石蒜的化学成份

石蒜的化学成份

⑴石蒜 鳞茎含果糖（fructose），葡萄糖（glucose），蔗糖（sucrose），伪石蒜碱（pesudolvcorine），去甲雨石蒜碱（norpluviine）让亮芦，去甲高石蒜碱（demethyl homolycorine），石蒜碱（lycorine），高石蒜碱（homolycoring），雨石蒜碱（pluviine），石蒜伦碱（lycorenine），多花水仙碱（tazetting），石蒜胺（lvcoramine），雪花莲胺碱（galanthamine），小星蒜碱（hippeastrine），表雪花连胺碱（2-epigalanthamine），条纹碱（vittatine），网球花定碱（haemanthiding），石蒜西定醇（lycoricidinol），石蒜西定（lycoricidine）。又含对-羟基苯乙酸（p-hydroxyphenylacetic acid），O-去甲基石蒜胺（O-demethyllycoramine）即O-去甲基二氢雪花莲胺碱（O-demethyldihydrogalanthamine），前多花水仙碱（pretazettine），O-β-呋喃果糖基-（2→1）-O-β-D-呋喃果糖基-α-D-呋喃葡萄糖甙（O-β-D-fructofuranosyl-（2→1）-O-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside），O-β-呋喃果糖基-[（2→1）-O-β-D-呋喃果糖基]3-α-D-吡喃葡萄糖甙（O-β-D-fructofuranosyl-[（2→1）-O-β-D-fructofuranosyl]2-α-D-glucopyranoside），O-β-D-呋喃果糖基-[（2→1）-O-β-D-呋喃果糖基]3α-D-吡喃葡萄糖甙（O-β-D-fructofuranosyl-[（2→1）-O-β-D-frutofuranosyl]3α-D-glucopyranoside），O-β-D-呋喃果糖基[（2→坦带1）-O-β-呋喃果糖基]4-α-D-吡喃葡萄糖甙（O-β-D-frutofuranosyl-[（2→1）-O-β-D-fructofuranosyl]4-α-D-glucopyranoside），石蒜-R-葡萄甘露聚糖（lycoris-R-glucomannan）。

⑵中国石蒜 鳞茎含抗肿瘤化合物水仙克拉辛（narciclasine），石蒜碱，雪花莲胺碱，石蒜胺，表石蒜胺（epilycoramine），高石蒜碱，文殊兰碱（crinine），网球花定碱，小星蒜碱，雨石蒜碱及石蒜伦碱。

鳞茎中含有高石蒜碱、石蒜伦碱、多花水仙碱、石蒜胺碱(lycoramine)、石蒜碱(lycorine)、伪石蒜碱和雪花莲胺碱、雨石蒜碱、去甲雨石蒜碱、去甲基高石蒜碱、加兰他敏(galanthamine)、小星蒜碱、表雪花莲胺碱、条纹碱和网球花定等生物碱，还含有有抑制植物生长和抗癌作用的石蒜西定醇、石蒜西定，鳞茎含粗淀粉约20%。

叶和花瓣中含糖类和糖甙，紫花石蒜鳞茎中的生物碱成分与本品基本相同，另含紫花石蒜碱。

药用鳞茎：含有多种生物碱，如石蒜碱、石蒜胺碱、加兰他敏等。具有祛风消肿、解毒抗癌作用。用于治疗胃癌、键基食管癌、肝癌，并试治肺癌、卵巢癌、宫颈癌、淋巴癌。

彼岸花有毒吗？

彼岸花植株本身是有一定毒性的,虽然毒性不是很大,但是也不要食用。饥卖森彼岸花的花型别致,妖冶艳丽,很适合在家中养护,具有比较高的观赏性,不误食的话烂亩对人体是没有什么伤害的。土壤要用松软，排水透气能力好且有一定肥力的，调制时加入河沙和有机肥。四是温差要加大，这样更利于颜色的形成。土壤要用松软，排水透气能力好且有一定肥力的，调制时加入河沙和有机肥。配弊四是温差要加大，这样更利于颜色的形成。

彼岸花，中文学名叫红花石蒜，虽观赏性较强，但根茎有毒，球根含有生物碱利克林毒，可引致呕吐、痉挛等症状，对中枢神经系统有明显影响，不可随意食用，但可用于镇静、抑制药物代谢及抗癌作用。虽有毒性，但是球根经过处理可以食用，也作为药材来使用。从石蒜的根茎中提取“加兰他敏”可用以治疗小儿麻痹症，国外已开始利用，我国专家也在深入开展研究。

彼岸花鳞茎含有多种生物碱，如石蒜碱、石蒜基念胺碱、加兰他敏等。具有祛风消肿、解毒抗癌作用。用于治疗胃癌、食管癌、肝癌，并试治肺癌、卵巢癌、宫颈癌、淋巴癌。

拓展资料

彼岸花分为红色、白色两种，传说，红色彼岸花盛开于地狱，白色彼岸花绽放于天堂。红色的彼岸花又称曼珠沙华，《法华经渣锋悉》中的四如乎华（花）之一。原产于中国长江流域，分布在长江中下游及西南部分地区，相关记载最早见于唐代，被称作“无义草”、“龙爪花”。民间有许多关于“彼岸花”的传说。另有以《彼岸花》为名的歌曲和小说作品。

