里现在才十几度，应该不适宜种呢，一般都是四五月份种的。迷迭香很难用种子种出来的，除非你运气很好，否则就算发芽也难大。我已经用种子种了四年了，都没成功，最后在淘宝上买了小株，从广东那里寄过来的，店家很厉害，小苗过来后长势良好。如果你真的很喜欢迷迭香，建议去买成品吧。如果你只是想要享受播种的乐趣，那就祝你成功啦！
四、如何种植迷迭香？
简介迷迭香有一股很特别的味道，只要用手轻轻一碰，都是一股风油似的味道。由于这股提神的味道，人们经常用其来泡茶，用醒脑提神的功效。当然，迷迭香也是一种常见的香料，其有些辛辣的味道受世人所喜爱。迷迭香其实还有一个少人所知道的功效，那就是用放疗迷迭香的水洗脸，脸就会变得紧致，迷迭香有收缩毛孔的功效，十分适合爱美的女士。种植方法迷迭香其实挺容易种植的，喜欢温暖阳光充足的地方，并且要避免积水和不通风的环境。还有一点，迷迭香的香味比较惹病虫害，要稍微注意一下。