花期在每年的5～7月份。
1、简介：
石榴落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
2、石榴开花：
石榴花，是落叶灌木或小乔木石榴的花。石榴的树干呈灰褐色，有片状剥落，嫩枝黄绿光滑，常呈四棱形，枝端多为刺状，无顶芽。每到开花时节，就在石榴的枝顶或叶腋生出l朵至数朵小花，花萼呈钟形，肉质，先端6裂，表面光滑具腊质，是橙红色的。石榴花的花瓣有5～7枚，是红色或白色，单瓣或重瓣。而石榴花的浆果则是黄红色的球形。
石榴花为喜热畏寒的一种植物，结果为秋季，所以开花季节为夏初春末，在南方一般开花日期在农历5月份开花，然后7月份花期结束，有雌性花之分，辨认的方法是雌花的花基部比较大，花后很少脱落，因为要结果，雄花是不会结果的。石榴本身喜欢阳光充足和干燥的环境，较为耐寒，耐干旱，但却不耐水涝，也不耐阴，对土壤要求不严，但以肥沃、疏松有营养的沙壤土来种植石榴最好，花期在每年的5～7月份。
石榴树一般在3月份左右开始抽芽，四月初开始发芽，五月初就可以现蕾了，然后六月份为开花最旺盛的世界，九月份开始结果，一般到十月份果实就成熟。其花花瓣一般有5枚花瓣，也有7瓣的，以红色跟白色为主，其中的浆果为球型，而且一般呈现出来的颜色为黄红色。
石榴开花的季节在5月初，花期大概会持续一个月左右。
多为朱红色，有些也呈白色或者白色。而花石榴花则不同，它的花期比较长久，将近五个月，甚至到十月份还能看见石榴花的踪影，花谢之后便会结出营养丰富的果实，此间大约经过212天。