返回首页

猕猴桃 如何搞好贮藏与保鲜?

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-11-23 15:49   点击:250  编辑:admin   手机版

猕猴桃 如何搞好贮藏与保鲜?

好的猕猴桃在凉爽环境里可以保存几周而不需冷藏,但是要长期保持较好的商品价值,减少损耗和调节上市量,就必须采取冷藏。在冷藏条件下,猕猴桃可贮存4~6个月以上,而在气调贮藏条件下,可贮藏6~8个月以上。可溶性固形物含量为7%~9%时采收的果实,其贮藏寿命最长。

猕猴桃贮藏保鲜最好的方法是预冷后再冷藏。

(1)预冷 目前应用较广的是强制空气冷却,即在集装箱的对侧,增加空气的压差,使空气以0.75升/(秒・千克)的流量进入冷库,由于压力大,冷空气能穿入猕猴桃托盘里,再经过中心隧道,由风扇排出。经过这种方法预冷8小时,温度即可从20℃下降至2℃,比常规的冷库效率提高15~20倍。

(2)冷藏 冷藏是目前应用最广的方法。良好的冷藏需要的因素:①进入冷库时,果品必须保持良好的状态,并且成熟一致;②采收后,在果品进入主冷库前进行预冷,以尽快除去田间热;③冷库中乙烯含量不能超过0.05毫克/千克,最好控制在0.03毫克/千克以下;④冷库温度控制在-0.5~0.5℃,相对湿度在95%以上,果温保持在(0±0.5)℃为宜。

包装好的果实经过约8小时的预冷后,温度由高温降至2℃,再在1℃条件下冷藏24小时,然后进入1℃条件下冷藏至外销。冷藏期间要定期检查。符合外销要求的果实硬度至少在9.8牛顿/厘米。

请在网上搜索―― 中国猕猴桃嫁接苗专业苗圃基地 ,就可以找到相关技术的

请在网上搜索―― 中国猕猴桃嫁接苗专业苗圃基地 ,就可以找到相关技术的

(1)企业名称:中国猕猴桃嫁接苗专业苗圃基地

(4)企业地址:湖北恩施

(5)品种特点:适合南方高温多雨多湿的气候

(6)适应范围:专业为长江流域和南方地区的客户供苗

(7)苗木价格:3元/棵左右

(8)苗木规格:地径0.7公分左右,嫁接部位上至少4个饱满芽

(9)提供品种:海沃德(重点推广)- 红阳(重点推广)- 徐香- 西选2号- 金艳等优良品种;

猕猴桃 如何搞好贮藏与保鲜?

(一)猕猴桃的科学采收

1.适期采收猕猴桃要适时无伤采收,采收期一般应在9月上旬至10月上旬。采收的标准是地上部分停止生长,叶片变黄脱落,果实充分长大而未软化,口尝不涩口,手压果实有柔软感.如采收过早,果实易发酸变质,且果实较小,风味差;采收过迟,则软化变质,果皮皱缩,外观质量差.适时采收的果实果形大,风味好,耐贮藏。判断猕猴桃的成熟度有两种方法:一种方法可根据果实的生育期来估测.奶中华猕猴桃的果实生育期为140~150天,达此时间采收为宜,美味猴猴桃则需要有170~180天的果实生长期,才能采收.另一种方法是,可用果实中可溶性固形物含量来估测.通常,可溶性固形物在6.5%~7.5%时,即为可采成熟度,9%~12%时为食用成熟度,超过12%时属生理成熟度.但这些标准,也因果实的品种,用途(贮藏、鲜销或加工)的不同而略有变化.如:贮藏用猕猴桃,通山5号可采成熟度为6.6%,最佳采收时为8%,武桂3号在7%时为可采成熟度,8.5%时为最佳采收成熟度.猕猴桃用于加工果片,果脯时,可在7~8成熟时采收,而加工果汁、果酱则要求在9成熟时采收。

2.采收方法 采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收.在人工栽培的果园中应分批采收,先采大果、好果,后采小果,次果、有伤果.野生的猕猴桃成熟时,寓层细胞已形成,采时应注意避免掉落.采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤,堆压,最好随采、随分级进行包装入库.用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软材料作衬垫。

( 二)猕猴桃的贮藏方法

1.贮藏条件 贮藏时,可把果实放在米糠、木箱或纸盒内.如放在温度较高的地方,6~7天就可食用如放在冷凉的地方,可贮存15天以上;如在温度为O~1℃,相对湿度90%~95%的条件下,可贮藏4~6个月.若相对湿度低于90%,果皮易皱,高于95%则易腐烂.贮藏期间,应经常检查,发现软熟果或烂果,应及时拣出。

2.简易贮藏方法①窑洞贮藏在窑洞的地面上,先铺一层洁净的湿沙,湿沙的湿度以手捏成团后放手可散为宜,然后在湿沙上放一层厚度为3~5厘米的猕猴桃,在桃上再铺一层湿沙,使猕猴桃果与沙层堆积贮藏,最高不应超过40厘米为宜.用此法可贮20~30天.②陶瓷大缸贮藏:把选好的猕猴桃放入洗净,晾干的陶瓷缸内.按鲜果重的2%放入乙烯吸收剂,缸装满后,用塑料薄膜密封缸口.把缸放在阴凉通风的房间里,半个月揭膜抽换~次气,检查,拣出软,烂果.用此法可贮40~60天。

……

欲知详情, 请在网上搜索―― 中国猕猴桃嫁接苗专业苗圃基地

欲知详情, 请在网上搜索―― 中国猕猴桃嫁接苗专业苗圃基地

欲知详情, 请在网上搜索―― 中国猕猴桃嫁接苗专业苗圃基地

冷库保存。如果没条件的话可以放冰箱冷藏。低温保存时间长

放冰箱里吧

使用保鲜膜

未来十年种绿化树哪种好卖?

