慈姑烧肉可以放醋吗

可以少量加醋。慈菇烧肉的做法

主料猪肉500g慈菇300g香菇10朵 辅料老抽2勺生抽1勺醋1勺冰糖1勺料酒1勺胡椒粉适量五香粉适量八角粉适量姜适量葱适量豆棒3根

步骤

1.准备好所有的材料。猪肉切块，豆棒用水泡软剪成小段，香菇用水泡发，慈菇洗净。

2.将所有食材除豆棒外全部放入电高压锅内，加入适量的水。加入所有的调味料。选择肉类档，加电煮。

3.煮好后自然减压。

4.将高压锅煮好的所有材料倒入炒锅内。加入豆棒。

5.盖上盖子，中火煮3-5分钟。

6.开盖后，大火收汁。