用料
小紫薯 4个
奥利奥饼干 6块
牛奶 适量
椰奶 适量
蜂蜜 1匙
紫薯盆栽的做法
将紫薯洗干净放入锅中煮熟
然后将奥利奥饼干去芯放入袋子里用擀面杖碾碎。
紫薯煮熟后去皮,放入容器内,去茎,用勺子将紫薯捣烂。
【PS:一定不要怕麻烦就不将紫薯的茎去掉,因为不去茎的紫薯吃起来口感很差。】
将牛奶和椰奶按照1:2的比例配比,倒入紫薯泥中进行搅拌融合。然后再放一小勺蜂蜜,增加甜度。【我个人会更喜欢椰奶味重点,所以按照1:2放入,蜂蜜可加可不加,根据个人口感自行调配】
将搅拌好的薯泥盛入杯子中,然后表面撒上磨碎的奥利奥饼干屑,用勺子压紧。最后插上薄荷叶,完工。【PS:如果没有薄荷叶可用其他嫩叶代替,洗干净即可,装饰而已^_^我就用柠檬叶代替的。】
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