都是很有道理的,其实你还忘了一个最主要的东西就是把它外面的毛给去掉。
首先要去掉它向毛然后就是内脏去掉,但它的内脏肠可以盗净可可以吃,但这上诈的郄可以留下的,吃了也很安余。
其实拔了毛去了内脏,就可以了,本来肉就少再弄就没省下多少吃了。
当然要掏了,但里面的心,肝,可以留下来。放一些生姜可以去腥, 生姜要切薄点。
内脏含有大量营养 肝 心含有大量维生素A
内脏其实比肉质本身更有营养
所以,不用掏掉内脏的
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