1. 迷迭香怎么泡酒好喝
不管是红烧羊肉或者煮羊肉汤去除多余的肥膘用料酒泡一会儿加橘子皮 生姜块 八角 绿豆如果有可能再加点迷迭香也非常美味儿温火煮半小时后加少许醋煮十分钟捞出锅后把各种材料都剔除就不会留下任何膻味儿了
2. 迷迭香泡白酒
(1)香料有天然及合成之分,天然香料又有植物性香料和动物性香料之分。配制酒生产中以使用植物性香料为主。
①天然香料:据报道,目前在全世界范围内允许使用的天然香料有1700多种。
1)从全草中提取的香料:如百里香油,紫苏油,薄荷油等。
2)从花、叶中提取的香料:如丁香油,迷迭香等。
3)从树皮上提取的香料:如肉桂油,桂皮油等。
4)从植物根中提取的香料:如姜油,桉树油等。
5)从果实中提取的香料:如茴香油,多香果油,辣椒油,豆蔻油,蒿油,枯茗油,芫荽子油,可涅克油,肉豆蔻油,香草抽提物,胡椒油等。
6)从果皮中提取的香料:如橘子油,圆柚油,香柠檬油等。
7)从种子中提取的香料:如当归油,瓜拉拿浸膏,咖啡油,可乐果抽提物,葫芦巴油。
8)肉桂油:主要成分为苯甲醛。
3. 迷迭香怎么泡水喝
迷迭香茶是一道很适合经常饮用的茶品,而且饮用也很方便,工作的时候泡一杯放在旁边,既能提神,还能闻到宜人的花香。想知道迷迭香茶怎么泡比较好?下面的冲泡步骤就能帮助大家啦!
将开水冲洗茶壶和茶杯,这一步其实旨在温热这些泡茶器具,让茶叶的味道能够更好的散发;
取适量的迷迭香茶,放进刚刚温热过的茶壶中,慢慢倒入开水,可以看到迷迭香茶的香气开始发散;
待迷迭香茶被泡至3分钟左右即可饮用,第二次冲泡就需要7分钟才适宜饮用,第三次则需泡至10分钟左右,总之还是比较讲究的。
这样泡茶才是最好的方法哦,而且大家还要注意,泡完的迷迭香茶应该取出来,不要一直浸泡在里面,以免让茶汤变得有些涩,这样下次再冲的时候仍然有香气。
还有一个小秘诀可以告诉大家,先在杯中注入开水,再放入迷迭香茶的话,也是可以泡制一杯好茶的,而且迷迭香茶的颜色也能保持下来,还比较耐泡呢!
4. 迷迭香怎么调酒
威士忌调制方法一:
配料:50ml 百富14年加勒比海朗姆桶,25ml 甜红苦艾酒,20ml 本笃会,三勺苦精,迷迭香茎
制作方法:将威士忌、苦艾酒和苦精倒入搅拌杯中。 将本笃会倒入一个带有少量迷迭香叶子的单独容器中。将迷迭香烤制在明火上并将其放在一边。 在基础饮料中加入冰,搅拌并加入所有其他成分,包括火焰状迷迭香茎,调好后放入马丁尼杯中。
威士忌调制方法二:
30ml 达摩 15年,30ml 果浆,30ml 黄芩茶,15ml 阿瓜维特酒,10ml 柠檬汁
制作方法:将所有配料倒入装有冰块的高脚杯中。搅拌,用一枝薄荷装饰,然后上桌。
该配方需要一些不寻常的的成分 - 黄芩,一种草药茶,据说可以减少肌肉紧张和焦虑的感觉;阿瓜维特酒,一种传统的斯堪的纳维亚草药酒
5. 迷迭香泡红酒的功效
原料:小羊肋排4根。
腌肉料:红酒2大勺、迷迭香1/4小勺、意大利综合香草1/2小勺、蒜末1大勺、姜末1大勺、蜂蜜1小勺、烤肉酱1又1/2大勺。
做法:1、将所有腌肉料混合均匀,把羊小排洗净沥干水分放入腌肉料中腌制4个小时以上。
2、配菜洗净切小块备用;烤盘上事先抹一层橄榄油备用。