参考资料来源：百度百科：彼岸花

有毒的，彼岸花是根茎部分有毒，根部含有生物碱利克林毒，可能会引致呕吐、痉挛等症状，它对中枢神经系统有着明显影响，不可以随便食用，但是可以用于镇静、抑制药物代谢及抗癌作用。虽有毒性，但是球根经过处理可以食用，也作为药材来使用。

如果少量服用彼岸花的话是不会有什么问题的，更不会中毒而死。

【主要应用】

红花石蒜是东亚常见的园林观赏植物，冬赏其叶，秋赏其花。此花多用于别墅花园种植，一般成百上千只一起种，秋季会大批开放，景观效果极佳。此外，由于石蒜的根茎与水仙十分相似，都是球状茎。有些黑心花贩会用它冒充水仙来卖钱，所以买花时要仔细甄别，以防上当。

石蒜虽观赏性较强，但根茎有毒，球根含有生物碱利克林毒，可引致呕吐、痉挛等症状，对中枢神经系统有明显影响，不可随意食用，但可用于镇静、抑制药物代谢及抗癌作用。虽有毒性，但是球根经过处理可以食用，也作为药材来使用。 从石蒜的根茎中提取“加兰他敏”可用以治疗小儿麻痹症，国外已开始碰轿利用，我国专家也在深入开展研究，开发药物造福人类。

药用鳞茎：含有多种生物碱，如石蒜碱、石蒜胺碱、加兰他敏等。具有祛风消肿、解毒抗癌作用。用于治疗胃癌、食管癌、肝癌，并试治肺癌、卵巢癌、宫颈癌、淋巴癌。

【药理学】

根据中医典籍记载，红花石蒜鳞茎性温，味辛、苦，有毒，入药有催吐、祛痰、消笑悉肆肿、止痛、解毒之效。但如误食，可能会导致中毒，轻者呕吐、腹泻，重者可能会导致中枢神经系统麻痹，有生命危险。

根据药理学研究，红花石蒜鳞茎的主要药用成分是各种石蒜碱和加兰他敏。石蒜碱及其衍生物具有一定抗癌活性，并能抗炎、解热、镇静及催吐，对阿米巴痢疾亦有疗效。加兰他敏为可逆性胆碱酯酶抑制剂，用于脊髓灰质炎等中枢性麻痹疾病引起的瘫痪、重症肌无力陆稿等。目前这些成分均已可以以商业规模提取。

当然有毒了。不明白楼上几位为什么说无毒。石蒜（彼岸花）含有的有毒物质是生物碱，主要是石蒜碱和秋水仙碱。石蒜碱在医学上可用于催吐。秋水仙碱就不用说了吧，剧毒、致癌物质，生物学中诱发基因突变和染色体加倍用的就是它。不单是石蒜本身，石蒜科植物普遍有毒，例如花卉水仙、朱顶红、君子兰等，就是因为含有秋水仙碱。但是绝枯衡对不用怕它圆键的毒，尽管放心大胆地养着吧。凡是植物的毒都是通过食物作用的。只要你不吃它，就永远不会中毒。世界上有那么多人养着水仙，也没听说过谁中毒是不是没腔做？

根茎有竖睁毒，球根含有生物碱利克林毒，可引致呕吐、痉挛等症状，对中枢神经系统有明显影响，不可随意食用。

彼岸花的日文别名叫做曼珠沙华，是来自于《法华经》中梵语摩诃曼珠沙华的音译。原意为天上之花余清岁，大红花，是天降吉兆四华（曼珠沙华、摩诃曼殊沙华、曼陀罗华、摩诃曼陀罗华）之一，典称见此花者，恶自去除。 彼岸花学名“红花石蒜”，是单子叶植物纲百合目石蒜科石蒜属植物，英文学名“Lycoris radiata”，“Lycoris”一词是来自与西腊神话中海之女神的名字，而“radita”则表示辐射状的意思，用来形容花的外型。除红色外还有白色、黄色等品种。

分布：广泛分布于东亚各地，在越南、马来西亚等国也有分布。

传说：在很久很久以前，冥府三涂河边，开满了大片大片的彼岸花。它的花香有一股魔力。可以让人回忆到自己的前世，守护彼岸花的是两个妖精，一个是花妖，曼珠，一个是叶妖，沙华。彼岸花花叶同根，却永不相见.   花妖和叶妖守护了几千年的彼岸花，可是从来没见过面，因为花开的时候没有叶子，而叶子只在花榭时才出现。花妖和叶妖疯狂的想念着彼此，并被痛苦折磨着，在一年的七月，曼珠沙华偷偷的违背了正饥神的规定见了面 。那一年的七月，彼岸花大片大片，鲜红如血。神怪罪了下来，把曼珠沙华打入轮回，并被永远诅咒，生生世世在人间遭受磨难，不能相遇。从此，彼岸花也叫曼珠沙华，是开放在天国的花。它也是唯一开在黄泉路上的花。曼珠和沙华每一次转世在黄泉路上闻到彼岸花香就能想起自己的前世，然后发誓再也不分开，却在下次依旧跌入诅咒的轮回。彼岸花花开彼岸，通向幽冥之狱。诅咒的唯一方法是找到真正的曼珠沙华，而它就是两个人的眼泪结成的，并且，要其中一个人所有的血液染红的那朵曼珠沙华。结局，曼珠和沙华在这一世还是没能在一起。有的时候，你可以看到盛放的彼岸花，那鲜红的花朵像一只只对天堂祈祷的手掌，那么虔诚热烈而又绝望的幸福。这像火一样的花儿充满了哀伤却又燃烧着爱情的忠贞。