一、木耳菜常见的病虫害有哪些
说到木耳菜想必大家都不会陌生，它的味道和木耳一样清脆爽口，主要分布在南方地区。它属于多年生草本植物，是南方一些家庭的必备蔬菜，但对于很多初次种植该蔬菜的人来讲木耳菜常见的病虫害有哪些是大家经常讨论的，一起看看吧。
木耳菜常见的病虫害有哪些 1、褐斑又称紫斑、鱼眼病和红斑病，是一种细菌性疾病。从苗期到收获期均可发生，主要危害叶片。
2、灰霉病一般在生长中期开始发病，主要危害叶片和叶柄，严重时可引起叶片腐烂。
3、蛴螬是地下害虫，主要危害幼苗。
自己种木耳菜怎么预防病虫害 褐斑病 1、大头菜种植应与非豆类和非向日葵作物轮作。这样可以有效防止褐斑的发生。
2、对褐斑病严重的地区，播种前用福尔马林100倍液处理0.5～1h，去除种子中的细菌。
3、加强田间管理，适当种植，合理浇水，避免过量施用氮肥，及时收获。同时，给定高温高湿的条件，避免低温干燥的环境，在一定程度上也能起到预防褐斑的作用。
4、 发病初期，65%倍锌可湿性粉剂600倍液或50%倍铵可湿性粉剂800倍液喷，每日7～10次，重复2～4次，可控制病情。
灰霉病 发病初期，50%苯菌灵可湿性粉剂1500次或50%乙烯菌核可湿性粉剂1000次，每10天喷1次，共2-3次。
木耳菜怎么种植成活率高 1、直播栽培。盆径20厘米，每盆播种3至4粒，保证出苗率。为便于出苗，播种前可浸种1～2天，30℃左右可促进发芽。 当幼苗有三四片真叶时，可以选择稀疏的幼苗，每盆留一株。幼苗有10到15厘米高，可以收割。
2、苗木移栽。如果地面温度低，应在发芽后播种。如果不是直播，而是育苗，可以移栽4-5片真叶，盆栽。
二、6月份就应该盆栽这几种蔬菜，一个月就能吃
1、油麦菜、木耳菜、夏白菜、鸡毛菜。这些菜叶类的很适合6月份播种。
2、白萝卜，胡萝卜，韭菜，苋菜，黄瓜，豇豆，四季豆，茼蒿，芹菜，生菜，这些也可以播种。
三、大叶木耳菜怎么吃
主料：木耳菜300g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量
1、木耳菜清洗干净。
2、备好各种作料。
3、备好蒜料。
4、先热锅爆香作料。
5、倒入青菜翻炒。
6、待稍变软些可以加盐。
7、加些蒜料继续翻炒。
8、加入酱油调味。
9、美味入盘。
大叶木耳菜有一种特殊的营养价值。
做法1:
主料:木耳菜350克
调料:花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克
清炒木耳菜:
主料:木耳菜350克
调料:花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克
1、 木耳菜洗净，捞出沥水备用;
2、 蒜切成末;
3、 炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒;
4、 倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。
海米扒木耳菜：
主料:木耳菜750克
辅料:虾米25克
调料:大葱10克，大蒜20克，盐5克，料酒5克，味精2克，淀粉5克，香油10克，花生油30克
1、 将木耳菜洗净，入开水中烫至断生，捞出冲凉;
2、 炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、清汤，下精盐、海米及木耳菜，移至小火烧至酥烂;
3、 加味精、水淀粉勾芡，淋香油装盘即成。
甜椒木耳菜汤：
主料:青椒200克，木耳菜520克
调料:姜3克，盐3克，花生油5克
1、 木耳菜洗净。
2、 放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起沥水。
3、 放下青椒，与木耳加入调味爆炒一会。
4、 加入高汤，煮开即成。
盆栽大叶木耳菜
可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名...如大叶木耳菜。
可以凉拌，也可以炒肉
四、叶子像木耳菜的是什么盆栽
豆瓣绿？
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五、什么是木耳菜
用木耳做成的菜。
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个种，云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是中国木耳的生产区，产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。
六、木耳菜的种植
1． 品种选择
选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。
2． 浸种催芽
木耳菜种皮坚硬，发芽困难，播前必须进行催芽处理。先用35的温水浸种1-2天后，捞出放在25-30的温度下催芽。4天左右，种子“露白”即可播种。
3． 整地施肥
播种前每667m2施腐熟的有机肥3000-4000kg、过磷酸钙50kg，深翻、耙平，做成平畦。畦宽1.2m。并及时搭好大棚。
4． 播种
木耳菜大棚栽培采用地膜+小拱棚+大棚三膜覆盖栽培，宜采用直播方式，直播可用条播或撒播。条播的行距为20-30cm，每667m2播量4-5kg,撒播每667m2用种量6-7kg。播前均应浇足水，播后覆土2-3cm，覆盖好地膜和草帘保温，以保证出苗。播种后待70%幼苗出土后揭去地膜。整个生育期保持小拱棚+大棚双膜覆盖。出苗整齐后根据气候情况白天揭盖小拱棚，夜间覆盖。适时敞开大棚通风、换气，控制棚内温度在35度以下。
5． 田间管理
（1）间苗定苗 1-2片真叶时间苗，4-5片真叶时定苗。条播的株距为20cm左右，撒播的株距8-10cm。
（2）温度管理 出苗后温度白天保持在25～26℃，夜间保持在16～17℃。子叶展平后，白天温度保持在28～30℃，夜间保持在18～20℃。在采收前5～7天降低温度，白天温度保持在24～25℃，夜间温度保持在14～15℃。降温的目的是使木耳菜生长健壮，增加叶片厚度和颜色。
（3）中耕及肥水管理 一般在缓苗后，上架时及每次采收后，都应进行中耕除草，并适当向植株基部培土。在施足基肥的基础上，生长期间还要多次追施速效氮肥，一般在定苗后每667m2追施尿素15kg，磷钾复合肥5-8kg，以后每采摘一次即应追肥，每次每667m2追施尿素15kg。落葵喜湿润，应小水勤灌，以保持土壤经常处于湿润为宜，一般是每采摘一次结合追肥灌1次水，遇旱时应增加灌水次数。
（4）.植株调整 以采收嫩梢为主的，植株的调整方法是：当苗高30cm时，留3-4片叶采嫩梢，选留2个强壮侧芽，其余抹去，第2次采收后，再留2-4个强壮侧芽；在生长旺期可选留5-8个强壮侧芽；中后期应随时抹去花蕾；到收割末期，植株生长势减弱，选留1-2个强壮侧芽，这种管理有利于叶片肥大，梢肥茎壮，品质好，产量高。
6． 病虫害防治