姜花能吃吗

一、姜花能吃吗

姜花（拉丁文名：Hedychium coronarium Koen）又名野姜花，是姜科姜花属的淡水草本植物，高1-2米，花序为穗状，花萼管状，叶序互生，叶片长狭，两端尖，叶面秃，叶背略带薄毛。不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。升棚姜花有清新的香味，放于室内可作天然的空气清新器。色泽圆融，一般为白色花朵。盆栽可供观赏，白色花卉如蝴蝶，所以又称蝴蝶姜、白蝴蝶花等。原产亚洲热带，印度和马来西亚的热带地区，大概在清代传入中国。另外，姜花是古巴和尼加拉瓜的国花。

中文学名

姜花

拉丁学名

Hedychium coronarium Koen.

别称

蝴蝶姜、穗花山奈、蝴蝶花、香雪花、夜寒苏、姜兰花、姜黄

二名法

Hedychium coronarium

界

植物界

快速

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生长习性分布情况主要价值栽培技术植物文化

形态特征

茎高1-2米。叶片长圆状披针形或披针形，长20-40厘米，宽4.5-8厘米，顶端长渐尖，基部急尖，缓答叶面光滑，叶背被短柔毛；无柄；叶舌薄膜质，长2-3厘米。[1]

穗状花序顶生，椭圆形，长10-20厘米，宽4-8厘米；苞片呈覆瓦状排列，卵圆形，长4.5-5厘米，宽2.5-4厘米，每一苞片内有花2-3朵；花芬芳，白色，花萼管长约4厘米，顶端一侧开裂；花冠管纤细，长8厘米，裂片披针形，长约5厘米，后方的1枚呈兜状，顶端具小尖头；侧生退化雄蕊长圆扰笑慧状披针形，长约5厘米；唇瓣倒心形，长和宽约6厘米，白色，基部稍黄，顶端2裂；花丝长约3厘米，花药室长1.5厘米；子房被绢毛。[1]

姜花能吃。。

二、新鲜姜黄怎么吃？

姜黄是一种比较常见的食物，这copy种食物，既可以用来当调味品，制作各种各样的菜肴bai，也能够直接煮汤服用，调理人体所存在中的各du种问题。姜黄比较常见的做法zhi有：姜黄炒饭、姜黄瘦肉汤、橘络姜黄汤、姜黄炝莲藕、姜黄豆dao腐凉拌鱼腥草等

三、南姜怎么吃

材料

烧腩肉一大块斩件，腐乳六大块，姜一大块拍碎，南姜一中块拍碎，蒜头六粒，泡水香菇二十个，腐枝一包泡温水，炸豆腐两包，油菜，葱段，辣椒(朋友喜辣)，高汤三大碗，料酒，糖，盐，味精.

做法

1）热油锅，爆香蒜粒，焦黄后便捞出以免久煮会令汤水变浊，放拍碎的姜与南姜一起爆出味道，放入香菇赞酒，下烧腩肉与腐乳再大火炒香，下高汤滚后改用小火焖大约一个小时十五分钟，

2）此时再下己泡水发好的腐枝与辣椒再焖十五分钟即可用糖，盐，味精调味，再放炸豆腐与葱段再滚两滚，再放一匙麻油香喷喷的南姜腐乳烧腩煲即可出餐了.

材料

牛肉片500公克，红萝卜300公克，洋葱半颗，南姜干40公克，椰浆100公克，水600㏄，鱼露2小匙，砂糖2小匙，鸡精粉1小匙，白胡椒粉少许

做法

1.将红萝卜去皮切成滚刀块状，洋葱切成大片状备用。

2.锅中加水煮沸后，加入红萝卜块、洋葱片、南姜，同煮数分钟后，再加入牛肉片、鱼露、椰浆、糖、鸡精粉、白胡椒粉等调味料再煮5分钟即可。

四、姜怎么吃对身体最好？

在冬天吃最好！它可以帮助我们驱寒！凡事物都有利弊，吃多了固然不好！每天睡觉前喝一杯即可！夏天不适宜，但如果身体需要！

生姜性温味辛，入肺、胃、脾三经。能温中发表散寒，健脾和胃止呕，去痰饮、疗咳嗽，为治疗伤寒、咳喘、呕吐之圣药。它的用法特多，除了炒菜时作配料调味辟腥外，还可以自制成「感冒特饮」。

五、姜怎么吃最有营养

生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。

生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。

生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。