茉莉花茶的泡法-茉莉花茶的副作用

茉莉花茶的泡法-茉莉花茶的副作用

茉莉花茶的泡法-茉莉花茶的副作用

茉莉花茶的香气是其他花茶如玫瑰、蔷薇、兰蕙等所比不上的。那么如何才能泡好一壶茉莉花茶，让茉莉花的香气发挥的淋漓尽致呢?这就要讲究茉莉花茶的泡法了。下面就让大家了解一下茉莉花茶的冲泡方法吧。

一、玻璃杯泡法

器具：

150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比为1:50，视杯子大小及口感可自行添加)、烧水壶一个

步骤：

投茶：取3g茶叶，置入150ml透明玻璃中;

洗茶：水烧开后微凉，至85--90度(即烧开略凉)时，绕圈沿杯璧注水，至玻璃杯1/3出处，略微摇晃玻璃杯，让茶充分被水浸润，然后快速倒掉茶水;

注水：再往杯中注水，使茶叶上下翻滚，注水至七到八分满，待茶叶略沉，即可饮用;

续水：饮至1/3时就可以续水再添加了，这样滋味不会过浓过苦或者淡薄。

提示：

1、一般竹制茶勺一勺为5g左右，3g差不多半勺多一点;

2、茉莉花茶茶坯较为细嫩，最好不要用100度沸水冲泡，以免烫熟茶芽，影响口感;

3、玻璃杯冲泡，可以看到茶叶在杯中的动态之美。

二、飘逸杯泡法

器具：

飘逸杯一个、茉莉花茶5g(小泡包装一泡)

步骤：

投茶：取5g茶叶(茶水比：1:30)，置入飘逸杯过滤网;

润茶：沿过滤网边缘绕圈注水(水温在85--90度)，略微浸润茶叶后，快速将水过滤倒掉;

注水：再一次沿过滤网杯壁绕圈注水，第一泡3-5s左右出水，第二泡7s-9s出水，第三泡10s-12s，后面视情况增加，可延长至1分钟。

提示：

1、投茶量及时间可以根据个人喜好调整，飘逸杯因要多次冲泡，投茶量过少，后续滋味寡淡，所以可把握在5g左右。

三、盖碗泡法

器具：

盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个

步骤：

1、温具：将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗，可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次;

2、投茶：取5g茶叶(茶水比约为：1:30)，放入盖碗中;

3、润茶：将烧开的水微凉，至85--90度，用回旋低斟的方式，将开水冲入盖碗中，刮去上层茶沫，然后将茶水快速到掉;

4、冲泡：将茶漏放入公道杯中，再次拿壶，高冲水至盖碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次类推，后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定。然后倒入公道杯中，分杯饮用。

提示：

出汤时间可按茶叶的品性与自身的口味喜好略微调整，大宗茶出汤可以稍快一点;

冲水时最好不要从盖碗的中间冲水，可沿杯壁下冲，这样不会破坏茶气，形成苦涩;

洗茶出水要快;

天怿系列一级茶一般2--3泡有香气，特级茶一般5--6泡有香气。

特级茶冲泡温度可更低一点，可在80--85度。

延伸阅读：茉莉花茶的副作用

任何事物都是有两面性的，茉莉花茶自然也是，它有它的一些功效自然也就会有一些对人体不利的副作用。俗话说过犹不及，喝的过过也是不行的，还有一些特殊的人群因为某些特殊的原因不适合喝。

茉莉花茶是我国十大花茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的很受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老留住青春的尾巴。还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。虽然茉莉花功效众多，但是它也不是人人都可以饮用，也不能过量饮用的`花茶。

茉莉花茶属于比较凉性的花茶饮料，有些本身体质就不好的人就不能够经常饮用。首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。

还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。一些老人和孩童还是不要经常喝茉莉花茶，一些白领可以平时多多饮用茉莉花茶。

茉莉花茶不仅要区分人群进行饮用还不能过量饮用，凡事要有一个度，即使再好吃再有营养的食物也要有所节制，过量食用都会危害我们的身体。

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茉莉花茶孕妇可以喝吗 茉莉花茶孕妇喝好吗

茉莉花茶可以让孕妇饮用吗？孕妇喝茉莉花茶有什么好处？茉莉花茶泡茶的话，一般是要放几朵？新鲜的茉莉可以用来泡水吗？

茉莉花茶孕妇可以喝吗

孕妇可以适当喝些茉莉茶，有理气开郁、辟秽和中的功效，对于孕期紧张、抑郁的孕妇，喝些茉莉花茶能放松精神。但切忌喝过浓甚至太多的茉莉茶。

茉莉花茶孕妇喝好吗

有一些好处，但是不能喝得太多，否则会对孕妇和宝宝造成不好的影响。

1、茉莉花里面富含有茶多酚、维生素等多达上百种营养成分，这些成分对人体的健康都具有比较好的保健作用。如果孕妇每天喝上一杯茉莉花茶，可以起到强身健体和促进消化的作用，对于胎儿的生长发育也有比较大的好处。

2、茉莉花里面富含维生素C，所以每天喝点茉莉花茶还能补充维生素C。而维生素C可以帮助人体提供对铁的吸收率，也可以增强人体的免疫能力，减少孕期生病。

茉莉花茶一次需要放几朵

茉莉花泡茶一般泡5-6朵即可。 茉莉花具有味甘、辛，性凉，有清热解毒、利湿、安神、镇静作用，适量喝茉莉花茶有一定的养生效果，茉莉花茶既保留了茶叶的苦甘凉功效，在加工过程中烘制称为温性茶，还具有多种医药保健效果，能去寒邪、助理郁。

新鲜的茉莉可以泡水喝吗

可以的。 新鲜茉莉用来泡水喝虽然没有茶叶的香味，但是更多的是茉莉花本身的清香，用新鲜的茉莉花泡水一般要多放一些茉莉花，否则泡出来的茶是寡淡无味的，新鲜茉莉花泡水也有助于清除人体内的毒素，还能滋养肌肤，淡化色斑，有一定的美容养颜的作用。

孕妇适量喝茉莉花茶有益。孕妇如能每天喝3-5g茉莉花茶，对加强心肾功能、促进胎儿生长发育是大有好处的。

茉莉花茶是一种优质饮料，它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3-5g茉莉花茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。

饮用茉莉花茶可以补充维生素C。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助吸收铁，还能增强机体抗病能力。

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扩展资料：

常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。

茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效。

行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8C%89%E8%8E%89%E8%8A%B1%E8%8C%B6/1173?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科――茉莉花茶>百度百科――茉莉花茶

参考资料来源：/www.mama.cn/z/art/116713/target=_blanktitle=妈妈网百科――孕妇能喝茉莉花茶吗>妈妈网百科――孕妇能喝茉莉花茶吗