紫花苦菜是什么？

一、紫花苦菜是什么？

紫花苦菜也称树荣苦菜，是一年生草本植物，因开紫色花而得名，20世纪50-60年代用来充饥，其治疗慢性胆囊炎、胃炎、高血压、脑血栓、心脏病等慢性疾病具有非常好的效果。 紫花苦菜的做法是取干紫花苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的紫花苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用。胆囊炎正常一月左右即可恢复健康，胃炎、高血压、脑血栓和心脏病正常饮用两个月左右即可痊愈。 在使用紫花苦菜汤的同时注意不要吃苦瓜、西瓜和冷饮等生冷之物，晚上不要熬夜，胆固醇高的食物及油腻之物要少吃。三分治，七分养，平时的养生很重要。

二、紫花苦菜对人类的身体有什么好处

治疗胆囊炎

慢性胆囊炎症状的临床表现多不典型，亦不明显。平时可能经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化不良症状，有的病人则感右肩胛下，右季肋或右腰等处隐痛。在站立、运动及冷水浴后更为明显。病人右上腹肋缘下有轻度压痛，或压之有不适感。紫花苦菜对其具有良好的治疗效果，用时需加红糖。

治疗肠胃炎

凡十一脏取决于胆也，肠胃不好的根源在胆。胆囊炎会引起肠胃方面的问题。胆囊炎导致胆汁返流至胃部，胆汁中的胆盐与胃酸作用可以破坏胃黏膜屏障，导致胃的损伤，产生胃的诸多疾病。紫花苦菜通过调理胆继而恢复肠胃的正常功能。

治疗高血压

高血压的根源在胆，脂肪或胆固醇代谢异常，继而产生血压的异常，而胆囊炎会导致胆汁代谢减少。所以只有调理胆，才能使异常的血压恢复正常。

治疗肝炎

夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使”。但凡肝脏不好的患者，基本是胆囊患有炎症所致，肝脏功能好坏取决于胆囊的收缩功能正常与否。胆汁是肝分泌的，毒素是肝分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，如果胆不好，胆汁和毒素就会滞留肝内，肝虽然制造胆汁分解毒素但不能储存胆汁和毒素，虽然肝脏具有自我修复功能，但是胆汁和毒素停留在肝脏久了，就导致肝脏自身的合成元素胆固醇和脂肪就会被胆汁糜化分解，毒素再进一步侵蚀，肝脏器官局部受损，进而出现肝脏的血液、糖分代谢及人体免疫功能下降情况，就会出现肝发炎、脂肪肝、血糖异常、免疫力下降、肝硬化、高血压、糖尿病等。

失眠多梦

胆为中正之官,主决断也。胆不好还会导致失眠多梦，胆小怕事，心烦气躁等。所以只有调理胆，才能改善正常睡眠状况。

作用功效

疏肝利胆、益气补肾，祛风利湿，活血止痛。主气虚乏力，肾虚阳痿，胃脘痛，消渴，失眠多梦，风湿骨痹，腰膝无力，清热解毒，便秘、肠胃炎、慢性胆囊炎、胆结石、心脏病，肝炎，痔疮，失眠多梦等治疗。《内经.素问》：凡十一脏取决于胆也，主五藏邪气，厌谷胃痹。

用法用量

内 服：紫花苦菜煎汤、打汁或研末，须与红糖同饮平衡寒热。

附效验方

①治胆囊炎：取紫花苦菜若干、红糖适量。煮汤喝；②治肠胃炎：用法同上，需服用3个月左右；③治肝炎：用法同上，需要六个月左右；④治失眠多梦：用法同上，需要一周左右；⑤治心脏病：用法同上，需要3个月左右。

三、紫花苦菜的介绍

苦菜有很多种，有开黄花的，有开紫色花的，也有开白花的，但其中紫花苦菜很特别，它的叶子背面有白色的绒毛，紫花苦菜是野生苦菜的一种，她开紫色花的，一般只有在合适的季节采摘才有用。在上世纪50年代中后期被用来充饥当饭吃，那可是救命菜，也是长寿菜，吃过紫花苦菜的老年人，大多长寿。

在以前经常被用来充饥，紫花苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，紫花苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。

现在紫花苦菜了解的人并不多，于是有些居心叵测的人仿冒其他苦菜充当紫花苦菜，所以假货也随之出来，特别是在福建山东等地的苦菜冠以紫花苦菜名称，不知道的朋友往往也认为就是紫花苦菜，其实不是。一般紫花苦菜必须经过风霜历练才能为人所用，而山里的紫花苦菜则不能用，因为其往往被其他植物覆盖并不能充分经受自然界的霜冻之炼，所以使之反而无益。往往事与愿违，这个一定要注意辨别。

紫花苦菜原产地在江苏灌南，那里气候适宜，非常适合紫花苦菜生长。经过特殊加工后，紫花苦菜方可散发出淡淡的清香醇味。

四、植物的双名法请各位举几个例子

植物的双名法是指国际上规定的植物命名法：

即拉丁学名：一般一种植物的拉丁学名包括属名然后是种名（有的后面还有发现者的姓名）例如：玫瑰：rosa rugosa

苏铁：cycas revoluta红牡丹 Gymnocalycium.mihanovichii var. friedrichii.cv

发财树 Pachira macrocarpa

榆树 Ulmus pumila

银边富贵竹 Dracaena sanderiana var.virescens

猪茏草 Melissa officinalis. 胡椒木 Zanthoxylum Odorum

嫁接榕树 Ficus microcarpa

棕竹 Rhapis excelsa

罗汉松 Podocarpus macrophyllus 金边富贵竹 Dracaena sanderiana ‘Golden edge'

红牡丹 Gymnocalycium.mihanovichii var. friedrichii.cv

金边短叶虎尾兰 Sansevieria trifasciata‘Golden Hahnii’

神仙堡 Cereus ‘fairy castle'

酒瓶兰 Nolina recurvata.

三色千年木 Dracaena deremensis cv.Compacta 紫背竹芋（Calathea insignis）、

紫鹅绒（Gynura aurantacea）、

紫花耧斗菜（Aquilegia viridiflora f.atropurpurea）、

紫花碎米荠（Cardamine tangutorum）、

紫花野菊（Dendranthema zawadskii ssp.latifolium）、

紫金牛（Ardisiajaponica）、

紫堇（Corydalis bungeana）

紫青葛（crzssus discolor）

紫莞（Aster tataricus）、

紫叶朱蕉（Cordyline terminalis）、

鸭拓草（Commeline communis）、

天门冬 （Asparagus sprengeri）、水仙（Narcissus tazetta var．chinensis）、

四季海棠（Begonia senzperflorens）、

松毛翠（Phyllodoce caerulea）