鸽子汤的做法？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

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鸽子绿豆汤 材料: 光鸽子1只, 绿豆2—3两, 雪耳1两 做法: 鸽子和绿豆洗干净, 雪耳发开去蒂, 恙3片, 蜜枣3个, 与冷水一起下锅煲, 先半小时大火, 然后改用中火煲1小时, 调味即可饮用. ======================================== 天麻炖鸽子 材料 乳鸽·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香葱·3 棵 生姜·1 小块 调料 高汤·3 大匙 料酒·1 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片； 2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。 特点：味道鲜美，熄风止痉。 =================================== 炖鸽子

甜玉米加水和一袋纯牛奶煮，这个甜玉米可以吃，煮过的汤倒出一碗，剩下的就：

用这个热汤泡鸽子，晃动几下

3~5分钟后，把鸽子捞出来，汤倒掉~`

把泡过的鸽子放在煲里，加入：火腿片、笋片（笋干）、黄酒、姜、茴香，再加满水，还有那碗玉米汤~~

大火烧开，小火炖，时间长些，可能的话，炖上2个小时

然后吃之前加点蘑菇、盐进去

鸽子汤怎样煨

炖汤很简单，但是炖好喝的汤却一点都不简单，鸽子汤是我们常喝的滋补汤之一，大部分人都会炖，但是味道好不好就只有自己知道了。

今天教大家几个炖鸽子汤的几个小方法，希望大家好好学，回家炖一锅鲜香美味的鸽子汤。

鸽子汤的做法



材料：鸽子、香菇、油、盐、姜、葱、红枣

做法：

1、锅中加水，放少许料酒，烧开后将清洗干净的鸽子放入，去血水去沫，捞出备用;

2、砂锅加水烧开后，放入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子，转小火炖2个小时，加入适量盐调味即可。

鸽子汤的功效和作用有哪些



1、补肾强体

常喝鸽子汤，可以增强体质，强身健体，补肾壮阳。

2、健脑补神

鸽子汤能提高人体记忆力的功能。

3、降血压

鸽子汤还有降血压，调整人体血糖的作用。

4、养颜美容

常喝鸽子汤能够增加皮肤弹性，改善血液循坏，使皮肤洁白细嫩。

鸽子汤怎么炖好吃

1、少放调料，味道太重会伤其原味。

2、最后放盐更能保留鸽子汤的鲜味。

3、选用幼鸽最好，幼鸽肉质鲜嫩，更适合煲汤。

4、锅具选用砂锅最好。