当今苗木市场纷争四起,有人欢喜有人愁。为什么别人家的苗木都是不够卖,而自己的苗木却一直是“家里蹲”,到底是什么原因造成的呢?如何才能把握好市场需求动态?越来越多的苗商浮现这样的问题,接下苗源通经过多年的经验给各位商家几点不成熟建议,希望对各位商家能有所帮助。

一、引进新品种:

从长远发展来看,苗木市场需要不断引进新的苗木品种,补充新的血液,这样,园林景观才能不断推陈出新,营造更多的园林美景。如何选择新品种?

好苗就是:适应、冠整、根多、价宜。

1、错误的观念:那种树价格贵选那种。如上所述,苗木的市场价格会随着种植量呈反向变动、一般苗木从种苗下地到可以入级上市,种植周期为4-5年,在这段时间里供求关系会发生很大变化,价格未必能保持在高水平上,遇上一些如美丽木棉这些速生树种,等你种出来了市场就饱和了。遇上一些有缺陷的树种,等你出来前就做死掉了。

2、正确的评定标准:

优点:1遮阳(树冠、骨架)、2隔音隔尘(层托)、3空气净化、4带色(彩叶)、5带花、6带香;

缺点:1有毒、2易倒、3重型果、叶下堕伤人、4根系破坏道路、5移栽难度高。

因此,树本质的功能同时具备以上三个优点以上且无任何一致命缺点均为无市场风险树种,优点越多投资价值越大。

二、但凡在苗木市场经营十年甚至几十年的行家都有共识:比较畅销的还是一些传统的乡土树种(以泛珠三角市场为例:本地木棉、细叶榕、细叶榄仁、盆架子、樟树、杜英⦅类⦆、凤凰木、紫荆、秋枫等)对于苗木种植者而言,传统苗木的种植风险较小。

传统品有两个规律:

1、市场价格与市场供应量以约5年为周期成呈反向变动,市场价格开始走高时种植量跟着赠多,价格随之慢慢下降;供应量达到饱和时,价格跌到谷底;然后种植量开始减少、价格慢慢回升......5年为一个周期周而复始变化着。没有永远的暴利也没有永远的贱价。

2、同一品种的中、小规格价格变动快,大规格价格相对稳定居高。种植户要具备远见,每次卖苗必须保留固定间隔且树形好的的留底苗继续向大规格培养,做到一次种树终生收益,在不补种的情况下,做到苗场越卖越值钱。

三、随着城市绿化的进一步深入,人们对绿化的要求更高,很多城市将越来越需要彩叶植物的点缀。中国人讲春花秋实,春是活力象征,代表色是绿,秋是成熟与成功的体现,需要橙、黄、红、褐等色。丰富的彩叶树种的应用更能体现出一个城市的华丽、大气和古朴之感。南方常见品种有:锦叶榄仁、星光榕、富贵榕、花叶{杜鹃、红叶李等

彩叶树中我比较看好有“南方树后(皇后)”之称的锦叶榄仁类。由于气候原因,我国用量最多的彩叶品种--槭树品种(约有164种)在南方红叶不红。南方应用最多的彩叶类型为锦叶(花叶)品种,而锦叶品种中只有锦叶榄仁是层托型的大乔木,多用于片植、群植、孤植等,以体现景观,表达氛围。其树名也迎合了国人喜讨口彩的习惯。观赏特性和文化内涵也引起了很多园林绿化界人士及城市建设者的关注。尤其可用作航道树,随着经济的发展,必将成为南方应用最多的彩叶树种。

中国人讲春花秋实,春是活力象征,代表色是绿,秋是成熟与成功的体现,需要橙、黄、红、褐等色。丰富的彩叶树种的应用更能体现出一个城市的华丽、大气和古朴之感。

南方常见品种有:锦叶榄仁、星光榕、富贵榕、花叶{杜鹃、红叶李等。

一、引进新品种:

从长远发展来看,苗木市场需要不断引进新的苗木品种,补充新的血液,这样,园林景观才能不断推陈出新,营造更多的园林美景。如何选择新品种?

好苗就是:适应、冠整、根多、价宜。

1、错误的观念:那种树价格贵选那种。苗木的市场价格会随着种植量呈反向变动、一般苗木从种苗下地到可以入级上市,种植周期为4-5年,价格未必能保持在高水平上,遇上一些如美丽木棉这些速生树种,等你种出来了市场就饱和了。

2、正确的评定标准:

优点:1遮阳(树冠、骨架)、2隔音隔尘(层托)、3空气净化、4带色(彩叶)、5带花、6带香;

缺点:1有毒、2易倒、3重型果、叶下堕伤人、4根系破坏道路、5移栽难度高。

二、在苗木市场经营十年甚至几十年的行家都有共识:比较畅销的还是一些传统的乡土树种(以泛珠三角市场为例:本地木棉、细叶榕、细叶榄仁、盆架子、樟树、杜英⦅类⦆、凤凰木、紫荆、秋枫等)对于苗木种植者而言,传统苗木的种植风险较小。

传统品有两个规律:

1、市场价格与市场供应量以约5年为周期成呈反向变动,市场价格开始走高时种植量跟着赠多,价格随之慢慢下降;供应量达到饱和时,价格跌到谷底;然后种植量开始减少、价格慢慢回升......5年为一个周期周而复始变化着。没有永远的暴利也没有永远的贱价。

2、同一品种的中、小规格价格变动快,大规格价格相对稳定居高。

< 问题列表

龙骨花几年开花

主回答开门见山地回答问题

< 问题列表

龙骨花几年开花

主回答开门见山地回答问题

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
下一篇:没有了