my weekend的英语作文

The

weekend

is

coming,I

plan

to

cook

the

dinner

for

my

family,all

the

materials

will

be

some

meat,the

chicken,the

beef,some

fish,also

including

some

vegetables,the

tomatoes

with

the

eggs,the

cabbage,the

bean

sprout,the

celery,and

some

.....

下面是所有的食物词汇：

Potato

马铃薯

Carrot

红萝卜

Onion

洋葱

Aubergine（BrE）

/eggplant（AmE）茄子

Celery

芹菜

White

Cabbage

包心菜

Red

cabbage

紫色包心菜

Cucumber

大黄瓜

Tomato

蕃茄

Radish

小红萝卜

Mooli

白萝卜

产自the

Far

East,

译为“大根”较宜，与中国“千年”白萝卜不同

Watercress

西洋菜

Baby

corn

玉米尖

Sweet

corn

玉米

Cauliflower

花椰菜、菜花

Spring

onions

葱

Garlic

大蒜

Ginger

姜

Chinese

leaves

大白菜

Leeks

大葱

Mustard

&

cress

芥菜苗

Green

Pepper

青椒

Red

pepper

红椒

Yellow

pepper

黄椒

Mushroom

洋菇

Broccoli

florets西兰花起源于地中海东部沿岸

19世纪传人我国

Courgettes

小胡瓜，绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食

Coriander

芫荽（yan

sui），俗称香菜

Dwarf

Bean

四季豆（又叫菜豆、架豆、芸豆、扁豆、有些地方还叫豆角）

Flat

Beans

长形平豆

Iceberg

透明包心菜

Lettuce

莴苣菜/生菜

Swede

or

Turnip

芜菁/诸葛菜/大头菜

Okra

秋葵

Chillies

辣椒（原型chilli）

Eddoes

小芋头

Taro

大芋头

Sweet

potato

番薯

Spinach

菠菜

Bean

sprouts

绿豆芽

Peas

碗豆

Corn

玉米粒

Sprout

高丽小菜心

Lemon

柠檬

Pear

梨子

Banana

香蕉

Grape

葡萄

Golden

apple

黄绿苹果、脆甜

Granny

smith

绿苹果、较酸

Bramley

可煮食的苹果

Peach

桃子

Orange

橙

Strawberry

草莓

Mango

芒果

Pine

apple

菠萝

Kiwi

奇异果

Star

fruit

杨桃

Honeydew-melon

蜜瓜

Cherry

樱桃

Date

枣子

lychee

litchi荔枝

Grape

fruit

葡萄柚

Coconut

椰子

Fig

无花果

Shaddock

柚子

Plum

李子

Cowpea

豇豆（又叫豆角）

海产类

Herring

鲱

Salmon

鲑、大马哈鱼、三文鱼

Cod

鳕

Tuna

鲔鱼、吞拿鱼、金枪鱼

Plaice

比目鱼

Octopus

J鱼

Squid

乌贼

Dressed

squid

花枝

Mackerel

鲭

Haddock

北大西洋产的鳕鱼

Trout

鳟鱼、适合蒸来吃

Carp

鲤鱼

Cod

Fillets

鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃

Conger

(Eel)

海鳗

Sea

Bream

海鲤

Hake

鳕鱼类

Red

Mullet

红鲣，可煎或红烧

来吃

Smoked

Salmon

熏鲑*

Smoked

mackerel

with

crushed

pepper

corn

带有黑胡椒粒的熏鲭*

Herring

roes

鲱鱼子

Boiled

Cod

roes

鳕鱼子

Oyster

牡蛎

Mussel

青口、青蛤（蚌）

肉晒干后为淡菜

Crab

螃蟹

Prawn

虾

Crab

stick

蟹肉条

Peeled

Prawns

虾仁

King

Prawns

大虾

Winkles

田螺

Whelks

Tops

小螺肉

Shrimps

小虾米

Cockles

小贝肉

Lobster

龙虾

各种食品中英文对照――肉品类(鸡,

猪,

牛)