3、把腌制好的羊小排平铺在烤盘上,旁边的配菜上面撒少许盐和黑胡椒同烤,烤箱200度烤20分钟左右。
6. 迷迭香怎么泡酒好喝呢
迷迭香经常应用于意大利和法国料理,香气清新,闻起来有温和的辣度,却又不会刺激味蕾,和各种料理形式都能形成良好搭配,无论是咸味熟食、咖啡饮品或面包甜点,都能见到它的身影。新鲜的迷迭香风味十分特别,不单可以入菜,还能泡茶、做蛋糕等等,这次带来它的5个料理妙用,让饮食生活更有质1 、沏茶
迷迭香的香气温和,可以完美衬托茶水的风味,并带来清新提神的感觉。
做法:备妥滚水,将一小撮新鲜的迷迭香枝叶洗净,放入茶壶中,连同茶叶一起用开水冲泡,浸泡3~5分钟后即可饮用。迷迭香花茶和柠檬也很对味,也可以在茶中添加柠檬片。天热时,也可以将花茶泡好,倒入密闭容器中冷藏,香气可以维持数天,冰冰凉凉的非常解渴。
2、制成香料油
使用迷迭香为料理提香时,可以直接使用迷迭香叶,但可能会稍微影响口感,或费工保存新鲜香草,这时就可以简单将迷迭香制成香料油,便于保存又方便使用。
做法:取一干净平底锅,用纸巾将锅底擦干,倒入适量橄榄油,放入完整的迷迭香枝叶,小火加热5分钟,不要提温到出现油泡,即可关火,让香料油冷却至室温,倒入密闭容器中,冷藏可保存1个月。在制作以橄榄油为底的酱料时,使用香料油也能提升整体风味喔!
3、制成香料奶油
将香草和奶油混合食用、烹调,是许多高级餐厅都会使用的做法,只需简单将奶油与取下的迷迭香叶混合,用途非常广泛,例如涂抹在面包上烘烤、搭配饼干品尝、用来制作烤鱼或烤肉的酱汁、搭配牛排或混入马铃薯泥食用、融入香料米饭、意大利面或焗烤蔬菜中等等,都能带来截然不同的好滋味。
4、制成香料盐
现代饮食越来越精致讲究,在盐类与料理的搭配上也有不少学问,「香料盐」是常见的做法,和各式料理都很对味的「迷迭香」便是非常适合用来制成香料盐的香草。
做法:准备食品调理机,将食用盐与迷迭香碎以香料:盐=¼杯:1小匙的比例混合,倒入密闭容器中,静置一天使香气充分混合,也可以额外添加少许柠檬皮碎或橙皮。香料盐可以用来调味任何料理,如汤品、炖菜、沙拉、肉类等等。
5、 搭配风味偏酸的饮品
迷迭香和柠檬是非常搭的料理组合,和其他风味带酸的食材也很对味,在任何风味酸甜的饮料,如柳橙汁、酸甜鸡尾酒等,添加少许迷迭香,或者在制作柠檬水时,加入几支迷迭香叶,浸泡数小时后饮用,让美食人生更享受;
7. 迷迭香可以煮红酒吗
1.准备好羊蝴蝶排。
2.蝴蝶排洗净,擦干水分,后两面撒上盐和迷迭香碎 葡萄酒腌制20分钟
3.再加上烤肉酱用手抓均,腌制20分钟。
4.准备好蒜,胡萝卜切成小条,西兰花洗净掰成小朵。
5.煎锅加入适量的橄榄油,下入大蒜。
6.同时加入腌制好的羊蝴蝶排。
7.大火煎制把肉汁封住。
8.转小火煎至两面都金黄色,后加入胡萝卜条一同煎制片刻。再将蝴蝶排上撒上孜然粒,煎出孜然的香味即可。
8. 迷迭香怎么泡酒好喝视频
1、早期乡村风格非常讲究功能性和实用性,主张生活的闲适,对生活中实际运用到的物品细节考虑非常到位。对于家具的工艺处理,简约派的家具要求平、整、硬、板,乡村家具却恰恰相反,松软的沙发、故意磨旧(做旧)的家具、最本色的材质都是上选,虫子洞、伐木的钉眼、漆面不整的破皮是流行的做法。着色上也较为轻盈,淡淡的浅绿色、发旧的乳白色和浅浅的粉蓝色都用得很多。美式家具虽有不少的流派,但一般给人的印象是体积巨大厚重,非常的自然且舒适,充分显现出乡村的朴实风味。家具设计以实用、耐用,强调生活机能为主。 将许多欧洲贵族的家具平民化,讲求简化的线条、粗犷的体积、自然的材质,采用纯手工上漆。
2、布艺是乡村风格中非常重要的运用元素,布艺可以发挥的地方很多,首先是墙面,从材质上来说,衬托简约风格的纱料、缎料逐渐走低,而本色的棉麻是主流,布艺的天然感与乡村风格能很好地协调;从花色上来说,单色块(红、黑、灰、白)布艺不再流行,而各种繁复的花卉植物、靓丽的异域风情和鲜活的鸟虫鱼图案卖得正火,当然,这也是取决于它的舒适和随意。
3、花卉的运用对于乡村风格来说同样非常重要。阔叶或者较为男性风格的绿植不太适合乡村风格,满天星、熏衣草、迷迭香、雏菊、月季、玫瑰等有着芬芳香味的盆装植物,或用花园里的新鲜花草以及一些自然枝叶,穿插在造型简单的塘瓷瓶罐,甚至是破陶盆里,都会体现乡村气息。
4、摇椅、小碎花布、野花盆栽、小麦草、水果、磁盘、铁艺制品等都是乡村风格空间中常用的东西。美式乡村风格和地中海式风格一样,都具有很强的田园味道和异域风情,整体协调,古朴自然,适合别墅设计和第二或第三居所的设计,美式乡村风格比地中海式风格更让人感觉舒适,更容易为人所接受。如果没有特殊要求和条件的制约,美式乡村风格适合各种类型的人。
9. 迷迭香可以泡酒吗
茶树的花叶可以泡茶喝,茶树花是山茶科山茶属茶树开的花,而茶树花经过采摘后,经过拣剔、干燥等工艺制成干茶,其茶內富含香气物质、水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱等物质,可用来泡茶饮用,能补充身体所需物质,同时也有生津解渴的效果。
茶树花,可观赏、可饮用,花期很长,从10月中旬到次年3月份,陆续开放,因茶区温度其花期会有所差异。
茶树花大多为白色,也有些为浅粉色。
茶树花作为茶树重要的组成部分,所含生化成分的种类和含量与茶叶类似,包括多种芳香类物质、茶多酚、氨基酸、蛋白质、黄酮类、维生素、多糖、咖啡碱、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶等,其中,茶树花的干花中儿茶素含量高达75mg/g,而且活性多糖的含量高于芽叶,对人体十分有益。
茶树花与茶叶一样,经加工制作后都是可以冲泡饮用的。茶树花干花香浓郁、滋味甘醇。
茶树花中含有大量的氨基酸、茶多糖、茶多酚及蛋白质等生化成分,在抗氧化、消炎杀菌、抗肿瘤、降血糖、降血脂以及美白等方面具有突出作用。
其抗氧化能力可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。
现在,茶树花已被用于制作花茶、花饮料、茶花保健酒、茶花糖等。将茶树花用于红茶的窨制,可以有效地提高红茶整体的香气及口感,使红茶蜜香明显。
由茶树花磨成的花粉茶也进入市场,无需提前浸泡,可直接冲饮,兼具香甜的口感和方便的操作;茶树花泡酒或者制成具有天然花香味的茶花糖也是茶树花产品比较常见的形式。