Fresh

Grade

Legs

大鸡腿

Fresh

Grade

Breast

鸡胸肉

Chicken

Drumsticks

小鸡腿

Chicken

Wings

鸡翅膀

Minced

Steak

绞肉

Pigs

Liver

猪肝

Pigs

feet

猪脚

Pigs

Kidney

猪腰

Pigs

Hearts

猪心

Pork

Steak

没骨头的猪排

Pork

Chops

连骨头的猪排

Rolled

Pork

loin

卷好的腰部瘦肉

Rolled

Pork

Belly

卷好的腰部瘦肉连带皮、五花肉

Pork

sausage

meat

做香肠的绞肉

Smoked

Bacon

熏肉

Pork

Fillet

小里肌肉

Spare

Rib

Pork

chops带肉猪小排

Spare

Rib

of

Pork

小排骨肉

Pork

ribs

肋骨可煮汤食用

Black

Pudding

黑香肠

Pork

Burgers

汉堡肉

Pork-pieces

一块块的猪肉

Pork

Dripping

猪油滴

Lard

猪油

Hock

蹄o

Casserole

Pork

中间带骨的腿肉、砂锅猪肉

Joint

有骨的大块肉

Stewing

Beef

小块的瘦肉

Steak

&

Kidney

牛肉块加牛腰

Frying

steak

可煎食的大片牛排

Minced

Beef

牛绞肉、免治牛肉

Leg

Beef牛键肉

OX-Tail

牛尾

OX-heart

牛心

OX-Tongues

牛舌

Barnsley

Chops

带骨的腿肉（羊排）

Shoulder

Chops

肩肉

Rump

Steak

大块牛排

Porterhouse

Steak

上等腰上的牛排肉

Chuck

Steak

牛肩胛肉排

Tenderized

Steak

拍打过的牛排

Roll

牛肠

Cow

hells

牛筋

Pig

bag

猪肚

Honeycomb

Tripe

蜂窝牛肚

Tripe

Pieces

牛肚块

Best

thick

seam

白牛肚

各种食品中英文对照――其它

Long

rice

长米，较硬，煮前先泡一个小时

Pudding

rice

or

short

rice

短米，较软

Brown

rice

糙米

THAI

Fragrant

rice

泰国香米*

Glutinous

rice

糯米*

Strong

flour

高筋面粉

Plain

flour

中筋面粉

Self-

raising

flour

低筋面粉

Whole

meal

flour

全麦面粉

Brown

sugar

砂糖（泡奶茶、咖啡适用）

dark

Brown

Sugar

红糖（感冒时可煮姜汤时用）

Custer

sugar

白砂糖（适用于做糕点）

Icing

Sugar

糖粉

Rock

Sugar

冰糖

Noodles

面条

Instant

noodles

方便面

Soy

sauce

酱油，分生抽浅色及老抽深色两种

Vinegar

醋

Cornstarch

太白粉

Maltose

麦芽糖

Sesame

Seeds

芝麻

Sesame

oil

麻油

Oyster

sauce

蚝油

Pepper

胡椒

Red

chili

powder

辣椒粉

Sesame

paste

芝麻酱

Bean

curd

sheet

腐皮

Tofu

豆腐

Sago

西贾米

Creamed

Coconut

椰油

Monosodium

glutamate

味精

Chinese

red

pepper

花椒

Salt

black

bean

豆豉

Dried

fish

鱼干

Sea

vegetable

or

Sea

weed

海带

Green

bean

绿豆

Red

Bean

红豆

Black

bean

黑豆

Red

kidney

bean

大红豆

Dried

black

mushroom

冬菇

Pickled

mustard-green

酸菜

Silk

noodles

粉丝

Agar-agar

燕菜

Rice-noodle

米粉

Bamboo

shoots

竹笋

Star

anise

八角

Wonton

skin

馄饨皮

Dried

chestnuts

干粟子

Tiger

lily

buds

金针

Red

date

红枣

Water

chestnuts

荸荠、马蹄

Mu-er

木耳

Dried

shrimps

虾米

Cashew

nuts

腰果